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MEJOR RECETA DE LEMON CURD –

MEJOR RECETA DE LEMON CURD - Mantequilla con un acompaƱamiento de pan

La cuajada de limón es un relleno o crema increíblemente delicioso y espeso lleno de cítricos. Su color amarillo vibrante y su sabor ácido a limón lo hacen una gran adición a muchas recetas. #lemons #lemoncurd #curd #homemade #microwave #stovetop #dessert #lemonzest #recipe from BUTTER WITH A LIDE OF BREAD "data-pin-description =" La cuajada de limón es un relleno o extensión increíblemente delicioso y espeso lleno de cítricos. Su color amarillo vibrante y su sabor ácido a limón lo hacen una gran adición a muchas recetas. #lemons #lemoncurd #curd #homemade #microwave #stovetop #dessert #lemonzest #recipe from BUTTER WITH A LIDE OF BREAD "data-pin-url =" https://butterwithasideofbread.com/best-lemon-curd-recipe/ " data-recalc-dims = "1" src = "https://i0.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads/2020/02/Best-Lemon-Curd-Recipe-Microwave-or-Stovetop. BSB_.pin_.jpg? Ssl = 1 "/>

<p><strong>Cuajada de limón</strong> es un relleno o crema increíblemente delicioso y espeso lleno de cítricos. Su color amarillo vibrante y su sabor ácido a limón hacen <strong>mejor cuajada de limón casera</strong> Una gran adición a muchas recetas.</p>
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También recomiendo tener un colador para que la cuajada de limón se extienda al final porque le da una textura mucho más suave al final.

La cuajada de limón es un relleno o crema increíblemente delicioso y espeso lleno de cítricos. Su color amarillo vibrante y su sabor ácido a limón lo hacen una gran adición a muchas recetas. "Width =" 750 "height =" 500 "srcset =" https://i0.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads /2020/02/Best-Lemon-curd-recipie.IMG_5870.jpg?w=750&ssl=1 750w, https://i0.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads/2020/02/Best- Lemon-curd-recipie.IMG_5870.jpg? Resize = 610% 2C407 & ssl = 1 610w, https://i0.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads/2020/02/Best-Lemon-curd-recipie .IMG_5870.jpg? Resize = 600% 2C400 & ssl = 1 600w "data-lazy-tamaños =" (ancho máximo: 750px) 100vw, 750px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url = "https://butterwithasideofbread.com/best-lemon-curd-recipe/" data-jpibfi-post-title = "MEJOR RECETA DE CURD DE LIMÓN" data-jpibfi-src = "https://i0.wp.com/butterwithasideofbread .com / wp-content / uploads / 2020/02 / Best-Lemon-curd-recipie.IMG_5870.jpg? resize = 750% 2C500 & ssl = 1 "data-pin-description =" La cuajada de limón es un paquete de cítricos increíblemente delicioso y espeso relleno o extendido. Su color amarillo vibrante y su sabor ácido a limón lo hacen una gran adición a muchas recetas. "Data-recalc-dims =" 1 "src =" https://i0.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads/ 2020/02 / Best-Lemon-curd-recipie.IMG_5870.jpg? Resize = 750% 2C500 & ssl = 1 "/> ¿Para qué se utiliza Lemon Curd?</h2>
<p>La cuajada de limón se usa para muchas cosas diferentes, incluido el relleno de tarta de limón, en tartas, en pasteles, o se usa como una mermelada en bollos, muffins y rebanadas de pan. ¡Es tan bueno que incluso puedes comerlo con una cuchara! ¡No se lo diré a nadie si lo haces!</p>
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La mejor receta de cuajada de limón

Cuajada de limón es un relleno o crema increíblemente delicioso y espeso lleno de cítricos. Su color amarillo vibrante y su sabor ácido a limón lo hacen una gran adición a muchas recetas.

Impresión Alfiler Velocidad

Curso: Mermeladas / Jaleas

Cocina: americano

Palabra clave: mejor cuajada de limón

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 24

Calorías 90kcal

Ingredientes

  • 4 4 limones
  • 1 1/4 taza azúcar granulada
  • 3 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1/2 taza mantequilla
  • 1/4 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/4 taza limón rallado de 3-4 limones
  • 1 taza jugo de limon de exprimir 4 limones

Instrucciones

INSTRUCCIONES DE MICROONDAS

  • Derrita la mantequilla en un tazón mediano de vidrio en el microondas. Agregue azúcar y revuelva. Microondas 1 minuto.

  • Agregue el jugo de limón y la ralladura de limón. Microondas 2 minutos.

  • Batir los huevos y las yemas hasta que estén suaves. Vierte aproximadamente 1/3 taza de la mezcla de mantequilla de limón caliente en una taza medidora de 1 taza. Agregue aproximadamente 1/4 de la mezcla de huevo. Revuelva constantemente, luego vierta en el recipiente con el resto de la mezcla de limón. Revuelva, luego cocine en el microondas por 1 minuto.

  • Repita el proceso, templando los huevos con una pequeña cantidad de mezcla de limón para que los huevos no se cocinen. Revuelva después de cada intervalo de 1 minuto en el microondas. Continúa hasta que todos los huevos se mezclen.

  • Microondas 2 minutos, deteniéndose en 1 minuto para revolver nuevamente. Agregue el extracto de vainilla.

  • Pase la mezcla por el colador, si lo desea. Me gusta hacer esto cuando la cuajada de limón está caliente porque es rápida y fácil. El colado produce una hermosa cuajada de limón suave, por lo que lo recomiendo encarecidamente.

  • Transfiera la cuajada de limón a los frascos y refrigere. La cuajada se espesará al enfriarse.

INSTRUCCIONES DE PARADA

  • Combine la mantequilla, el azúcar, el jugo de limón y la ralladura de limón en una cacerola mediana. Encienda a fuego medio-bajo y revuelva ocasionalmente mientras la mezcla se calienta. Cocine unos 10 minutos hasta que la mezcla comience a burbujear suavemente.

  • Batir los huevos hasta que quede suave. Sirva aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla de mantequilla de limón caliente en una taza de medir de 1 taza. Dejar enfriar 1 minuto. Agregue aproximadamente 1/4 de la mezcla de huevo. Revuelva constantemente y luego viértalo en el recipiente con el resto de la mezcla de limón. Reduce el calor ligeramente.

  • Repita el proceso, templando los huevos con una pequeña cantidad de mezcla de limón para que los huevos no se cocinen. Revuelva a menudo. Continúa hasta que todos los huevos se mezclen.

  • Cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego retírelo del fuego. Agregue el extracto de vainilla.

  • Pasa la mezcla por un colador, si lo deseas. Me gusta hacer esto cuando la cuajada de limón todavía está caliente porque es rápida y fácil. El colado produce una hermosa cuajada de limón suave, por lo que recomiendo hacer esto.

  • Transfiera la cuajada de limón a los frascos y refrigere. La cuajada se espesará al enfriarse.

Notas

Rinde 3 tazas de cuajada de limón recién hecha.

Nutrición

Servicio: 1sol El | Calorías 90kcal El | Carbohidratos: 11sol El | Proteína: 1sol El | Gordo: 5 5sol El | Grasa saturada: 3sol El | Colesterol: 47mg El | Sodio: 43mg El | Potasio: 21mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 11sol El | Vitamina A: 170IU El | Vitamina C: 5 5mg El | Calcio: 8mg El | Hierro: 1mg

cómo hacer cuajada de limón "ancho =" 750 "altura =" 535 "srcset =" https://i1.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads/2020/02/Best-Lemon-curd-recipie .Screen-Shot-2020-01-27-at-5.24.59-PM.jpg? W = 750 & ssl = 1 750w, https://i1.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads/2020/ 02 / Best-Lemon-curd-recipie.Screen-Shot-2020-01-27-at-5.24.59-PM.jpg? Resize = 610% 2C435 & ssl = 1 610w, https://i1.wp.com/butterwithasideofbread .com / wp-content / uploads / 2020/02 / Best-Lemon-curd-recipie.Screen-Shot-2020-01-27-at-5.24.59-PM.jpg? resize = 600% 2C428 & ssl = 1 600w " data-lazy-tamaños = "(ancho máximo: 750px) 100vw, 750px" data-jpibfi-post-excerpt = "" data-jpibfi-post-url = "https://butterwithasideofbread.com/best-lemon-curd -recipe / "data-jpibfi-post-title =" MEJOR RECETA DE CURD DE LIMÓN "data-jpibfi-src =" https://i1.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads/2020/02/Best -Lemon-curd-recipie.Screen-Shot-2020-01-27-at-5.24.59-PM.jpg? Resize = 750% 2C535 & ssl = 1 "data-pin-description =" cómo hacer datos de cuajada de limón " recalc-dims = "1" src = "https://i1.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads/2020/02/Best-Lemon-curd-recipie.Screen-Shot-2020-01-27-at-5.24.59- PM.jpg? Resize = 750% 2C535 & ssl = 1 "/></p>
<h2>¿Se puede congelar la cuajada de limón casera?</h2>
<p>¡Sí tu puedes! La cuajada de limón funciona muy bien cuando se congela. Simplemente colóquelo en un recipiente hermético y guárdelo en su congelador por hasta un año. Descongele en el refrigerador por un día o dos antes de usarlo y úselo dentro de las 4 semanas.</p>
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