How to Make a Mojito Cocktail red cocktail in glass with strawberries and mint

Mojito de fresa

Pocas bebidas son tan refrescantes en un caluroso d√≠a de verano como un buen mojito. Az√ļcar, menta, ron, lima‚ÄĒEs el cielo en un vaso.

El mojito ya es pr√°cticamente una bebida perfecta en todos los sentidos, as√≠ que, ¬Ņqu√© podr√≠a mejorarlo? ¬°Un poco de fruta de temporada, como las fresas! Cuando alcanzan su punto m√°ximo a principios del verano, las fresas son un excelente acompa√Īamiento del sabor dulce, agrio y mentolado de un mojito.

QU√Č RON UTILIZAR PARA UN MOJITO

Yo uso Bacardi, pero cualquier ron blanco servir√°. El ron blanco (tambi√©n llamado ron plateado o ligero) es claro, como el vodka, y tiene un sabor dulce y sutil. Aparece en muchos c√≥cteles cl√°sicos de ron, como la pi√Īa colada, el daiquiri y, por supuesto, el mojito. Dado que est√° mezclando ron con otros ingredientes, no es necesario un ron ultra premium.

Cóctel Mojito de verano - fresas en la mesa con menta en vidrio

LAS HERRAMIENTAS ADECUADAS PARA HACER UN MOJITO

Te recomiendo las siguientes herramientas si vas a hacer un mojito. Puede prescindir de ellos, por supuesto, pero har√°n el trabajo mucho m√°s f√°cil. (¬°Tambi√©n son bastante √ļtiles para hacer otros c√≥cteles!)

Primero, un embrollador. Los machacadores, que pueden estar hechos de madera, metal o caucho, parecen diminutos ablandadores de carne en un palo. Cuando usa un machacador para aplastar o pulverizar frutas y hierbas, resalta su sabor y aroma.

Puede usar el dorso de una cuchara para hacer el trabajo, pero cuando se trata de cócteles como mojitos, julepes de menta o un whisky smash, un muddler realmente es lo mejor.

En segundo lugar, un exprimidor de cítricos. Exprimo muchos cítricos cuando hago cócteles, y juro absolutamente por un exprimidor de cítricos de mano como este. (En caso de que no lo supiera, esta es la forma correcta de exprimir un limón o una lima). Hay otras formas de exprimir las limas, incluso con las manos, pero creo que esta es la más rápida y eficaz.

Por √ļltimo, una bolsa de hielo de lona. La parte m√°s importante de un mojito no es el ron, ni la lima, ni siquiera la menta. Es el hielo. Sin hielo picado, un mojito no es un mojito. El problema es que, a menos que pueda pagar una m√°quina de hielo de guijarros de mostrador de $ 400, o que su refrigerador la genere amablemente por usted, hacer hielo picado es un poco molesto.

La mejor manera que he encontrado para hacer esto es con una bolsa de hielo de lona. Coloca el hielo en él y luego bate el alquitrán con un rodillo. (También puedes usar un mazo de hielo, pero encuentro que un rodillo funciona igual de bien). ¡Voila, hielo picado!

M√ĀS C√ďCTELES LISTOS PARA EL VERANO