Apple Crisp with vanilla ice cream on a plate

Manzana crujiente

Manzana crujiente es simple, bondad casera del horno! Este era un postre que comíamos con frecuencia cuando era joven y el olor que se hornea en el horno me trae recuerdos tan felices.

Las manzanas dulces y agrias ba√Īadas con canela est√°n cubiertas con una cobertura de avena de az√ļcar morena y mantequilla. ¬°Me encanta agregar nueces trituradas para unir una combinaci√≥n perfecta de sabores y texturas!

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Apple Crisp con helado de vainilla en un plato

Apple Crisp es un postre maravilloso que es perfecto para cualquier ocasi√≥n o √©poca del a√Īo. Es tan f√°cil de hacer y s√ļper delicioso, ¬°definitivamente querr√°s tener esta receta a mano en todo momento!

Cobbler vs Crisp, ¬Ņcu√°l es la diferencia?

Mi mamá hacía patatas fritas, zapateros o betty de manzana todo el tiempo. Existen sutiles diferencias en estos postres que parecen haber sido creados debido a la falta de ciertos ingredientes en ese momento, como la manteca de cerdo para pastelería, y reemplazados por cosas como copos de avena que pueden haber estado más disponibles.

Entonces, ¬Ņcu√°l es la diferencia entre un zapatero, un betty, un crumble y un crumble? Si bien son postres de frutas horneados, las principales diferencias radican en los ingredientes:

  • ZAPATERO: UN zapatero tiende a tener una cobertura de masa de galleta o pastel, pero hay variaciones en las que la base de la galleta est√° en la parte inferior de la capa de fruta.
  • BETTY: UN betty est√° usando pan rallado o cubos para la cobertura. Esto, a medida que el pan rallado absorbe el jugo de la fruta mientras se hornea, se vuelve un poco m√°s como un pud√≠n.
  • DESMORONARSE: UN desmoronarse parece ser el m√°s parecido a un crujiente con una combinaci√≥n de harina, mantequilla y az√ļcar (algunas recetas tambi√©n agregan avena).
  • CRUJIENTE: UN crujiente tiene un aderezo compuesto por una combinaci√≥n de mantequilla, az√ļcar, especias, nueces y avena.

Apple Crisp lista para llevar al horno

Cómo hacer una manzana crujiente

Si bien a menudo escuchamos el término tan fácil como un pastel, ¡hacer Apple Crisp es incluso más rápido y fácil que un pastel!

Cómo hacer cobertura crujiente de manzana

La cobertura de cualquier postre crujiente de frutas es mi parte favorita, ¬°as√≠ que siempre agrego una porci√≥n extra generosa! La mantequilla se corta en avena, az√ļcar morena y un poco de harina para formar migas gruesas. Luego agrego nueces y coco. La cobertura es bastante vers√°til, puede agregar cualquier tipo de nueces (las nueces o almendras son las favoritas) o usar todo el coco si lo prefiere.

¬ŅQu√© tipo de manzanas para Apple Crisp?

Personalmente, uso manzanas granny smith peladas para obtener manzanas crujientes, ya que tienden a mantener bien su forma y no se vuelven blandas. Me encanta el sabor agrio combinado con la cobertura dulce y una bola de helado.

Si prefiere un crujiente más dulce, puede usar una manzana más dulce o combinar un par de variedades diferentes, ¡las manzanas crujientes con miel también hacen una gran fruta crujiente!

Manzana crujiente en un plato de servir blanco

¬ŅPuedes congelar Apple Crisp? ¬°Si! ¬°Puedes congelar la manzana crujiente antes o despu√©s de hornear! Se mantendr√° en un congelador profundo hasta por 6 meses y en un congelador superior durante 2-3 meses.

Deje que el crujiente se descongele primero antes de recalentarlo, y h√°galo en un horno a baja temperatura hasta que est√© tibio. Qu√© gran manera de tener un postre a mano para las noches ocupadas o si la compa√Ī√≠a aparece inesperadamente.

Deliciosas recetas de frutas crujientes

¡El Apple Crisp casero es la felicidad en una sartén y seguramente se convertirá en uno de los favoritos en su hogar también!

Manzana crujiente

Las tiernas y jugosas manzanas est√°n cubiertas con una cobertura de crumble de avena con mantequilla para el postre perfecto y f√°cil.

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  • Precaliente el horno a 375 ¬į F.

  • En un taz√≥n mediano, combine los copos de avena, el az√ļcar morena, la harina y la canela.

  • Mezcle la mantequilla con los ingredientes secos con un tenedor o una batidora de reposter√≠a. Agregue las nueces y el coco y combine bien.

  • En otro bol, mezcla las manzanas preparadas con el az√ļcar, la canela y la harina.

  • Agregue las manzanas a la fuente para hornear, luego espolvoree con la mezcla de cobertura

  • Hornee por 30 minutos hasta que las manzanas est√©n doradas y suaves.

Calor√≠as: 400, Carbohidratos: 61gramo, Prote√≠na: 3gramo, Gordo: 17gramo, Grasa saturada: 8gramo, Colesterol: 30mg, Sodio: 110mg, Potasio: 227mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 44gramo, Vitamina A: 405IU, Vitamina C: 4.8mg, Calcio: 42mg, Hierro: 1.3mg

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Apple Crisp en un plato de servir blanco con título