Molinillos De Salmón Ahumado
estos fumados molinillos de salmón son un refrigerio o temtempié abundante en proteínas y bajo en hidratos de carbono hecho con queso crema, espinacas frescas y salmón ahumado.
Molinillos de salmón = Iniciativa de refrigerio bajo en hidratos de carbono
Consiga 8 g de proteína con esta exquisita receta de molinete de salmón ahumado. Estos exquisitos molinetes de salmón están rellenos con queso y limón y se sirven exquisitamente en una galleta salobre.
Nos chiflan los bocadillos ricos en proteínas y bajos en hidratos de carbono (¡hola, papas fritas con queso parmesano!) Y estos finalmente encabezan la lista. Son decadentes, pero solo tienen 3 g de hidratos de carbono. Sírvalos como refrigerio o piscolabis en menos de 10 minutos como máximo.
Que precisas
- Salmón ahumado: para conseguir mejores desenlaces, aconsejamos conseguir una lámina de salmón mucho más grande que tenga forma cuadrada a fin de que logre enrollarla de forma fácil en un molinete.
- Queso crema: el queso crema es la base del relleno.
- Queso feta: el queso feta añade salinidad al relleno.
- Limón: esta receta necesita jugo de limón y ralladura. Contribuye cítricos y lozanía.
- Espinaca: la espinaca picada le da un toque crocante y nutritivo a este refrigerio.
- Eneldo fresco: el eneldo fresco es tan exquisito en esta receta de molinete de salmón. Cerciórate de utilizar eneldo fresco y no seco.
¿Puedes emplear salmón fresco cocido para esta receta?
No aconsejamos utilizar salmón cocido para esta receta en tanto que el salmón ahumado es considerablemente más dúctil y no se derrumba al enrollarlo.
Normas sencillos
llevar a cabo relleno de queso
Añada queso crema, queso feta, jugo de limón y ralladura, sal y pimienta en un procesador de alimentos de gran velocidad. Procese a temperatura alta a lo largo de precisamente 1 minuto.
untar en salmón
Ponga el salmón ahumado en una tabla de recortar. Entonces, alargue de forma cuidadosa el relleno más que nada el filete.
Picar Espinacas
Añade las espinacas en el procesador de alimentos y pícalas hasta el momento en que se corten en trozos pequeños.
Queso superior
Espolvorea las espinacas sobre el queso. Entonces, cubra con eneldo fresco.
Molinete de rollo
Tome un borde del salmón y enróllelo fuertemente.
Rodaja
Use un cuchillo afilado para recortar molinetes de 1/2 pulgada.
Atender
Ayuda los molinetes de salmón solos o encima de una galleta salobre.
variantes
Utiliza un queso diferente: no se siente feta? siéntase libre de emplear solo queso crema o cambie el queso feta por queso cheddar rallado, queso de cabra o algún otro preferido.
Añade mucho más verduras: intentando de empacar en mucho más verduras? Pica finamente ciertas cebollas y/o pimiento verde para espolvorear sobre el relleno de queso.
Sube las yerbas: ¿Tienes mucho más yerbas a mano? Pica albaca, romero o perejil y espolvoréalo encima para ofrecerle un gusto fresco.
Utiliza hummus: añada una cubierta de hummus para otra iniciativa de gusto.
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Molinillos De Salmón Ahumado
Ahumado molinillos de salmón son un refrigerio bajo en hidratos de carbono hecho con un relleno de queso, espinacas frescas y limón.
Deberes:10 minutos
Cocinar:0 minutos
Total:10 minutos
Elementos
- 4 onz. filete de salmón ahumado una manera de rectángulo marcha mejor
- 2 medidas de cuchara queso crema temperatura ámbito
- ¼ taza queso feta se derrumba
- 1 cucharada jugo de limon
- 1 cuchara limón rallado
- ⅛ cuchara Pimienta molida
- ¼ cuchara sal
- ½ taza espinacas frescas empacadas
- 1 cuchara eneldo fresco toscamente picado
Normas
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Primero prepara el filete de salmón. Ponga un trozo de papel pergamino sobre una tabla para recortar y ponga el salmón sobre el papel pergamino.
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Entonces, ponga el queso crema, las migas de queso feta, el jugo de limón, la ralladura de limón, la pimienta y la sal en un procesador de alimentos. Procese la mezcla a fuego retardado a lo largo de precisamente 1 minuto o hasta el momento en que se mezcle. Raspe los lados con una espátula y procese de nuevo hasta el momento en que la mezcla esté despacio, rápida y esponjosa (en torno a 1 minuto mucho más).
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Raspe la mezcla de queso crema del procesador de alimentos y colóquela sobre el filete de salmón. Con una espátula, alargue de manera cuidadosa la mezcla de queso crema sobre el salmón.
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Entonces, use exactamente el mismo procesador de alimentos (no es requisito limpiarlo) para picar las espinacas. Añada la espinaca al procesador de alimentos y pulse hasta el momento en que se haya cortado en trozos pequeños.
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Raspe las espinacas del procesador de alimentos y extiéndalas sobre el queso crema. Entonces, espolvorea el eneldo sobre las espinacas.
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Tome de forma cuidadosa un borde del salmón y enróllelo firmemente como un rollo de canela.
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Con un cuchillo afilado, corte el rollo de salmón en pequeños molinetes de precisamente ½ pulgada de espesor.
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Ser útil solo o con galletas salobres.
Consejos y notas
- Haz tu mejor esfuerzo para obtener un filete de salmón ahumado grande y de manera cuadrada.
- Siempre y en todo momento puedes substituir una parte del queso crema por youghourt heleno, pero no todo. El queso crema da algo de composición al relleno. Nos atrae ser útil estos molinetes con galletas salobres como temtempié.
Información sobre nutrición
Calorías: 88kcal Hidratos de carbono: 3gramo Proteína: 8gramo Gordito: 8gramo Fibra: 0gramo Azúcar: 0gramo
Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Molinillos De Salmón Ahumado
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