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Molinillos de arándano y queso feta

Los molinillos de arándano y queso feta son el refrigerio o aperitivo perfecto para las fiestas. Un relleno cremoso con queso feta y arándanos dulces secos enrollados en tortillas y en rodajas. ¡Estos son el éxito de todas las fiestas!

¡Esta receta de molinillos de queso feta con arándanos ha existido desde siempre y definitivamente es amada por absolutamente todos! ¡Es perfecto para cualquier época del año, pero especialmente perfecto para las vacaciones!

Molinillos de queso feta de arándano sobre una placa de madera

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No solo son bonitos y se ven festivos con los rojos y verdes, sino que son geniales porque puedes prepararlos con hasta 24 horas de anticipación, ¡convirtiéndolos en el bocadillo o aperitivo perfecto para las fiestas!

Molinillos de queso feta de arándano sobre una placa de madera con cebolla verde y arándanos

Los sabores de esta receta son perfectos … queso crema cremoso, feta salado y arándanos dulces secos. Puedes usar cebolletas en lugar de las cebolletas, personalmente me gustan las cebolletas porque tienen un sabor más suave.

Si bien he usado tortillas de harina blanca en esta receta, ¡ciertamente puedes usar tortillas rojas (tomate) y verdes (espinacas) para hacerlas festivas y agregar aún más color!

Molinillos de queso feta de arándanos sobre cebolla verde y arándanos

El relleno se puede mezclar a mano, pero creo que usar una batidora para batir el queso crema lo hace liviano y esponjoso (y mucho más fácil de untar). Si encuentra que su queso crema es difícil de untar, simplemente agregue aproximadamente 1/4 taza de crema agria.

Asegúrese de dividir la mezcla entre 4 tortillas grandes para que no haya demasiado relleno. Dejar un borde de 1/2 ″ ayuda a asegurar que el relleno no se desborde. Al enrollar, querrá enrollarlos lo más apretados que pueda y luego envolverlos en una envoltura de plástico y refrigerar hasta por 24 horas antes de cortarlos y servirlos.

Molinillos de arándano y queso feta

Los molinillos de arándano y queso feta son el refrigerio o aperitivo perfecto para las fiestas. Un relleno cremoso con queso feta y arándanos dulces secos enrollados en tortillas y en rodajas.

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  • Coloque el queso crema en un tazón pequeño y bata hasta que quede esponjoso.

  • Agregue los ingredientes restantes (excepto las tortillas) y mezcle bien. Extienda la mezcla uniformemente sobre las 4 tortillas.

  • Enrolle cada tortilla en una envoltura de plástico y refrigere por lo menos 1 hora. Cortar en rodajas y servir.

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.

Calorías: 43, Carbohidratos: 4gramo, Gordo: 2gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 7mg, Sodio: 67mg, Potasio: 14mg, Azúcar: 2gramo, Vitamina A: 90IU, Vitamina C: 0,2mg, Calcio: 23mg, Hierro: 0,1mg

Palabra clave molinetes de queso feta de arándano

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La mezcla de queso feta puede ser difícil de esparcir. Descubrí que el dorso de una cuchara de metal funciona mejor.

Molinillos de queso feta de arándano sobre una placa de madera con cebolla verde

Ligeramente adaptado de
Sabor a casa

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Primer plano de arándanos y queso feta molinetes

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