Mimosa de ar√°ndano

Mimosa de ar√°ndano

Hay algo relajante y refrescante en una mimosa para el brunch o una ma√Īana perezosa. Agregar ar√°ndano a esta bebida popular lo hace m√°s festivo para las vacaciones y una bebida encantadora para servir cuando tienes invitados. Pruebe esta Mimosa de ar√°ndano con mis tostadas francesas de nueces al horno para un desayuno tard√≠o o un almuerzo temprano.

Mimosa de ar√°ndano

Las mimosas, también conocidas como champán naranja, han sido una bebida para el cabello del perro durante muchas décadas. Incluso tienen su propio día, 16 de mayo. Pero no espere hasta que tenga resaca o mayo para disfrutar de este popular cóctel. Al agregar un jarabe de arándano a la mezcla clásica, obtendrás una Mimosa de arándano que es dulce y picante, con las burbujas más importantes por las que la mimosa es conocida.

Tres vasos de mimosa de ar√°ndano

Receta de ar√°ndano y mimosa

Con solo unos pocos ingredientes, puede darle un giro a su mimosa cl√°sica agregando una salsa de ar√°ndanos.

Ingredientes:

  • az√ļcar
  • agua
  • ar√°ndanos
  • zumo de naranja
  • champ√°n

Cómo hacer una mimosa de arándano

La parte m√°s dif√≠cil de esta receta (y realmente no es tan dif√≠cil) es preparar el jarabe de ar√°ndano. Tengo un poco de advertencia antes de comenzar a hacer la salsa de ar√°ndano. A medida que los ar√°ndanos comienzan a cocinarse, pueden salpicar un poco … ¬°Y, cuando salpiquen, pueden manchar su ropa! Despu√©s de todo, los colonos usar√≠an ar√°ndanos para te√Īir su ropa en el siglo XVII. Entonces, a menos que quieras algunos lunares rojos, te recomiendo colocar un colador sobre la parte superior de la cacerola (o protector contra salpicaduras) cuando los ar√°ndanos comiencen a estallar.

Ahora que el descargo de responsabilidad est√° fuera del camino, vamos a la facilidad de hacer el jarabe de ar√°ndano. Para hacer el jarabe de ar√°ndano, mezcle el az√ļcar, el agua y los ar√°ndanos frescos. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, o hasta que la mezcla comience a espesar.

Verter champ√°n en ar√°ndano mimosa

Mezcla tu bebida

Una vez que haya hecho su jarabe de ar√°ndano, es cuesti√≥n de poner la bebida en capas. Comience colocando 8 vasos (me encantan las mimosas servidas en copas de champ√°n, pero depende de usted). Distribuya uniformemente el jarabe de ar√°ndano en cada uno de los vasos, seguido de aproximadamente 2 onzas de jugo de naranja. ¬°C√ļbralos con champ√°n y sorpr√©ndalos!

Burbujas de ar√°ndano y mimosa

Variaciones de una mimosa de ar√°ndano

Si el ar√°ndano no es lo tuyo, prueba el jugo de pi√Īa o el jugo de toronja para mezclarlo un poco. Tambi√©n puede reemplazar el jarabe de ar√°ndano por un jarabe de frambuesa. Si el champ√°n no es para usted, reempl√°celo con una cerveza. Para una bebida sin alcohol, siempre puede usar agua con gas o champ√°n sin alcohol. ¬°Es divertido probarlo, y cuanto m√°s colorido, m√°s divertido (y sabroso)! Las oportunidades son infinitas, y seguramente encontrar√°s una combinaci√≥n que amas.

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Dele a su mimosa cl√°sica un toque √°cido agregando jarabe de ar√°ndano para esta festiva Mimosa de ar√°ndano.

Curso: Bebidas

Cocina: americano

Palabra clave: Cranberry Lime Mojito, Mojito Sangria

Porciones: 8

Calorías: 139 kcal

Autor: Amanda Rettke-iambaker.net

Salsa de ar√°ndanos

  • 1/4 taza (50g) az√ļcar granulada
  • 1/4 taza agua
  • 1 taza ar√°ndanos frescos

Bebida

  • 12 onzas (340g) jugo de naranja
  • 12 onzas (355g) champ√°n

Salsa de ar√°ndanos

  1. En una cacerola peque√Īa, mezcle el az√ļcar, el agua y los ar√°ndanos frescos. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. La salsa se pondr√° muy espesa y los ar√°ndanos pueden 'explotar' (o abrirse). ¬°Cubre con un colador de malla para evitar que los ar√°ndanos manchen tu camisa!

Montaje

  1. Distribuya uniformemente el jarabe de ar√°ndano en cada uno de los 8 vasos.

  2. Agregue aproximadamente 2 onzas de jugo de naranja a cada bebida.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra en el interior. con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.