Manzanas Caramelo

¡Es ese momento otra vez! Es hora de todas las cosas dulces y espeluznantes … como Manzanas Caramelo! Son perfectos si estás organizando una fiesta de Halloween o una fiesta en casa con la familia. Hecho con solo 3 ingredientes, ¿por qué comprarlos cuando puedes prepararlos (y divertidos recuerdos familiares) en casa?
Hay algo sobre la combinación de caramelo y manzanas que no podemos resistir, como esta deliciosa salsa de manzana acaramelada o manzanas acarameladas del tamaño de un bocado que se pueden sumergir perfectamente. ¡Este postre navideño súper fácil se convertirá en una tradición familiar en poco tiempo!
Cómo hacer manzanas acarameladas
Estos son un dulce fácil que es muy divertido de hacer. Simplemente sumerja las manzanas en salsa de caramelo casera y enrolle sus ingredientes favoritos (opcional).
- Manzanas: Prepare las manzanas quitando los tallos, lavándolas con agua con vinagre (para eliminar la cera) y metiéndolas en el congelador para enfriarlas antes de sumergirlas.
- Salsa de caramelo: Derrita el caramelo a fuego medio-bajo hasta que quede suave (vea la receta a continuación).
- Combinar: Sumerja cada manzana por su palito en la salsa de caramelo y coloque en el refrigerador para que cuaje, aproximadamente 2 horas.
Si agrega ingredientes, asegúrese de espolvorearlos mientras el caramelo aún está caliente para que se peguen. Colóquelos en el refrigerador para que se asienten.
Propina: Usa el extremo de un rodillo o un ablandador de carne para golpear la manzana con el palito de paleta.
Consejo opcional: Si simplemente desea salsa de caramelo para mojar trozos de manzana, plátano, galleta o pastel, prepare la salsa según las instrucciones y luego agregue un poco de crema espesa tibia para diluir un poco la salsa. ¡Perfecto para mojar!
Ingredientes opcionales {¡pero súper deliciosos!}
¡Lleva tus manzanas acarameladas al siguiente nivel enrollándolas en chispas, nueces picadas o galletas trituradas! Inmediatamente después de sumergir en la salsa de caramelo, enrolle o espolvoree los ingredientes y colóquelo en el refrigerador para que se asiente.
- Dulce: galleta triturada, chispas, barras de chocolate trituradas, mini chispas de chocolate o salsa de chocolate.
- Salado: nueces picadas, trocitos de papas fritas o trocitos de tocino!
¿Organizando una fiesta de otoño o Halloween? ¡Instale una barra de manzana con caramelo y deje que los invitados enrollen sus manzanas en una variedad de coberturas!
¿Cuánto duran las manzanas acarameladas?
Guarde las manzanas acarameladas en un recipiente hermético y lejos de la luz o el calor extremos para que se mantengan firmes. Esto los ayudará a mantenerse frescos durante unos 3 o 4 días.
Para mantener el caramelo firme, guárdelos en el refrigerador. ¡Pero ten cuidado una vez que los saques de la nevera ya que sudarán!
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Manzanas Caramelo
Perfecto para una fiesta de Halloween o una fiesta en casa con la familia. Hecho con solo 3 ingredientes, ¡por qué comprarlos cuando puedes prepararlos en casa!
- Llene un recipiente grande con agua y agregue un par de cucharadas de vinagre o jugo de limón. Agregue las manzanas y frote con un cepillo para vegetales para quitar la capa cerosa.Retire el tallo de cada manzana y presione un palito de helado en la parte superior. (Usé un rodillo para golpear los palitos de helado).
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Enfríe las manzanas en el refrigerador. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino ligeramente untado con mantequilla. Coloque las manzanas en el congelador durante unos 5 minutos mientras derrite el caramelo.
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Combine los trozos de caramelo y la leche en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que quede suave y cremoso. Revuelva constantemente.
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Sumerja cada manzana en el caramelo mientras gira. Sumerja en los aderezos si lo desea.
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Colocar en el molde preparado y enfriar completamente en el refrigerador, aproximadamente 2 horas.
Direcciones de microondas: Coloque los trocitos de caramelo y la leche en un tazón mediano. Microondas durante aproximadamente 4 minutos, en intervalos de 30 segundos, hasta que quede suave. Revuelva entre intervalos y deje reposar el caramelo 2-3 minutos antes de cubrir las manzanas.
Nota: Descubrimos que el caramelo se cocina más suave en la estufa.
No hierva el caramelo, esto endurecerá el caramelo y endurecerá demasiado el caramelo.
Calorías: 349,43, Carbohidratos: 76,32gramo, Proteína: 3,69gramo, Gordo: 5.72gramo, Grasa saturada: 1,72gramo, Colesterol: 4.88mg, Sodio: 166,09mg, Potasio: 343,8mg, Fibra: 4.37gramo, Azúcar: 62,5gramo, Vitamina A: 135,86IU, Vitamina C: 8,64mg, Calcio: 108,45mg, Hierro: 0,31mg
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