Manzana crujiente

Manzana crujiente es simple, bondad casera del horno! Este era un postre que comíamos con frecuencia cuando era joven y el olor que se hornea en el horno me trae recuerdos tan felices.

Las manzanas dulces y agrias bañadas con canela están cubiertas con una cobertura de avena de azúcar morena y mantequilla. ¡Me encanta agregar nueces trituradas para unir una combinación perfecta de sabores y texturas!

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Apple Crisp con helado de vainilla en un plato

Apple Crisp es un postre maravilloso que es perfecto para cualquier ocasión o época del año. Es tan fácil de hacer y súper delicioso, ¡definitivamente querrás tener esta receta a mano en todo momento!

Cobbler vs Crisp, ¿cuál es la diferencia?

Mi mamá hacía patatas fritas, zapateros o betty de manzana todo el tiempo. Existen sutiles diferencias en estos postres que parecen haber sido creados debido a la falta de ciertos ingredientes en ese momento, como la manteca de cerdo para pastelería, y reemplazados por cosas como copos de avena que pueden haber estado más disponibles.

Entonces, ¿cuál es la diferencia entre un zapatero, un betty, un crumble y un crumble? Si bien son postres de frutas horneados, las principales diferencias radican en los ingredientes:

  • ZAPATERO: UN zapatero tiende a tener una cobertura de masa de galleta o pastel, pero hay variaciones en las que la base de la galleta está en la parte inferior de la capa de fruta.
  • BETTY: UN betty está usando pan rallado o cubos para la cobertura. Esto, a medida que el pan rallado absorbe el jugo de la fruta mientras se hornea, se vuelve un poco más como un pudín.
  • DESMORONARSE: UN desmoronarse parece ser el más parecido a un crujiente con una combinación de harina, mantequilla y azúcar (algunas recetas también agregan avena).
  • CRUJIENTE: UN crujiente tiene un aderezo compuesto por una combinación de mantequilla, azúcar, especias, nueces y avena.

Apple Crisp lista para llevar al horno

Cómo hacer una manzana crujiente

Si bien a menudo escuchamos el término tan fácil como un pastel, ¡hacer Apple Crisp es incluso más rápido y fácil que un pastel!

Cómo hacer cobertura crujiente de manzana

La cobertura de cualquier postre crujiente de frutas es mi parte favorita, ¡así que siempre agrego una porción extra generosa! La mantequilla se corta en avena, azúcar morena y un poco de harina para formar migas gruesas. Luego agrego nueces y coco. La cobertura es bastante versátil, puede agregar cualquier tipo de nueces (las nueces o almendras son las favoritas) o usar todo el coco si lo prefiere.

¿Qué tipo de manzanas para Apple Crisp?

Personalmente, uso manzanas granny smith peladas para obtener manzanas crujientes, ya que tienden a mantener bien su forma y no se vuelven blandas. Me encanta el sabor agrio combinado con la cobertura dulce y una bola de helado.

Si prefiere un crujiente más dulce, puede usar una manzana más dulce o combinar un par de variedades diferentes, ¡las manzanas crujientes con miel también hacen una gran fruta crujiente!

Manzana crujiente en un plato de servir blanco

¿Puedes congelar Apple Crisp? ¡Si! ¡Puedes congelar la manzana crujiente antes o después de hornear! Se mantendrá en un congelador profundo hasta por 6 meses y en un congelador superior durante 2-3 meses.

Deje que el crujiente se descongele primero antes de recalentarlo, y hágalo en un horno a baja temperatura hasta que esté tibio. Qué gran manera de tener un postre a mano para las noches ocupadas o si la compañía aparece inesperadamente.

Deliciosas recetas de frutas crujientes

¡El Apple Crisp casero es la felicidad en una sartén y seguramente se convertirá en uno de los favoritos en su hogar también!

Manzana crujiente

Las tiernas y jugosas manzanas están cubiertas con una cobertura de crumble de avena con mantequilla para el postre perfecto y fácil.

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  • Precaliente el horno a 375 ° F.

  • En un tazón mediano, combine los copos de avena, el azúcar morena, la harina y la canela.

  • Mezcle la mantequilla con los ingredientes secos con un tenedor o una batidora de repostería. Agregue las nueces y el coco y combine bien.

  • En otro bol, mezcla las manzanas preparadas con el azúcar, la canela y la harina.

  • Agregue las manzanas a la fuente para hornear, luego espolvoree con la mezcla de cobertura

  • Hornee por 30 minutos hasta que las manzanas estén doradas y suaves.

Calorías: 400, Carbohidratos: 61gramo, Proteína: 3gramo, Gordo: 17gramo, Grasa saturada: 8gramo, Colesterol: 30mg, Sodio: 110mg, Potasio: 227mg, Fibra: 4gramo, Azúcar: 44gramo, Vitamina A: 405IU, Vitamina C: 4.8mg, Calcio: 42mg, Hierro: 1.3mg

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Apple Crisp en un plato de servir blanco con título