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Mini Panes Amish de Pan Blanco

Mini Panes Amish de Pan Blanco

No hay nada como el olor del pan recién horneado procedente de la cocina. Todos aman el pan recién horneado, así que ¿por qué no darles su propio pequeño pan?

Mini Panes Amish de Pan Blanco - AmandasCookin.com

No hay nada como el olor a pan recién horneado procedente de la cocina. Todos aman el pan recién horneado, así que ¿por qué no darles su propio pequeño pan? Perfecto para las vacaciones, vístelos y colócalos en los platos de la mesa. ¡Agregue nombres y tendrá tarjetas de lugar comestibles!

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Hace unos años publiqué sobre este delicioso Pan Blanco Amish Casero.

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¡Realmente había pasado bastante tiempo desde que lo hice durar, y como tú, tiendo a dejar que las recetas más antiguas aquí se entierren!

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Así que lo busqué y lo hice en forma de miniatura. ¡Qué lujo!

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Fue entonces cuando jugué con un poco de papel pergamino y un cordel de panadero. Estaba pensando que esto sería una maravillosa adición a la configuración de mi lugar de vacaciones.

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Puede agregar una pequeña etiqueta o etiqueta blanca, o escribir directamente en el papel de pergamino, para agregar los nombres de los invitados a la cena. Todo lo que no terminen se lo pueden llevar a casa.

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Yo uso un procesador de alimentos para mezclar los ingredientes de la masa. Mucho más rápido y más eficiente que un mezclador de pie, pero ciertamente puede usar uno si lo prefiere. Amasar la masa, luego ponerla en un recipiente engrasado y cubrirla. Déjalo subir.

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Divida la masa entre los moldes para pan, luego cubra y deje crecer nuevamente. Justo antes de meterlos en el horno, cepillarlos con mantequilla derretida.

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Después de que salgan del horno, déjelos enfriar en las sartenes durante unos diez minutos. Retirar de las sartenes y enfriar en rejillas.

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No hay nada como el olor del pan recién horneado procedente de la cocina. Todos aman el pan recién horneado, así que ¿por qué no darles su propio pequeño pan?

Impresión Tarifa

Palabra clave: amish, hornear, pan casero

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos

Tiempo Total: 2 horas

Porciones: 4 4 mini panes

Calorías 499

Ingredientes

  • 1/2 vaso agua tibia 110 grados
  • 3 cucharadas azúcar
  • 2 1/4 cucharilla levadura instantanea ascenso rápido
  • 1/2 vaso leche caliente 110 grados
  • 3/4 cucharilla sal
  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 3 tazas harina de pan
  • 1 cucharada mantequilla sin sal Derretido

Instrucciones

  • NOTA: Estas instrucciones usan un procesador de alimentos por conveniencia. Puede hacer esto a mano con un tazón y una cuchara de madera, o usar su mezcla eléctrica. Los resultados serán los mismos.

  • En el procesador de alimentos combine agua tibia, azúcar y levadura. Procesar por 10 segundos. Dejar reposar hasta que la levadura burbujee y parezca espumosa.

  • Agregue leche tibia a la mezcla de levadura y procese durante 5 segundos. Agregue sal y aceite y procese 10 segundos más.

  • Agregue una taza de harina y procese por 10 segundos. Agregue las dos tazas de harina restantes y procese hasta que la masa forme bolas y se una.

  • Voltee la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta que esté suave, 5 o 6 minutos.

  • Coloque la masa en un recipiente bien engrasado; voltear para cubrir la parte superior. Deje crecer unos 30-40 minutos, o hasta que duplique su tamaño.

  • Precaliente el horno a 350 F.

  • Golpee la masa hacia abajo, amase algunas veces. Divide la masa en cuatro partes iguales.

  • Forme hogazas y colóquelas en 4 moldes para pan mini engrasados. Coloque los panes en una bandeja para hornear y cubra con un paño suave. Permita que se eleve 20-30 minutos o hasta que la masa haya subido aproximadamente 1 pulgada por encima de los moldes.

  • Derrita una cucharada de mantequilla y cepille la parte superior de los panes. Hornee por 28-30 minutos.

  • Retire del horno y deje enfriar en una rejilla durante 10 minutos, luego retire de las sartenes para enfriar el resto del camino.

Nutrición

Servicio: 1pan El | Calorías 499California El | Carbohidratos: 81sol El | Proteína: 14sol El | Gordo: 12sol El | Grasa saturada: 8sol El | Colesterol: 10mg El | Sodio: 456mg El | Potasio: 198mg El | Fibra: 4 4sol El | Azúcar: 10sol El | Vitamina A: 135IU El | Calcio: 49mg El | Planchar: 1mg