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Mochas de menta caseras súper fáciles

¡Este Skinny Peppermint Mocha es una versión deliciosa y calórica de la bebida de café navideño Starbucks completa con bastones de caramelo, crema batida y jarabe de menta! Saltar a receta

¡Este Skinny Peppermint Mocha es una versión deliciosa y calórica de la bebida de café navideño Starbucks completa con bastones de caramelo, crema batida y jarabe de menta!

Mochas de menta caseras

Ingredientes en mochas de menta

¡No sé sobre ti, pero estoy completamente de humor ahora que estamos a un mes de Navidad! Recientemente tomé un moka de menta en una de mis cafeterías favoritas. ¡Solo me di cuenta de lo caros que son! $ 6 por un moca de menta ?! ¡No gracias!

Me encantan mis elegantes bebidas de café y son una excelente manera de entrar en el espíritu navideño, pero no puedo justificar el precio o las calorías. ¿Qué es una chica que hacer? ¡Bueno, haga su propia moca de menta casera y haga una versión más saludable! Esto es lo que necesitas para hacerlos:

  • leche de elección: cualquier tipo funcionará, desde leche de vaca hasta leche de almendras o coco
  • cacao en polvo – ¡no necesitas chocolate aquí!
  • extracto de menta
  • azúcar
  • café / expreso
  • crema batida (opcional)
  • bastones de caramelo (opcional)

Mochas de menta caseras

Cómo hacer un moca de menta flaca

Ahora, la clave para hacer este Skinny Peppermint Mocha es usar leche no láctea y cacao en polvo en lugar de chocolate real para mantener baja la cantidad de calorías. Sin embargo, técnicamente puedes usar cualquier tipo de leche en tu menta de menta, ¡así que no temas usar lo que tienes a mano! Aquí se explica cómo hacer un moka de menta:

  1. Prepara el jarabe de menta.
  2. Agregue la leche, el cacao en polvo y el jarabe de menta a una taza, luego cocine en el microondas durante 1-2 minutos y revuelva bien.
  3. Mientras la mezcla de leche está en el microondas, prepare 2 chupitos de espresso y luego agréguelos a la mezcla de leche.
  4. Cubra con crema batida y bastones de caramelo triturados, si lo desea, ¡luego disfrute!

Hacer el jarabe de menta

Primero querrás preparar el jarabe de menta, y es TAN fácil. Podrá almacenar el jarabe en un tarro de albañil en el refrigerador para que pueda disfrutar de las mochas de menta todo el mes; básicamente es solo una mezcla de azúcar y agua hirviendo, luego agregará una cucharada de extracto de menta a la mezcla .

Un poco del jarabe de menta ayuda mucho y el cacao en polvo agrega sabor a chocolate. ¡Cubra con 2 tragos de espresso y obtendrá un delicioso moca de menta flaca en muy poco tiempo!

Moca de menta flaca

Qué tipo de leche usar

Prefiero usar una leche no láctea como la leche de almendras para mantener baja la cantidad de calorías. Una taza de leche de almendras son solo 30 calorías en comparación con las 120 calorías que proporciona la leche de vaca. Puede elegir cualquier tipo de leche, pero solo depende de qué tan rica de bebida desee. ¡La leche de coco y la leche de anacardo también son excelentes opciones!

¿Puedes usar chocolate de verdad?

¡Sí tu puedes! Si desea una bebida más rica, corte el cacao en polvo por la mitad y agregue 1/2 cucharada de chispas de chocolate en el fondo de su taza de leche al microondas. Revuelva todo junto; es posible que necesite usar el microondas por un minuto adicional para que las chispas de chocolate se derritan por completo. Intento usar un chocolate negro de alta calidad sobre el chocolate con leche si uso chocolate real para que no tenga un sabor demasiado dulce.

Mochas de menta caseras

Qué tipo de café usar

Preparé 2 tiros de espresso para esta receta, ya que el espresso es el ingrediente tradicional aquí. Sin embargo, también puede usar café preparado regularmente: aproximadamente 1/3 a 1/2 taza funcionará para esta receta.

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Moca de menta flaca

Herramientas de preparación de comidas para esta receta.

  • Utilizo tarros de albañil de 16 oz como tazas y recipientes de almacenamiento para el jarabe de menta
  • Recoge algunos granos de café o café molido como Lavazza
  • Es posible que necesite un molinillo de café si usa granos enteros frescos

Desafío de preparación de comidas

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Moca de menta casera

Receta de impresión

Mocha de menta casera (¡Video!)

¡Este Skinny Peppermint Mocha es una versión deliciosa y calórica de la bebida de café navideño Starbucks completa con bastones de caramelo, crema batida y jarabe de menta!

Tiempo de preparación10 minutos

Tiempo Total10 minutos

Curso: Bebidas

Cocina: americano

Palabra clave: café, espresso, menta y menta, starbucks

Porciones: 1 servicio

Calorías 110kcal

Autor: Taylor Stinson

Ingredientes

  • 3/4 vaso leche de almendras (aunque puede usar cualquier leche)
  • 1 cucharada polvo de cacao
  • 2 cucharada jarabe de menta (ver abajo)
  • 2 chupitos de espresso
  • Crema batida ligera (opcional)
  • 1/2 Bastón de caramelo, aplastado

Jarabe de menta

  • 1 vaso agua hirviendo
  • 1/2 vaso azúcar
  • 1 cucharada extracto de menta

Instrucciones

  • Haga el jarabe de menta mezclando agua hirviendo, azúcar y extracto de menta. Ponga a un lado: este jarabe durará hasta un mes en el refrigerador para que pueda disfrutar de un flaco moca de menta todo el mes de diciembre.

  • Agregue leche, cacao en polvo y jarabe de menta a una taza, luego cocine en el microondas durante 1-2 minutos (dependerá de la potencia de su microondas y del calor que desee para su moca). Revuelva bien antes y después de microondas.

  • Mientras la mezcla de leche está en el microondas, prepare 2 chupitos de espresso. Agregue inyecciones a la mezcla de leche, luego cubra con crema batida y bastones de caramelo triturados (ambos ingredientes opcionales), ¡luego sirva y disfrute!

Vídeo

Nutrición

Calorías 110kcal El | Carbohidratos: 14sol El | Proteína: 2sol El | Gordo: 7 7sol El | Grasa saturada: 3sol El | Grasa poli-insaturada: 1sol El | Grasa monosaturada: 3sol El | Colesterol: 11mg El | Sodio: 8mg El | Potasio: 131mg El | Fibra: 2sol El | Azúcar: 10sol El | Vitamina A: 100IU El | Calcio: 30mg El | Planchar: 1.1mg

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