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Meal Prep Skinny Taco Bake Recipe – Taco Casserole

healthy taco casserole

Esta receta para preparar tacos al horno de Meal Prep es una deliciosa y más saludable versión de una cena de tacos. Una cazuela de tacos rellena de pavo molido, camotes y pimientos. ¡Una idea nutritiva para el almuerzo o la cena!

Esta receta para preparar tacos al horno de Meal Prep es una deliciosa y saludable toma de tacos. ¡Está lleno de pavo molido, batatas y pimientos para una idea nutritiva de almuerzo o cena! #tacobake #mealprep #tacocasserole

cazuela de taco saludable

¿Qué es un taco horneado?

Si a su familia le encantan los tacos, esta receta de horneado de tacos puede convertirse en su nuevo favorito para la noche de tacos. Es un poco como una ensalada de taco baja en carbohidratos, sin la lechuga. Hay varias versiones diferentes de una receta de taco horneado que flota en Internet. El problema es que muchos de ellos requieren algún tipo de carbohidratos con almidón.

Hay recetas para la cazuela del taco con Doritos, taco mac, e incluso la cazuela del taco en capas con tortillas. Me gusta hacer recetas que sean más sanas y que sean preparadas para la comida, así que nació Meal Prep Skinny Taco Bake.

Hago esta receta con pavo molido. Si lo prefiere, puede hacerlo con pollo molido o incluso con carne molida magra. El taco horneado tiene un poco de calor del condimento para tacos, pero por lo demás, no es muy picante. Si lo quieres más picante, puedes agregar algunas rodajas de jalapeño o chile rojo en polvo.

Recipientes para la preparación de comidas con taco horneado flaco

Meal Prep Skinny Taco Hornear en una cacerola

¿Puedes congelar esta cazuela de tacos?

Como la mayoria de mi cenas de preparación de comidas, esta preparación de taco a la cazuela es muy fácil de congelar. Es una idea de preparación de comida versátil, también. Puede dividir la mezcla en recipientes para preparar comidas o congelar la cazuela entera si lo desea.

Independientemente de cómo quiera congelarlo, asegúrese de que la cazuela de tacos esté fría antes de colocarla en el congelador. Si la cacerola está demasiado caliente cuando la congelas, la condensación se convertirá en hielo en la parte superior. Así es como comienza la combustión congelada, y usted no quiere que eso suceda.

Mientras esté bien cubierto, el taco horneado se mantendrá bien en el congelador durante dos o tres meses. Si no lo congelará, permanecerá en buen estado en un refrigerador durante aproximadamente 4 o 5 días.

Preparacion de comida en recipientes de cazuela de taco baja en carbohidratos.

Taco Horneado Con Pavo Molido, Pimiento Cortado En Cuadritos, Cebollas, Tomates Y Queso

¿Qué debo servir con un taco horneado?

Lo bueno de esta receta de taco horneado es que hace una comida bastante completa por sí misma. Ya tiene carne, queso cheddar, cebollas, pimientos y tomates picados.

Si quiere servir un plato de acompañamiento saludable, los frijoles negros son una buena opción. O el arroz con coliflor es una deliciosa opción baja en carbohidratos. Si puede encontrarlos en su tienda de abarrotes, hay chips de tortilla de quinua y tortillas de harina con menos carbohidratos disponibles.

Ah, y no te olvides de las coberturas! Me gusta servir la cazuela de tacos con crema agria, algunos chiles verdes o rebanadas de jalapeño y rebanadas de aguacate.

Meal Prep contenedor con mezcla para tacos saludables.

Cuchara de madera en una cacerola de cazuela de taco.

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Además de la receta de taco para hornear, algunas de mis recetas favoritas de comida mexicana incluyen:

Meal Prep Skinny Taco Hornear en recipientes de preparación de comidas

Tome un tazón de preparación para la comida de alguna copa si planea usar la cazuela de taco en sus almuerzos semanales.

Obtengo todo mi pollo de corral de Butcher Box, convenientemente entregado, congelado.

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Sartén De Taco Para Preparar Comida

Esta receta para preparar tacos al horno de Meal Prep es una deliciosa y más saludable versión de una cena de tacos. ¡Es una cazuela de tacos llena de pavo molido, batatas y pimientos para una idea nutritiva para el almuerzo o la cena!

Tiempo de preparación20 minutos

Hora de cocinar30 minutos

Tiempo Total50 minutos

Curso: Cazuela

Cocina: mexicano

Palabra clave: taco horneado

Porciones: 4 raciones

Calorías: 453kcal

Los ingredientes

  • 2 cucharada aceite de oliva, dividido
  • 1 batata grande, cortada en cubitos
  • 1 libra pavo o pollo molido (También se puede usar carne molida)
  • 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos
  • 2 clavos de olor ajo picado
  • 1 cucharada polvo de chile
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita pimenton
  • 1 cada Pimiento rojo, verde y amarillo, cortado en cubitos.
  • 1 vaso Queso Cheddar, Rallado
  • 2 Bistec De Tomate, Cortados En Cuadritos
  • 2 cebollas verdes, en rodajas
  • 1/4 vaso cilantro, picado
  • Tortilla de chips para servir (opcional)

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400 F. Mezcle la papa dulce con 1 cucharada de aceite de oliva en una fuente para hornear de 8×11 o 9×13, luego sazone con sal y pimienta. Hornee durante 15-20 minutos hasta que la batata esté tierna.

  • Mientras tanto, caliente las cucharadas restantes de aceite de oliva a fuego mediano en una sartén grande. Agregue el pavo molido, las cebollas y el ajo, rompiendo la carne con una cuchara ranurada, luego agregue el chile en polvo, el comino, el pimentón y la sal. Mezclar para combinar bien y cocinar durante 5-6 minutos hasta que la carne comience a dorarse.

  • Retire las batatas del horno y agregue la mezcla de pavo junto con los pimientos. Cubra con queso cheddar, luego hornee por 10 minutos hasta que el queso esté completamente derretido.

  • Cubra con tomates, cebolla verde y cilantro, luego sirva y disfrute!

Vídeo

Nutrición

Calorías: 453kcal | Carbohidratos: 22sol | Proteína: 32sol | Grasa: 27sol | Grasa saturada: 11sol | Grasa poli-insaturada: 4sol | Grasa monosaturada: 11sol | Colesterol: 112mg | Sodio: 566mg | Potasio: 840mg | Fibra: 5sol | Azúcar: 10sol | Vitamina A: 189% | Vitamina C: 412% | Calcio: 32% | Planchar: 17%