Boiled Corn in a bowl

Maíz en la mazorca hervido fácil

Maíz en la mazorca hervido es un alimento básico del verano, siempre sale tierno, jugoso y dulce. Es el lado perfecto para que puedas concentrarte en hacer jugosas hamburguesas. y abundante ensalada de papas para la mejor comida de verano.

Siempre cocinamos un poco más para disfrutar en nuestra ensalada de maíz fresca favorita o ensalada de maíz Frito.

Maíz hervido en un bol

El ma√≠z es el ep√≠tome del verano en un bocado. Dulce y mantecoso, perfecto para acompa√Īar cualquier cosa, desde pollo asado a la barbacoa hasta jugosas chuletas de cerdo marinadas.

Cómo hervir maíz en la mazorca

El maíz en la mazorca hervido se puede hacer con mazorcas enteras o mazorcas partidas por la mitad o incluso cortadas en tercios (dependiendo de con cuántos otros platos lo sirva). Retire las cáscaras y la seda y espere hasta que hierva una olla grande con agua.

  1. Una vez que el agua esté hirviendo, deje caer las mazorcas y déjelas hervir durante aproximadamente un minuto.
  2. Apaga el fuego y tapa. Esta receta de maíz hervido puede permanecer en la estufa hasta 30 minutos.
  3. Escurre el maíz y vuelve a colocar las mazorcas en la olla tibia. Agregue mantequilla (o incluso mantequilla de ajo) y sal y pimienta al gusto. Vuelva a tapar y mezcle las mazorcas de maíz hasta que estén cubiertas con la mantequilla.

Usa un par de pinzas para sacarlos de la olla, ¬°est√°n calientes, jugosos y listos para servir!

Muchas recetas de ma√≠z hervido sugieren agregar leche, mantequilla o az√ļcar al agua de cocci√≥n. Si su ma√≠z es fresco, dulce y de temporada, ¬°realmente no es necesario!

Imagen izquierda maíz normal e imagen derecha maíz sazonado para maíz hervido

Cuánto tiempo hervir el maíz

El maíz no necesita mucho tiempo para cocinarse, ¡solo unos minutos!

Comience con una olla grande de agua y déjela hervir antes de agregar el maíz. No abarrotes la olla, de lo contrario, las mazorcas no se cocinarán de manera uniforme.

Agrega las mazorcas de maíz y dejar hervir 1 minuto a hervor completo. Luego, simplemente apague el fuego y cubra olla y deje que el maíz se cocine solo durante otros 10 o hasta 30 minutos.

Maíz hervido en una olla

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Maíz en la mazorca hervido

La mazorca de maíz hervida es un gran ahorro de tiempo en la cocina y siempre sale perfecto.

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  • Llena una olla grande con agua y deja hervir.

  • Retire las hojas y la seda del ma√≠z. Rompa las mazorcas por la mitad si lo desea.

  • Una vez que el agua est√© hirviendo, agregue el ma√≠z y hierva 1 minuto. Apague el fuego y cubra.

  • Deja 10 minutos o hasta 30 minutos. Escurrir bien.

  • Coloque el ma√≠z nuevamente en la olla tibia, agregue mantequilla, sal y pimienta y revuelva para cubrir.

Calor√≠as: 128, Carbohidratos: 17gramo, Prote√≠na: 3gramo, Gordo: 7gramo, Grasa saturada: 4gramo, Colesterol: 15mg, Sodio: 63mg, Potasio: 243mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 6gramo, Vitamina A: 345IU, Vitamina C: 6.1mg, Hierro: 0,5mg

Palabra clave Maíz en la mazorca hervido

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