Merengues de rosas
Los merengues de rosas también son dulces, fáciles y deliciosos. Se ven bien y pueden mantenerse hasta 3 días en la nevera. Suave por dentro y crujiente por fuera

Merengues de rosas Los merengues de rosas también son dulces, fáciles y deliciosos. Se ven bien y pueden mantenerse hasta 3 días en la nevera. Suave por dentro y crujiente por fuera

Estos nidos de merengue rosa tienen un sutil sabor a rosa que los convierte en un excelente postre de verano. Son delicados, ligeros y fáciles de hacer. Sirva con bayas frescas, crema batida y rocíe en salsa de chocolate para el acabado perfecto. Estos son perfectos para hacer regalos de comida para un amigo. Simplemente envuélvalos en una bolsa hermética y átelos con una cinta.

Ingredientes

  • 220 g de az√ļcar en polvo
  • 4 claras de huevo
  • 1 cucharada de agua de rosas
  • 50 g de pistachos picados

Método

  • Precaliente el horno a 235F / 120C / Ventilador 100C / Gas Mark 2 y alinee 2 bandejas para hornear con pergamino para hornear.

  • Pon el az√ļcar en un taz√≥n grande y vierte la clara de huevo encima

  • Batir con una batidora el√©ctrica hasta que la mezcla est√© brillante y forme picos r√≠gidos

  • Agregue el agua de rosas y bata por otros 2 minutos.

  • Cualquiera de los tubos o cucharas se montan en la bandeja para hornear

  • Hornee por 1 hora. Apague el horno y deje que se enfr√≠e completamente con la puerta del horno ligeramente entreabierta

El mejor consejo para hacer merengues Rose

Emparede 2 junto con crema batida y espolvoree con pistachos para un postre r√°pido y f√°cil.

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