Mis rubias de plátano favoritas

Mi receta favorita de Blondies de plátano ~ piense que el pan de plátano se encuentra con los blondies, este postre fácil es rico, denso y dulce, ¡con un glaseado de caramelo para morirse!

Estas rubias de plátano son tan adictivas como cualquier cosa que haya tenido en mi vida,

y tengo que decir que me tomó un poco por sorpresa: ¡se ven tan inocentes! Pero la combinación del pastel de plátano muy denso y el glaseado de caramelo muy intenso es intenso. Probé la receta en 2 días consecutivos, y mi autocontrol falló miserablemente. Pasé 48 horas en coma inducido por una rubia de plátano. Proceda con precaución.

Comí estos calientes del horno … Me los comí refrigerados de la nevera al día siguiente … es suficiente decir que los tuve de todas maneras y de todas maneras fue increíble.

Dejando a un lado los problemas de autocontrol, estoy muy contento con esta receta, es confiable y fácil de hacer. si eres un amante de los plátanos o simplemente conoces uno, debes probarlo. Hay una tonelada de sabor a plátano empaquetado en estas barras delgadas, lo que también me sorprende porque solo usé un plátano. Son húmedos y densos, casi como un dulce de plátano (si ese pensamiento no te deja boquiabierto). Son buenos.

Si tienes un plátano maduro, el resto de estas barras fáciles se unen desde la despensa.

El glaseado es un caramelo cocinado rápidamente, pero no dejes que eso te asuste, eso solo significa que derrites un poco de mantequilla, azúcar morena y un toque de crema o leche en una cacerola y la calienta hasta que hierva, luego bate en polvo. azúcar. No es quisquilloso en absoluto, pero se instala rápidamente, así que planifique untarlo en el pastel de inmediato. En realidad, puede cortarlos y comerlos calientes, lo cual es inusual para un postre helado.

Hazte un favor … haz estos. 😉

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Reader Rave ~

"He horneado muchas cosas a lo largo de los años y debo decir que estas son algunas de las mejores. Realmente delicioso. ”~ Shar

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Mis rubitas de plátano favoritas ~ creo que el pan de plátano se encuentra con las rubias, este postre fácil es rico, denso y dulce, ¡con un glaseado de caramelo para morirse!

Ingredientes

• 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, derretida
• 1 taza de azúcar morena
• 1 huevo grande
• 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 taza de harina para todo uso
• 1/2 taza de plátano bien triturado (aproximadamente 1 a 1 1/2 plátanos)

glaseado de caramelo

• 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla sin sal
• 1/2 taza de azúcar morena empacada
• 2 cucharadas de crema o leche
• 1 taza de azúcar en polvo (repostería) (posiblemente un poco más)

Instrucciones

1. Ajuste el horno a 350F
2. Batir la mantequilla y el azúcar juntos durante varios minutos hasta que quede suave y esponjoso. Batir el huevo y la vainilla.
3. Mezcle el puré de plátano y luego la harina y la sal. Mezcle solo hasta que todo esté bien mezclado, no mezcle demasiado.
4. Extender en una fuente para hornear cuadrada de 9×9. Me gusta rociar el plato con spray para hornear y también forrarlo con papel pergamino con extremos largos para que pueda sacarlo y congelarlo y cortarlo fácilmente.
5. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que se establezca el centro. Lo reviso con un palillo de dientes.
6. Deje que el pastel se enfríe la mayor parte del camino antes de hacer el glaseado.
7. Para hacer el glaseado de caramelo, ponga la mantequilla, el azúcar morena y la leche o crema en una cacerola pequeña y derrita la mantequilla, batiendo todo el tiempo. Continúa batiendo hasta que la mezcla hierva, luego apaga el fuego y agrega el azúcar en polvo tamizada, batiendo hasta que esté completamente suave. Es posible que deba agregar un poco más de azúcar en polvo si parece muy delgado.
8. Extiéndelo inmediatamente sobre el pastel, se instalará muy rápidamente.
9. ¡Disfrutar!

Notas

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

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