Deshágase de los paquetes de condimentos comprados en la tienda. Esta mezcla de condimentos Ranch casera toma unos minutos para prepararse, ¡con ingredientes que probablemente ya tenga! Perfecto para aderezo ranchero casero o salsa ranchera casera.
Lo mejor del condimento ranchero casero (¡más que el sabor!) Es que no estará lleno de ingredientes incomprensibles. Solo hierbas y especias, no necesitará comprar versiones en paquete nunca más.
Cómo hacer esta mezcla de condimentos Ranch: paso a paso
Batir todos los ingredientes en un tazón pequeño. Almacenar, refrigerado, en un frasco de vidrio hermético hasta por 1 mes.
Para hacer aderezo ranch:
Combine 1 cucharada de mezcla de condimentos con ½ taza de mayonesa y ½ taza de leche entera. Batir para combinar y refrigerar, tapado, 30 minutos. Revuelva cuando esté listo para usar.
Para hacer salsa ranchera:
Combine 2 cucharadas de mezcla de condimentos con 16 onzas de crema agria. Si es tiempo (y para obtener el mejor sabor) refrigere, tapado, 1 hora antes de servir. Revuelva antes de servir.
(Consulte la Tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones e ingredientes completos)
¿De dónde vino Ranch?
El aderezo Ranch fue creado en 1949 por un plomero. Mientras trabajaba como plomero contratado en Alaska, Steve Henson comenzó a cocinar para sus compañeros de trabajo y a perfeccionar su receta de aderezo de suero de leche. Cinco años más tarde se mudó a California con su esposa Gayle y compró un rancho, ¡y nació Hidden Valley Ranch!
Dónde y cómo usar
Este es realmente un condimento tan popular. Es dulce, picante y cremoso, todo en uno. Combina muy bien con filetes de pollo o alitas, rocíalo en papas fritas o pizza y, por supuesto, muy bien en ensaladas.
¿Cuánto tiempo dura este condimento ranchero?
La mezcla casera de condimentos Ranch es estable hasta por un año, dependiendo de la edad de sus hierbas y especias secas. En otras palabras, cuanto más frescas sean las hierbas y especias que use en su mezcla, más durará. Puede renovar el suministro de condimentos de su rancho al menos cada seis meses, ¡si ha durado tanto tiempo en su despensa!
Principales consejos de recetas
- Los ingredientes de textura más fina de la mezcla, como la sal y el ajo, generalmente se depositan en el fondo de la botella. Para asegurarme de que mi mezcla permanezca mezclada de manera consistente, agrego todos los ingredientes en mi molinillo de especias y pulso unas cinco veces para que sea más consistente. También puede usar un procesador de alimentos o una licuadora si no tiene un molinillo de especias a mano.
- Rinde aproximadamente 1 taza u 8 onzas de mezcla seca. La mayoría de las recetas requieren paquetes de 1 onza de mezcla de condimentos de rancho seco. 1 onza equivaldría a 2 cucharadas de esta receta.
- Guarde el aderezo ranch o sumerja en un recipiente hermético en el refrigerador.
- Esta receta de aderezo ranchero debe durar aproximadamente 1 semana en el refrigerador. Asegúrese de usar ingredientes frescos para asegurarse de que el aderezo dure más una vez que esté hecho.
Vea estas otras recetas de condimentos
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Receta
Mezcla casera de condimentos Ranch
Deberes: 5 minutos
Total: 5 minutos
Deshágase de los paquetes de condimentos comprados en la tienda. Este condimento ranchero casero toma unos minutos para hacer, ¡con ingredientes que probablemente ya tenga! Perfecto para aderezo ranchero casero o salsa ranchera casera.
Instrucciones
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Batir todos los ingredientes en un tazón pequeño. Almacenar, refrigerado, en un frasco de vidrio hermético hasta por 1 mes.
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Para hacer el aderezo Ranch: combine 1 cucharada de mezcla de condimentos con ½ taza de mayonesa y ½ taza de leche entera. Batir para combinar y refrigerar, tapado, 30 minutos. Revuelva cuando esté listo para usar.
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Para hacer Ranch Dip: combine 2 cucharadas de mezcla de condimentos con 16 onzas de crema agria. Si es tiempo (y para obtener el mejor sabor) refrigere, tapado, 1 hora antes de servir. Revuelva antes de servir.
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¡Disfrutar!
Los consejos de Becky
Rinde aproximadamente 1 taza u 8 onzas de mezcla seca. La mayoría de las recetas requieren paquetes de 1 onza de mezcla de condimentos de rancho seco. 1 onza equivaldría a 2 cucharadas de esta receta.
Información nutricional
Calorías: 42kcal (2%) Carbohidratos: 7gramo (2%) Proteína: 3gramo (6%) Gordo: 1gramo (2%) Grasa saturada: 1gramo (6%) Colesterol: 5mg (2%) Sodio: 335mg (15%) Potasio: 193mg (6%) Fibra: 1gramo (4%) Azúcar: 4gramo (4%) Vitamina A: 463IU (9%) Vitamina C: 6mg (7%) Calcio: 110mg (11%) Hierro: 1mg (6%)
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