Mini Sundaes de pastel de chocolate Bundt con salsa de chocolate caliente casera

Mini Sundaes de pastel de chocolate Bundt con salsa de chocolate caliente casera

Hay un comercial para un restaurante de cadena (no recuerdo cuál) en la televisión que presenta un pastel de chocolate con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente. ¡Digamos que esto fue amor a primera vista para Bri y me ha estado acosando para recrearlo desde que lo vio!

Anoche tuve un poco de tiempo extra en mis manos y decid√≠ unirlo completo con salsa de dulce de chocolate casero. Utilic√© la receta del pastel de chocolate One Bowl en todas las recetas, pero cort√© los ingredientes por la mitad para acomodar los sartenes de paquetes peque√Īos. Aparentemente, esta receta es la misma que se encuentra en el reverso de la lata de cacao de Hershey, pero no tengo cacao de Hershey, as√≠ que no puedo confirmar ni negar esto.

Todo se uni√≥ s√ļper r√°pido, especialmente la incre√≠blemente deliciosa salsa de chocolate caliente que quer√≠a sacar de la sart√©n. ¬°Me abstuve de hacer esto y decid√≠ ser elegante y simplemente lamerlo de mis dedos!

No salí a comprar chocolate elegante porque estaba tratando de limpiar los armarios, así que utilicé chips de chocolate semidulce de Nestlé, ¡que funcionó muy bien! Si está buscando un postre agradable para el hombre, definitivamente creo que este es uno de ellos. Sin embargo, ¡tenga cuidado con esta salsa de chocolate caliente y no me culpe si la come directamente de la sartén!

Mini pasteles de chocolate Bundt con salsa de chocolate caliente

Rendimiento: hace 4 mini bizcochos

Ingredientes:

Para los pasteles Mini Bundt de chocolate

1 taza de az√ļcar blanca3 / 4 taza y 2 cucharadas de harina para todo uso1 / 4 taza y 2 cucharadas de cacao en polvo sin az√ļcar3 / 4 cucharadita de polvo de hornear3 / 4 cucharadita de bicarbonato de sodio1 / 2 cucharadita de sal1 huevos1 / 2 taza de leche1 / 4 taza de aceite vegetal1 cucharadita de extracto de vainilla1 / 2 taza de agua hirviendo

Para la salsa de chocolate caliente

1 lata (14 onzas) de leche condensada endulzada 4 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce 2 cucharadas de mantequilla (sin sustitutos) 1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:

Para los pasteles Mini Bundt de chocolate

1. Precaliente el horno a 350 ¬į F (175 ¬į C). Roc√≠e 4 bandejas peque√Īas con spray antiadherente para cocinar.

2. En un taz√≥n grande, mezcle el az√ļcar, la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue los huevos, la leche, el aceite y la vainilla, mezcle durante 2 minutos a velocidad media de la batidora. Agregue el agua hirviendo al final. La masa estar√° delgada. Vierte uniformemente en las sartenes preparadas.

3. Hornee de 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que las pruebas de torta se realicen con un palillo de dientes. Enfríe en las bandejas durante 10 minutos, luego retírelo a una rejilla para enfriar por completo.

Para la salsa de chocolate caliente

1. En una cacerola pesada, combine la leche, el chocolate y la mantequilla. Cocine y revuelva a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita. Retirar del fuego; revuelva en vainilla.

2. Aplícalo en cualquier cosa y disfruta !!! Incluso tus dedos;)

ambas recetas adaptadas de allrecipes

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