Baked Corn on the Cob in a dish with butter and salt and pepper

Maíz en la mazorca al horno

Maíz en la mazorca al horno es una forma fácil de disfrutar el maíz durante el verano. Casi todos los mercados y supermercados de agricultores rebosarán de maíz fresco de verano amarillo o blanco. ¡Es un alimento básico estadounidense en las mesas de la cena durante todo el verano!

¬ŅSab√≠as que hornear es una excelente alternativa a hervir ma√≠z?

Maíz en la mazorca al horno en un plato con mantequilla y sal y pimienta

Cómo hornear maíz en la mazorca

Hornear mazorcas de ma√≠z frescas en el horno lo mantiene h√ļmedo y sabroso. Solo un par de palmaditas de mantequilla derretida (o incluso mantequilla de ajo), un chorrito de agua y una pizca de sal y pimienta resaltar√°n los dulces sabores del tierno ma√≠z de verano.

  1. Precalienta el horno y quita las mazorcas de maíz quitando las sedas.
  2. Cepille generosamente cada oreja con mantequilla.
  3. Agrega agua, tapa y hornea.

Retire las mazorcas de maíz y sazone con sal y pimienta.

La forma más rápida de descascarillar el maíz: Corte el extremo del tallo de la mazorca de maíz aproximadamente a 1 pulgada del fondo. Microondas 2 minutos. Luego, con una mano, ¡deje que el maíz simplemente se deslice fuera del extremo cortado! La cáscara y la seda permanecen en una sola pieza y el maíz está listo para cocinar.

Mazorca de maíz en una cazuela blanca

Hornear de Frozen

Si desea hornear mazorcas de ma√≠z congeladas, la mejor manera es descongelarlas de forma natural. Luego hornee seg√ļn las instrucciones, disminuyendo el agua a 1/4 taza. La congelaci√≥n del ma√≠z rompe las paredes celulares de los granos y para refrescarlos mientras se hornean, se necesita menos agua.

Para hornear maíz congelado, precaliente el horno y hornee durante 45 minutos a una hora.

Mazorca de maíz con sal y pimienta en un plato blanco

Qué servir con maíz en la mazorca

¬°Esta receta f√°cil de ma√≠z en la mazorca al horno combina literalmente con todo y con cualquier cosa! Acompa√Īe con pollo a la parrilla o, por supuesto, hamburguesas cl√°sicas; casi cualquier cosa que salga de la parrilla! Los filetes de pescado m√°s pesados ‚Äč‚Äčcomo el salm√≥n y el flet√°n combinan bien con esta receta de mazorcas de ma√≠z al horno.

¬°Todo lo que necesita es una ensalada crujiente, un poco de pan de ajo y tiene los ingredientes para una cena f√°cil y abundante entre semana o una barbacoa de fin de semana!

¬ŅTe sientes cursi?

Maíz en la mazorca al horno

¬°Esta receta de mazorcas de ma√≠z horneada tarda unos minutos en prepararse y queda deliciosamente h√ļmeda pero firme! ¬°Simplemente unte con mantequilla, sazone y sirva!

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  • Precaliente el horno a 425 ¬į F.

  • Unte el ma√≠z con mantequilla derretida. Coloque en una fuente para hornear 2QT.

  • Agregue agua y cubra con papel aluminio.

  • Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que est√© completamente caliente.

  • Mezcle el ma√≠z con mantequilla, sal y pimienta.

Calor√≠as: 128, Carbohidratos: 17gramo, Prote√≠na: 3gramo, Gordo: 7gramo, Grasa saturada: 4gramo, Colesterol: 15mg, Sodio: sesenta y cincomg, Potasio: 243mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 6gramo, Vitamina A: 345IU, Vitamina C: 6.1mg, Hierro: 0,5mg

Palabra clave Maíz en la mazorca al horno

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Mazorca de maíz al horno en una cazuela con mantequilla derretida y un título
Mazorcas de maíz crudo en una cazuela y mazorcas de maíz al horno en una cazuela con título