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Meyer Chocolates Rellenos De Limón

Las 11 mejores razones para comer más chocolate negro

Lo creas o no, estos Chocolates Rellenos de Limón Meyer son muy fáciles de hacer en casa, ¡y puedes personalizar el chocolate y el relleno en innumerables variaciones!

* Esta publicación está asociada con Chocoley ~ una fabulosa fuente en línea para todo lo que necesita para hacer dulces caseros. Gracias por apoyarme a mí y a mis socios de marca, prometo brindarle lo mejor.

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Iba a incluir la palabra "fantasía" en el título de esta publicación, porque estos dulces se ven muy elegantes, pero pensé que te harías una idea completamente equivocada sobre ellos, ¡son muy fáciles de hacer! Me uní a mi sitio favorito para hacer chocolate diy, Chocoley, para compartirlos contigo. Me sorprendió lo rápido que fui capaz de crear estos chocolates rellenos preciosos, fue tan fácil como derretir el chocolate … el molde hace todo el trabajo, y puedes tomar el crédito … ¡buen trato! Aparté una tarde para el proyecto y terminé enseguida … En realidad tuve tiempo de envolver la pila de regalos que he estado tropezando durante toda la semana. Lo siento, pero las galletas son tan ayer que mis amigos comprarán chocolate para Navidad.

Chocolates moldeados con un centro de cítricos agrios

Hacer tus propios chocolates llenos aprovecha esas fantasías de dulces que surgieron cuando éramos niños … ¿recuerdas Gumdrop Mountain? Y al igual que cualquier otra cosa que hagas en casa, en realidad puedes hacer mejores dulces de los que puedes comprar, con ingredientes más frescos y de mayor calidad. Y puedes hacerlo mucho más asequible. La Navidad pasada estaba hojeando en una pequeña tienda elegante y cuando estaba revisando, había súper lindos dulces de chocolate a la venta en el mostrador. Agarré uno y lo metí en mi boca antes de preguntando cuánto … eran $ 6 POR PIEZA !! Nunca más … ahora hago la mía.

Caramelos de chocolate negro rellenos de limón

En el sitio de Chocoley encontrará el chocolate derretido, los moldes e incluso extractos de sabores para hacer una infinita variedad de dulces en sus sabores favoritos especiales. ¿Yo? Sueño con cítricos, así que hice un dulce de chocolate negro relleno de tarta de limón Meyer. A. Morir. Por.

Bombones rellenos bricolaje

Puede elegir entre toneladas de moldes de diferentes formas, me gustan estas pequeñas formas intrincadas. Todo lo que tiene que hacer es derretir el chocolate, llenar los moldes hasta la mitad y luego agitar el chocolate con un pincel pequeño para cubrir toda la superficie. Eso se instala brevemente en la nevera y luego puede agregar su relleno. Mi relleno es un limón muy intenso, y es más líquido que una crema, así que lo rocié y luego lo cubrí con una capa final de chocolate. Todo lleva unos minutos y me sorprendió la facilidad con la que el chocolate sale de los moldes. También tienen un brillo maravilloso.

relleno de bombones con limón Meyer

Quería un relleno muy limón para estos, así que simplemente mezclé jugo de limón Meyer puro con azúcar glas para obtener un sabor súper picante. También puedes hacer una crema de mantequilla de limón para un efecto más suave.

caramelo de chocolate relleno de limón

Si te gusta esta idea de hacer tus propios chocolates, ¿por qué no ir por las armas grandes? Te mostraré cómo hacer Trufas caseras de Ferrero Rocher que son literalmente mejores que los originales. Y si más simple es más tu estilo, prueba mi Trufas Grand Marnier ~ ¡No tienen ninguna habilidad para cocinar!

¡Chocolates rellenos caseros fáciles y lujosos!

Recomiendo encarecidamente Chocoley, es un país de las maravillas virtual para los chocolateros de bricolaje. Si todavía necesita un regalo de última hora para un entusiasta de la comida, un certificado de regalo para este sitio sería excelente. O tal vez solo quieras dar un salto el día de San Valentín. Me gustaría uno de todo 🙂

cnadies rellenos de limón

Meyer Chocolates Rellenos De Limón

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¡Chocolates gourmet rellenos de limón fáciles que puedes hacer tú mismo!

Ingredientes

  • 2 tazas de chocolate compuesto Chocoley Bada Bing Bada Boom Dark Gourmet
  • el jugo de 1 limón Meyer
  • 3 tazas de azúcar glas (aproximada)
  • colorante alimentario en gel amarillo (opcional)

    herramientas

  • moldes de caramelo
  • un pincel pequeño (como el pincel de acuarela de un niño)

Instrucciones

  1. Mide aproximadamente una taza colmada de trozos de chocolate y ponlos en una taza medidora de vidrio apta para microondas. (Me gusta trabajar en lotes, así que repita para más dulces)
  2. Microondas durante 1 minuto, luego revuelva la mezcla hasta que esté suave y brillante. Microondas en ráfagas cortas de 10 segundos si no está completamente derretido.
  3. Llena cada cavidad de tu molde de chocolate hasta la mitad. Usa tu pincel para mover el chocolate y cubrir toda la superficie del molde. Ponga el molde en el refrigerador para configurar, esto solo tomará unos 15-20 minutos.
  4. Haga su relleno midiendo su azúcar y agregando el jugo de limón. Revuelva bien hasta obtener una mezcla espesa y brillante. Agregue más azúcar o más limón según sea necesario para obtener una buena consistencia para su relleno. Puede ser más o menos limón según lo delgado que lo hagas.
  5. Frota o rocía un poco del relleno en cada molde de chocolate. No ponga demasiado o tendrá problemas para cubrirlo con la capa final de chocolate.
  6. Para la capa superior de chocolate, querrás cubrir completamente el relleno de limón, así que encontré que la mejor manera era rociar el chocolate en un movimiento de ida y vuelta para cubrir toda la superficie del relleno, de esa manera el relleno permanece en Lugar mejor.
  7. Cuando los moldes estén completamente llenos, golpéelos firmemente en el mostrador varias veces para eliminar las burbujas de aire y colóquelos en el refrigerador durante aproximadamente 3 minutos, o hasta que estén listos.
  8. Para quitar los dulces, simplemente dale la vuelta al molde y golpea fuertemente el mostrador, ¡los dulces se caerán!

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

notas:

  • Intenta llenar estos chocolates oscuros con un poco de mantequilla de maní o almendras casera … mmmmmmmm!
  • Si los limones Meyer son su mermelada, hay muchas más oportunidades para incorporarlos al postre ~ ¿qué tal un Pastel de pudín de limón Meyer? O siempre está el clásico, Meyer Lemon Bars. Y si eres purista, ¿sabías que puedes hacer Limones confitados de Meyer?

Productos que utilicé para este proyecto:

Gracias por fijar!

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