The Cookie Rookie

Mantequilla de limón Salmón en papel pergamino (VIDEO)

¬°El SALM√ďN DE LIMON BUTTER EN PAPEL DE PERGAMENTO es nuestra forma favorita de cocinar una comida saludable y deliciosa de mariscos en casa! Esp√°rragos y cebolla cubiertos con suculento salm√≥n, limones y tomillo, y rociados con mantequilla de lim√≥n. ¬°Este salm√≥n en pergamino es TAN F√ĀCIL y sorprendentemente bueno!

¬°Este SALM√ďN DE LUTON BUTTER IN PARCHMENT es nuestra forma favorita de cocinar una comida saludable y deliciosa de mariscos en casa! Esp√°rragos y cebolla cubiertos con suculento salm√≥n, limones y tomillo, y rociados con mantequilla de lim√≥n. ¬°TAN F√ĀCIL e incre√≠blemente bueno!

Receta de salmón con mantequilla de limón

Lemon Butter Salmon in Pergamino es una receta de cena f√°cil, saludable y deliciosa que realmente puedo respaldar. ¬°Sin desorden, sin problemas, solo buena comida!

Ha pasado un tiempo desde que estoy tan entusiasmado con una receta para cenar. Por lo general, mis salsas con queso y los aperitivos del día de juego son mis favoritos, pero este LEMON BUTTER SALMON IN PARCHMENT PAPER es tan increíblemente fácil, delicioso, BONITO y saludable que instantáneamente ha subido de rango como una de mis recetas favoritas en el blog. Los sabores simples y la preparación lo convierten en una excelente opción de cena para cualquier cena, noche tranquila en casa o cualquier comida intermedia.

Pat siempre me pide que haga más mariscos, y estaba tan entusiasmado con esta receta de salmón. Llegué justo a tiempo para el Día de San Valentín y gané toneladas de puntos de esposa. No necesita saber qué tan fácil fue. Se trata de tirar todo en el pergamino, sellar y hornear durante 15 minutos. El vapor hace el resto. ¡Es realmente tan fácil preparar una comida de 5 estrellas en tu propia cocina!

¬°Salmon en Papillote (Lemon Butter Salmon in Pergamino) es una cena f√°cil y deliciosa que impresionar√° a todos en la mesa!

¬°Este SALM√ďN DE LUTON BUTTER IN PARCHMENT es nuestra forma favorita de cocinar una comida saludable y deliciosa de mariscos en casa! Esp√°rragos y cebolla cubiertos con suculento salm√≥n, limones y tomillo, y rociados con mantequilla de lim√≥n. ¬°TAN F√ĀCIL e incre√≠blemente bueno!

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Salmón en papel pergamino

Estoy emocionado de ser embajador de Reynolds 2017. ¬ŅHay alguna compa√Ī√≠a mejor en el planeta? Son los productos que m√°s me gustan al hornear (¬°¬Ņrecuerdan estas galletas blandas saladas cargadas de caramelo salado ?!) He usado el papel de pergamino Reynolds¬ģ antes tantas veces. Es la herramienta perfecta para cocinar sin desorden. ¬°Puede extender la masa sobre ella, usarla para decorar un regalo casero, galletas de hielo para una simple limpieza e incluso envolver mariscos y verduras para cocinar f√°cilmente!

¬°Ahorra tus contadores y tu tiempo! Puede transferir la comida directamente desde la bandeja para hornear al mostrador y viceversa, sin desorden. No se requiere aerosol antiadherente … ¬°ya es antiadherente y resistente a la grasa por s√≠ solo! Gana, gana. Este salm√≥n con mantequilla de lim√≥n en papel pergamino ser√≠a un desastre sin Reynolds. Tal como fue, fue la limpieza m√°s simple que hemos tenido en mucho tiempo. ¬°Estoy enganchado!

¬°Este SALM√ďN DE LUTON BUTTER IN PARCHMENT es nuestra forma favorita de cocinar una comida saludable y deliciosa de mariscos en casa! Esp√°rragos y cebolla cubiertos con suculento salm√≥n, limones y tomillo, y rociados con mantequilla de lim√≥n. ¬°TAN F√ĀCIL e incre√≠blemente bueno!

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Cómo hacer salsa de mantequilla de limón para salmón

Me encanta todo sobre esta receta de salmón. Si bien el método de salmón en pergamino es el enfoque de esta receta, es la salsa de mantequilla de limón la que aporta todo el sabor. Quiero decir, ¡no sería Lemon Butter Salmon sin él! Es una salsa muy fácil de hacer, y hornea muy bien el pescado. ¡Es absolutamente delicioso!

Salsa de mantequilla de limón para salmón:

  • Vino blanco
  • Chalota o Cebolla Amarilla Dulce
  • Mantequilla
  • Crema espesa
  • Jugo de limon

¡Vea la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer esta salsa de mantequilla de limón!

¡Encuentra más recetas fáciles de salmón aquí!

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¬ŅQu√© es el salm√≥n en papillote?

El salmón en papillote es solo la forma francesa de decir salmón en pergamino. Es el mismo método para cocinar salmón envuelto en papel pergamino que estamos haciendo aquí. Pero suena mucho más elegante decirlo en francés.

¬ŅCu√°nto tiempo se tarda en cocinar salm√≥n en papel pergamino?

Depende del pescado, la receta, la temperatura del horno y su preferencia por la cocci√≥n. Para esta receta, recomiendo hornear el salm√≥n durante unos 15 minutos a 375 ¬į F.

¬°Este SALM√ďN DE LUTON BUTTER IN PARCHMENT es nuestra forma favorita de cocinar una comida saludable y deliciosa de mariscos en casa! Esp√°rragos y cebolla cubiertos con suculento salm√≥n, limones y tomillo, y rociados con mantequilla de lim√≥n. ¬°TAN F√ĀCIL e incre√≠blemente bueno!

Espero que te guste este salm√≥n con mantequilla de lim√≥n en pergamino tanto como a nosotros. Los sabores brillantes, la preparaci√≥n simple y la limpieza CERO lo convierten en un sue√Īo absoluto. ¬°Gracias Reynolds por hacer esta comida tan f√°cil!

Mire el video y vea la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo hacer salmón con mantequilla de limón en papel pergamino. ¡Disfrutar!

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¬°Este SALM√ďN DE LUTON BUTTER IN PARCHMENT es nuestra forma favorita de cocinar una comida saludable y deliciosa de mariscos en casa! Esp√°rragos y cebolla cubiertos con suculento salm√≥n, limones y tomillo, y rociados con mantequilla de lim√≥n. ¬°TAN F√ĀCIL e incre√≠blemente bueno!

Mantequilla de Limón Salmón en Pergamino

Curso: Plato principal

Cocina: Mariscos

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 2

Calorías 1239kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

¬°El SALM√ďN DE LIMON BUTTER EN PAPEL DE PERGAMENTO es nuestra forma favorita de cocinar una comida saludable y deliciosa de mariscos en casa! Esp√°rragos y cebolla cubiertos con suculento salm√≥n, limones y tomillo, y rociados con mantequilla de lim√≥n. ¬°Este salm√≥n en pergamino es TAN F√ĀCIL y sorprendentemente bueno!

PARA EL SALM√ďN

  • 6 6 tallos de esp√°rragos recortados
  • 4-6 rebanadas cebolla roja en rodajas finas
  • 2 6 onz. filetes de salm√≥n
  • 4 4 cucharaditas aceite de oliva
  • 6 6 rodajas de lim√≥n muy finamente cortadas
  • sal kosher
  • pimienta negra reci√©n molida
  • 4 4 ramitas de tomillo fresco
  • 2 cucharaditas vino blanco use un buen vino para beber NO cocinar vino
  • sal kosher
  • 4 4 cucharaditas az√ļcar marr√≥n oscuro

PARA LA SALSA DE MANTEQUILLA DE LIM√ďN:

  • ¬Ĺ vaso vino blanco; chardonnay o semiseco
  • 1 chalota o 1 cucharada de cebolla amarilla dulce picada
  • 1 vaso mantequilla sin sal cortar en 12 piezas
  • ¬ľ vaso crema espesa
  • 1 jugo de lim√≥n y ralladura

PARA LA SALSA DE MANTEQUILLA DE LIM√ďN:

  • En una cacerola peque√Īa, combine el vino y la cebolla picada. Lleve a ebullici√≥n y reduzca la temperatura a fuego medio hasta que el l√≠quido se reduzca a 2 cucharadas.

  • Reduce el fuego a bajo y bate la mantequilla, dos piezas a la vez, hasta que la mantequilla est√© completamente incorporada.

  • Batir la crema, el jugo de lim√≥n y la ralladura.

  • Si sirve de inmediato, mant√©ngalo caliente en un recipiente con agua caliente. Si sirve en una fecha posterior (dentro de 3 d√≠as), vierta la mantequilla en un plato cubierto y gu√°rdela en el refrigerador. Cuando est√© listo para usar, calentar suavemente en el microondas y batir antes de servir.

PARA EL SALM√ďN

  • Precaliente el horno a 375 grados F.

  • Dobla 2 rect√°ngulos de papel pergamino de 16 por 12 pulgadas por la mitad a lo largo.

  • Coloque 3 tallos de esp√°rragos, luego 2 rodajas de cebolla, en el medio y cerca del pliegue de cada papel de pergamino.

  • Roc√≠e las verduras ligeramente con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta.

  • Coloque los filetes de salm√≥n sobre las verduras y roc√≠e con aceite de oliva. Sazone el salm√≥n con sal y pimienta.

  • Coloque rodajas de lim√≥n y tomillo fresco sobre el salm√≥n.

  • Roc√≠e cada salm√≥n con 1 cucharadita de vino blanco.

  • Espolvorea cada salm√≥n con 2 cucharaditas de az√ļcar morena.

  • Dobla el papel de pergamino sobre el salm√≥n y las verduras, en el doblez. Comenzando en una esquina, engarce los bordes para sellar el paquete de pergamino. Aseg√ļrese de doblar y sellar los bordes firmemente para que no salga vapor.

  • Cepille la parte superior de los paquetes de salm√≥n con aceite de oliva.

  • Coloque los paquetes de salm√≥n en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

  • Hornee a 375 grados F, en la parrilla central, en el horno durante 15-16 minutos, seg√ļn las preferencias personales.

  • NO ABRIR.

  • Retire el salm√≥n del horno y, con cuidado, corte la parte superior del paquete y sirva el salm√≥n en el papel. Si lo desea, retire la piel antes de servir.

  • Calienta la mantequilla de lim√≥n y roc√≠a sobre el salm√≥n.

  • Servir inmediatamente.

  • ¬°Disfrutar!

Calor√≠as 1239kcal El | Carbohidratos: 12sol El | Prote√≠na: 25sol El | Gordo: 118sol El | Grasa saturada: 67sol El | Colesterol: 347mg El | Sodio: 878mg El | Potasio: 744mg El | Fibra: 1sol El | Az√ļcar: 9 9sol El | Vitamina A: 3775IU El | Vitamina C: 5.9mg El | Calcio: 92mg El | Planchar: 2,4mg