prepared biscuit mix in a jar

Mezcla de galletas caseras

¬°Biscuit Mix en un frasco es un alimento b√°sico casero que es muy simple de hacer!

Hecho con 5 ingredientes simples, esta receta de mezcla para hornear para todo uso es excelente para tener a mano. ¡Es económico y muy fácil de hacer!

mezcla de galletas preparada en un frasco

Por qué amamos esta receta

La mezcla de galletas caseras (a menudo se vende como Bisquick) solo usa 5 ingredientes simples que probablemente ya estén en su despensa. Y solo toma 10 minutos de principio a fin.

Si bien no contiene conservantes, a√ļn durar√° en el refrigerador o congelador hasta por 3 meses.

Hay tantas cosas que se pueden hacer con Biscuit Mix. Desde alimentos salados como galletas y pastel de pollo hasta postres como tarta y tarta de embudo.

Ingredientes / Variaciones

Bisquick casero utiliza ingredientes b√°sicos simples.

INGREDIENTES SECOS La harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal se agregan a esta receta.

ACORTAMIENTO Agregar manteca ayuda a dar a las galletas una textura delicada y quebradiza. También puede sustituir la mantequilla o la margarina (en la misma cantidad) para obtener resultados similares.

Mezclar ingredientes de galletas en un procesador de alimentos

Cómo hacer una mezcla de galletas

  1. Usando un procesador de alimentos o batidor, mezcle todos los ingredientes.
  2. Almacene en un frasco en el refrigerador hasta por 3 meses.
  3. Úselo para preparar galletas, masa o aderezos. (ideas de recetas a continuación)

Dado que esta receta de bisquick no tiene productos químicos ni conservantes, debe guardarse en el refrigerador para evitar que la manteca se eche a perder.

Forma de utilizar la mezcla de galletas

Para hacer galletas

Si bien una galleta clásica o una galleta de suero de leche siempre es una opción deliciosa, tener un método rápido y fácil es perfecto para las noches ocupadas.

  1. Combine 3 tazas de mezcla para galletas con 1 taza de leche o suero de leche.
  2. Estire la masa (o haga galletas ‚Äúsueltas‚ÄĚ haciendo porciones del tama√Īo de una pelota de golf).
  3. Hornee a 425 ¬į F durante 8-10 minutos o hasta que est√©n doradas y desmenuzables.

Muy sabroso servido con sopa de lentejas y ensalada César.

Propina: Agregue 1/2 taza de queso cheddar rallado para esas elegantes galletas estilo restaurante Cheddar-Bay.

Descripción de un tarro de mezcla de galletas caseras.

Hacer bolas de masa hervida

  1. Combine 2 tazas de mezcla para hornear con 2/3 taza de leche.
  2. Deje caer cucharadas en un guiso caliente y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  3. Tape la olla y cocine otros 10 minutos.

Perfecto para estofado de pollo o estofado de ternera.

Para hacer pasteles

  1. Combine 2 1/3 tazas de mezcla, 1/2 taza de leche y 3 cucharadas de az√ļcar.
  2. Forme hamburguesas y hornee a 425 ¬į F durante unos 12 minutos. Dejar enfriar y partir por la mitad.

Estos bizcochos son perfectos para el bizcocho de fresa.

Hacer tortas de embudo

¡Siga esta receta clásica de pastel de embudo o pruebe esta versión fácil de mezcla de galletas!

  1. Combine 1 1/2 tazas de mezcla, 1/2 taza de agua y dos cucharadas de az√ļcar.
  2. Vierta la masa en una taza medidora de vidrio con pico y vierta cintas en el aceite caliente.
  3. Freír hasta que se dore, retirar con una espumadera y escurrir sobre papel toalla.

Espolvorea con az√ļcar glass. O intente mezclar az√ļcar en polvo con esta deliciosa mezcla de especias para pastel de calabaza. ¬°Mmm!

Pan y bollos caseros

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Mezcla de galletas caseras

¬°Esta mezcla de galletas es f√°cil de hacer y se puede usar para muchas cosas diferentes!

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  • Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Pulse hasta que est√© bien mezclado, unas 5 veces.

  • Guarde la mezcla en el refrigerador o congelador hasta por 3 meses.

  • √öselo en recetas que requieran una mezcla de galletas o para hornear galletas.

Para hacer galletasCombine 3 tazas de mezcla para galletas con 1 taza de leche o suero de leche. Extienda la masa de 1/2 “de espesor y c√≥rtela en c√≠rculos. Col√≥quela en una bandeja sin engrasar y hornee a 425 ¬į F durante 8-10 minutos.
Si no tiene manteca vegetal, use mantequilla o margarina. (Use la misma cantidad de mantequilla o margarina que la manteca)
Almacenar en el refrigerador o congelador hasta por 3 meses.

Servicio: 1galleta, Calor√≠as: 191, Carbohidratos: 25gramo, Prote√≠na: 3gramo, Gordo: 9gramo, Grasa saturada: 2gramo, Sodio: 316mg, Potasio: 185mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 1gramo, Calcio: 70mg, Hierro: 2mg

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Mezclar ingredientes de galletas caseras en un procesador de alimentos con escritura
un tarro de mezcla de galletas caseras con escritura
mezcla de galletas caseras con texto
Imagen superior - mezcla de galletas caseras.  Imagen inferior - ingredientes de mezcla de galletas caseras con escritura
Imagen superior - mezcla de galletas caseras.  Imagen inferior: ingredientes de mezcla de galletas caseras con texto