Milanesa de tofu vegano - Alimenta tu alma también

Milanesa de tofu vegano РAlimenta tu alma también

¬ŅC√≥mo se mejora la receta favorita de la familia? ¬°VAMOS VEGANO!

Vegan Tofu Milanese #tofu #Italianfood #vegan |  feedyoursoul2.com

Milanesa de tofu vegano de Feed Your Soul Too

Ok, eso puede ser una exageraci√≥n. ¬ŅQu√© tal si intentamos hacer un favorito de la familia, vegano, y vemos lo que pensamos? Eso es exactamente lo que hice con esta milanesa de tofu vegano. El comentario resultante de mi esposa, ahora esp√©relo. “Esto podr√≠a ser incluso mejor que el original”. No s√© si lo decimos totalmente en serio, pero fue realmente bueno. Usar el tofu realmente cre√≥ un sabor diferente al del pollo. Creo que esto se debe m√°s a la leche de coco que al huevo.

Vegan Tofu Milanese #tofu #Italianfood #vegan |  feedyoursoul2.com

Milanesa de tofu vegano

Perm√≠tanme mostrarles algunas variedades milanesas que he desarrollado, incluida la ORIGINAL servida con r√ļcula como lo he hecho con esta receta. Tambi√©n he hecho una versi√≥n tradicional PARMESANA con salsa de tomate y mozzarella. Y tambi√©n hice una versi√≥n usando MILAN√ČS SIN GLUTEN, un tradicional POLLO MILAN√ČS y RISOTTO MEXICANO DE POLLO RELLENO MILAN√ČS.

Milanesa de tofu vegano de Feed Your Soul Too

La estación de empanado varía de la versión de carne mediante el uso de harina de almendras, leche de coco y pan rallado sin gluten. Eso es correcto, esta receta es vegana y es SIN GLUTEN! El recubrimiento es un poco más ligero con harina de almendras en lugar de harina para todo uso. Eso me gustó un poco. Me aseguré de comprimir el tofu para eliminar el exceso de humedad antes de pasar por el proceso de empanado. Siempre hago eso con mi tofu pero creo que es especialmente importante para esta receta. El proceso de cocción es el mismo utilizando maíz, canola o aceite de oliva para la sartén. El recubrimiento es más delicado, así que tenga cuidado al voltear el tofu.

El elenco de personajes para el empanado.

Ingredientes

Ingredientes

El empanizado y la sartén del tofu a la milanesa.

Empanizado y sartén del tofu a la milanesa

Empanizado y sartén del tofu a la milanesa

El Vegan Tofu Milanese Plateado.

Vegan Tofu Milanese #tofu #Italianfood #vegan |  feedyoursoul2.com

Milanesa de tofu vegano plateado

Milanesa de tofu vegano

Basado en un cl√°sico italiano y un favorito de la familia con este tofu vegano a la milanesa. No puedo creer cu√°nto disfrutamos de este plato mi esposa y yo.

Autor Alimenta tu alma también

Ingredientes

  • 1
    Paquete
    Tofu firme
  • 2
    Tazas
    Pan rallado sin gluten
  • 1
    taza
    Harina de almendra
  • 1 1/2
    Tazas
    Leche de coco
    dividido
  • 5
    Tazas
    R√ļcula
  • 2
    Cucharadita
    sal
  • 1
    Cucharadita
    Pimienta blanca
  • 3
    Cucharada
    Aceite de oliva

Instrucciones

  1. Comience presionando el tofu para liberar la mayor cantidad de líquido posible. Crea la estación de empanado con la harina de almendras, una taza del lavado de coco y el pan rallado sin gluten. Calienta el aceite a fuego medio alto. Pasar el tofu por la harina, luego la leche de coco y terminar con el pan rallado sin gluten.

    Agregue a la sart√©n y cocine el tofu durante aproximadamente 2 minutos por lado. Retirar de la sart√©n y escurrir en una rejilla para enfriar. Crea el plato final colocando mucha r√ļcula en el taz√≥n y cubriendo con el tofu milanesa. Termine rociando con la mezcla de la leche de coco restante con la sal y la pimienta.

    ¬°Servir y disfrutar!