Martini sucio

¡Este Dirty Martini está lo suficientemente sucio con jugo de aceituna para satisfacer a los fanáticos del martini sucio, y está lleno de aceitunas rellenas para hacerlo aún mejor! Para otro martini sabroso, pruebe mi Martini de chocolate blanco, ¡perfecto para el postre!
Martini sucio
Si te encantan las aceitunas verdes y te encanta una bebida fuerte, sin duda te has tomado un martini sucio. La salmuera de aceitunas, o ‘jugo’ en el que se asientan las aceitunas, es la clave de este martini. La salmuera es en realidad solo sal, vinagre y agua, pero después de que las aceitunas han estado en ella por un tiempo, ¡obtienes esa bondad salada con sabor a aceituna! Y, con la adición de aceitunas rellenas a la bebida, ¡es aún más tentadora!
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Receta de Martini sucio
Tan pronto como probé un martini sucio, supe que iba a ser una de mis bebidas favoritas. No soy un gran fanático de las bebidas dulces, ¡y esto tiene la salinidad que anhelo sin dulzura! ¡El único problema es que las aceitunas rellenas agregadas son difíciles de no comer antes de agregarlas a mi cóctel!
Ingredientes
- Vodka
- Zumo de oliva
- Aceitunas grandes (sin hueso y rellenas)
- Vermut seco
Cómo hacer un Martini sucio
Saca tu coctelera para esta receta. Con todas las bebidas que se agitan, no se revuelven, ¡definitivamente deberías tener una! Llena la coctelera con hielo y vierte tu vodka favorito y el jugo de aceituna. Agite, agite y agite un poco más hasta que esté muy frío. En una copa de martini fría, agregue una pizca de vermú seco. Cuela la mezcla de vodka batida en el vaso y echa las aceitunas rellenas.
Cómo hacer un martini sin coctelera
No se pierda un cóctel refrescante solo porque no tiene una coctelera … todavía😉. Una gran alternativa sería usar una taza de café para llevar con tapa sólida. Llene la taza con hielo, como en una coctelera, agregue todos los ingredientes, cubra la boca que se abre y ¡empiece a temblar! Cuando esté listo para verter el martini en el vaso, simplemente abra la boca y vierta. La tapa debe contener el hielo para que puedas obtener el cóctel frío.
¿Cómo rellenar las aceitunas?
Siempre que se sirve un martini con martinis rellenos, ¡siento que obtengo más por mi dinero! Entonces, ¿cómo puedes rellenar tus propias aceitunas para tu martini que disfrutas en casa? Sí, puedes comprar aceitunas rellenas, pero es fácil rellenar las aceitunas con el queso que prefieras. Primero, debes deshuesar las aceitunas si no compraste aceitunas deshuesadas. Para deshuesar las aceitunas, tienes un par de opciones. Puede utilizar un machacador de carne o el borde plano de un cuchillo grande. Con cualquier método, coloque la parte plana sobre la aceituna y presione hacia abajo. La aceituna debe reventar y luego puedes quitar el hueso, abrirlo y llenarlo con tu elección de queso desmenuzado, ajo o una combinación de ingredientes. Coloque 2-3 aceitunas en un palillo o brocheta para colocarlas en su martini. ¡Disfrutar!
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¡Este Dirty Martini está lo suficientemente sucio con jugo de aceituna para satisfacer a los fanáticos del martini sucio, y está lleno de aceitunas rellenas para hacerlo aún mejor!
Curso:
Bebidas
Cocina:
americano
Palabra clave:
Martini sucio
Porciones: 1 martini
Calorías: 558 kcal
:
-
2
onzas
vodka -
1
onza
Zumo de oliva -
2-3
grande
aceitunas,
sin hueso y relleno de queso azul, gorgonzola, ajo o pimiento -
1
chapoteo
vermut seco
-
En una coctelera llena de hielo, agregue vodka y jugo de oliva.
-
Agitar hasta que esté bien frío.
-
Agrega una pizca de vermut a una copa de martini fría.
-
Cuele la mezcla de vodka encima y vierta las aceitunas.
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. A lo largo de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.