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Masa de pizza de coliflor baja en carbohidratos (pizza de champiñones y pepperoni)

The Cookie Rookie

La masa de pizza de coliflor es una manera fácil de convertir cualquier pizza en una pizza saludable. Esta receta de masa de pizza de coliflor baja en carbohidratos es deliciosa y FÁCIL de hacer. ¡Aprende a hacer masa de pizza de coliflor y usa tus ingredientes favoritos!

¡La pizza de corteza de coliflor con champiñones y pepperoni es BAJA EN CARBÓN! Esta receta de pizza de corteza de coliflor es deliciosa y FÁCIL. ¡Una pizza saludable llena de sabor!

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Masa de pizza de coliflor

¿Por qué me tomó tanto tiempo probar una receta de masa de pizza de coliflor? He estado viendo publicaciones deliciosas sobre la grandeza de la masa de pizza de coliflor baja en carbohidratos durante mucho tiempo, pero en realidad nunca la probé. ¡¡HOY ES EL DÍA!! Y el veredicto es … ¡AMAMOS LA PIZZA DE COLIFLOR! Sí, lo cargué con queso y coberturas … pero voy a decirme que todavía es saludable. Eso es lógico … ¿verdad?

La pizza de corteza de coliflor con champiñones y pepperoni es BAJA EN CARBUROS y deliciosa. ¡Receta FÁCIL y saludable aún llena de sabor! ¡Nos encanta la masa de pizza de coliflor!

Receta de pizza de coliflor baja en carbohidratos

Obviamente AMAMOS la pizza en esta casa, y realmente nos estábamos perdiendo al no probar la corteza de coliflor antes. PIZZA DE CORTEZA DE COLIFLOR PARA EL GANADO! Todavía tiene crujiente, toneladas de sabor y es súper ligero en carbohidratos. ¡¡GANAR GANAR GANAR!! Me gusta.

¡La pizza de pepperoni y champiñones y coliflor es BAJA EN CARBUROS y deliciosa! ¡Receta FÁCIL y saludable aún llena de sabor! ¡Nos encanta la masa de pizza de coliflor!

¡La pizza de pepperoni y champiñones y coliflor es BAJA EN CARBUROS y deliciosa! ¡Receta FÁCIL y saludable aún llena de sabor! ¡Nos encanta la masa de pizza de coliflor!

Cómo hacer masa de pizza de coliflor

Estaba tan emocionado de unirme al Chopped At Home Challenge nuevamente presentado por Sargento. Quizás recuerdes cuando participé el año pasado. ¡Todavía sueño con esa deliciosa receta! Este año, el desafío del sabor fue coliflor, champiñones y puerros. Y por supuesto QUESO! Sargento Sharp Cheddar finamente triturado para ser exactos. ¡Solo lo mejor! Fue muy divertido imaginar una receta que usara los cuatro ingredientes. Puedes ver todas las entradas AQUÍ. ¿Qué hubieras hecho?

¡La pizza de pepperoni y champiñones y coliflor es BAJA EN CARBUROS y deliciosa! ¡Receta FÁCIL y saludable aún llena de sabor! ¡Nos encanta la masa de pizza de coliflor!

¡Disfruta de esta receta cursi de pizza de corteza de coliflor baja en carbohidratos! ¡Y pruebe también nuestra pizza vegetariana de media luna y prosciutto y pizza de manzana!

Consulte la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo hacer la masa de pizza de coliflor. ¡Disfrutar!

Pizza de pepperoni y coliflor con champiñones | El novato de las galletas

Curso: Receta Saludable

Cocina: americano

Palabra clave: receta de corteza de pizza de coliflor

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos

Tiempo Total: 45 minutos

Porciones: 2

Calorías 556kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

¡La pizza de corteza de coliflor con champiñones y pepperoni es BAJA EN CARBÓN! Esta receta de pizza de corteza de coliflor es deliciosa y FÁCIL. ¡Una pizza saludable llena de sabor!

  • 2 1/2 tazas coliflor
  • 1 huevo grande ligeramente batido
  • 1 1/2 tazas queso mozzarella rallado dividido
  • 2 cucharadas Queso parmesano rallado
  • 1 cucharilla sal de ajo
  • 1/2 cucharilla pimienta de buena calidad
  • 1/4 cucharilla hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 1 cucharada albahaca Cortado
  • 1/4 vaso salsa de tomate
  • 3/4 vaso Sargento Sharp Cheddar finamente triturado
  • 8 pepperonis
  • 1/4 vaso hongos crimini Cortado
  • 1 cucharadas puerros picados
  • Forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino y precaliente el horno a 425ºF.

  • Coloque la coliflor en un recipiente apto para microondas y agregue un poco de agua. Cubrir. Microondas durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Dejar enfriar.

  • Coloque la coliflor en una licuadora de alta potencia o procesador de alimentos y pulse hasta que esté completamente picado y en trozos pequeños. Casi estará rallado.

  • Agregue el huevo, 1 1/4 tazas de queso mozzarella, queso parmesano, sal de ajo, pimienta, hojuelas de pimiento rojo y albahaca. Revuelva para combinar todos los ingredientes.

  • Vierte la mezcla de coliflor en la bandeja para hornear y forma la corteza que quieras. Toca hacia abajo para crear una superficie plana.

  • Rocíe ligeramente con aceite en aerosol, luego hornee durante 15-20 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.

  • Cuchara en la salsa, seguido de ambos tipos de quesos, puerros, champiñones y pepperonis.

  • Hornee por otros 10 minutos hasta que se derrita.

  • ¡Disfrutar!

Calorías 556kcal El | Carbohidratos: 11sol El | Proteína: 38sol El | Gordo: 40sol El | Grasa saturada: 22sol El | Colesterol: 205mg El | Sodio: 2403mg El | Potasio: 673mg El | Fibra: 2sol El | Azúcar: 5 5sol El | Vitamina A: 1415IU El | Vitamina C: 62,4mg El | Calcio: 825mg El | Planchar: 2mg