Desde que tuve hijos hace diez años, mi esposo y yo no hemos celebrado la Cena de San Valentín.
No es por falta de amor. Es más como un cambio de estilo de vida. Nuestro hijo nació el 12 de febrero y durante la última década hemos estado planificando, hospedando o limpiando una casa llena de niños revoltosos en lugar de alimentarnos mutuamente con fresas cubiertas de chocolate.
(Y sin ofender el chocolate y las fresas, pero son un poco dolorosos para comer. La gente normal no puede morder una fresa cubierta de chocolate y verse sexy. Necesitas un entrenamiento especial para ese tipo de cosas).
Este año, sin embargo, será diferente. ¡Estoy planeando una cena romántica y quería compartir algunas ideas de menú para los hogareños entre nosotros!
Elija un plato de cada categoría o mezcle y combine las recetas a continuación para hacer la cena de San Valentín perfecta para su persona especial.
Dejando a un lado las fresas, una cena fácil y romántica en casa se puede lograr con un poco de planificación. La clave para disfrutar de una cena de San Valentín en casa es recordar que la comida debe ser elegante, pero no pesada. Nadie quiere usar sus pantalones de Acción de Gracias el 14 de febrero.
Como cocinero, quieres sentirte relajado y en tu elemento. Lo mejor es una comida sencilla y sin estrés. Nada es más sexy que la confianza, especialmente la confianza en la cocina.
