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Mantequilla de ajo desnuda rollos de langosta receta

Sweet Cs Designs

Receta de rollos de langosta desnuda de mantequilla de ajo: ¡un delicioso sándwich de rollos de langosta con mantequilla de ajo sin mayonesa para un rico y sabroso rollo de langosta desnuda que encantará a todos!

Siento que esta es la publicación más controvertida que he publicado hasta la fecha. Me doy cuenta de que estoy a punto de decir algo tan terrible, tan horroroso, que los lectores nunca vuelvan a mirarme de la misma manera … pero?. Hago rollos de langosta completamente DESNUDOS – ¡SIN MAYO!

Me doy cuenta de que esto es cosa de horror para muchas personas, pero confía en mí: los rollos de langosta desnuda son una cosa totalmente diferente.

Estos rollos de langosta están rebosantes de sabor a salsa de mantequilla de ajo que resalta el sabor dulce y mantecoso de la carne de langosta, y para aquellos de nosotros con acceso limitado a mariscos frescos, incluso hace que la langosta congelada tenga un sabor fresco.

¡Esta receta fácil de rollo de langosta es una que querrás hacer una y otra vez!

(Y no se preocupe, si no puede lidiar con el horror de un rollo de langosta sin mayonesa, a continuación le doy una opción de mantequilla de ajo y mayonesa).

Sólo llévame a la mantequilla de ajo ¡Receta de rollos de langosta desnuda ya!

Recibo muchas preguntas y comentarios sobre mis recetas y publicaciones, así que trato de proporcionarles la mayor información posible, para que obtengas esta increíble receta de rollo de langosta con mantequilla de ajo, pero también consejos sobre CÓMO hacerla, por lo que resulta genial.

Si desea omitir estos consejos y dirigirse directamente a la receta, vaya a la parte inferior de la página, sobre los comentarios.

No Mayonesa De Rollitos De Langosta Receta

Para muchos de mis amigos, me doy cuenta de que esta receta es equivalente a la traición, pero odio la mayonesa. Me gusta, odio la mayoría de los condimentos, pero realmente, realmente odio la mayonesa. (También odio la mostaza, pero para ser justos, soy alérgico a ella, así que me daré un pase allí).

Podría pensar que un rollo de langosta sin mayonesa es una locura, o que se seca, o incluso que falta algo, pero estos rollos de langosta tienen mucho sabor y que la langosta y el ajo jugosos son una maravilla. No se perderá nada.

Qué langosta utilizar en un rollo de langosta

Esta receta requiere 1 libra de carne de langosta, lo que puede significar a la parrilla, hervida, al horno … como usted quiera preparar langosta. Para mi forma favorita de asar colas de langosta, haga clic aquí.

Como no vivo en un área con langosta fresca que puedo obtener regularmente, tengo que confiar en la langosta congelada.

Normalmente trato de evitar comprar mariscos y mariscos precocinados, porque creo que puede tener un sabor a pescado. En esta receta, estamos usando tanto ajo que funciona muy bien con carne de langosta congelada precocida, que está disponible en la mayoría Secciones del congelador del supermercado. Solo asegúrate de comprar carne de langosta, y no carne de langosta de imitación.

Qué pan usar para un rollo de langosta

Los rollos de langosta se sirven tradicionalmente en los bollos para perros calientes del estilo de Nueva Inglaterra, que son bollos para perros calientes cortados por la mitad desde arriba (bollos de arriba hacia abajo).

Si no puede comprar un bollo para perros calientes al estilo de Nueva Inglaterra, puede usar panes para perros calientes, un rollo suave y esponjoso al estilo hoagie, o incluso un pan grueso al estilo tostado de Texas.

Personalmente, me gusta untar con mantequilla el interior y el exterior de mis bollos de langosta y luego tostar todos los lados en una plancha caliente.

Otras recetas de langosta

Si te encantan estos sencillos rollitos de langosta con mantequilla de ajo desnudo, ¡revisa mis otras recetas de bogavante!

¿Cuánto mayo utilizar para un rollo de langosta

Sé que sé.

He ofendido completamente a cientos de miles de personas por hacer un rollo de langosta sin mayonesa, lo cual es una ofensa bastante grande.

Prometo que la salsa de mantequilla de ajo lleva este rollo de langosta a un lugar loco y delicioso que nunca viste, pero si estás viendo rojo (y no solo desde tu langosta), puedes hacer lo siguiente para una receta más tradicional (con mayonesa).

-Reduzca la mantequilla a 2 cucharadas – lo suficiente para ablandar el ajo y los chalotes, y mezcle con la carne de langosta y el vino.

– Deje enfriar un poco, luego mezcle con 3-5 cucharadas de mayonesa y sirva inmediatamente.

Rollo De Langosta Sin Pan

Si mantienes un nivel bajo de carbohidratos, ¡esta receta es FANTÁSTICA sin el pan, también!

Coloque la salsa de langosta y mantequilla de ajo sobre la ensalada o en una taza de lechuga, ¡también es divina sobre los zoodles o el arroz con coliflor!

También puede hacer que esta sea una pasta de langosta fácil con una cuchara de salsa de mantequilla de ajo sobre la pasta o incluso el arroz.

Si te gusta esta receta de rollitos de langosta desnuda con mantequilla de ajo tanto como yo, ¡dale una reseña de cinco estrellas y ayúdame a compartir en Facebook y Pinterest!

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Mantequilla de ajo desnuda rollos de langosta receta

Rendimiento: 4

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Receta de rollos de langosta desnuda de mantequilla de ajo: ¡un delicioso sándwich de rollos de langosta con mantequilla de ajo sin mayonesa para un rico y sabroso rollo de langosta desnuda que encantará a todos!

Los ingredientes

  • 1 libra de carne de langosta
  • 1 cucharadita de sal de mar celta
  • 6 cucharadas de mantequilla, divididas por la mitad
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 chalota grande, picada
  • 1 cucharadita de cáscara de limón
  • ¼ taza de vino blanco seco
  • 1 cucharada de estragón fresco, picado
  • 4 bollos grandes y blandos de estilo holandés o bollos para perros calientes estilo New England
  • 1 cucharada de mantequilla ablandada, para untar en el rollo

Instrucciones

  1. En una sartén grande, derrita 6 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
  2. Agregue el ajo y los chalotes, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén fragantes y suaves, aproximadamente 4 minutos. Sal a fuego lento.
  3. Agregue el vino y aumente el fuego a alto.
  4. Agregue la carne de langosta, la ralladura de limón y el estragón.
  5. Cocinar a fuego lento y la salsa se reduce, aproximadamente 5 minutos.
  6. Slather ablandó la mantequilla en los rollos, por dentro y por fuera.
  7. Agregue los rollos a una sartén de plancha caliente y tueste en cada lado.
  8. Coloque la carne de langosta y la salsa de mantequilla de ajo en un rollo que haya sido tostado.
  9. Servir inmediatamente con mantequilla extraída si se desea.

Información nutricional

rendimiento

4

Tamaño de la porción

1 rollo de langosta Cantidad por porcionCalorías 511 Grasa total 27 g Grasa saturada 15g Grasas trans 1 g Grasa no saturada 10g Colesterol 164 mg Sodio 5504 mg Carbohidratos 27 g Fibra 2g Azúcar 3g Proteína 37 g

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