Maíz Elote Simple

nuestra opinión maíz elote simple se dora en la estufa y después se unta con mahonesa y crema agria y se enrolla en queso cotija salobre y cilantro. ¡Gozar!

El MEJOR Maíz Elote Simple

El elote clásico, asimismo popular como maíz callejero mexicano, es maíz cocido o asado en la mazorca que se unta con mahonesa, crema agria, chile en polvo, jugo de limón y queso cotija. En ocasiones se sirve picante con cayena y en otras ocasiones se sirve despacio solo con chile en polvo.

¿Exactamente en qué se distingue el nuestro? Nuestro maíz callejero simple es nuestra versión del elote. Terminantemente no es genuino de ninguna forma, pero nos inspiramos en los sabores del queso cotija, el jugo de lima, la crema y el cilantro.

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Elementos relevantes

Maíz en la mazorca: Hemos probado esta receta con mazorcas de maíz frescas y congeladas: ¡fresco es finalmente mejor en concepto de textura!
Mahonesa y crema agria: se intercalan para conseguir una salsa mantecosa que se unta de manera directa sobre el maíz.
Coberturas: Mezclarás cotija desmenuzada, chile en polvo, pimienta de cayena y cilantro y después enrollarás la mazorca de maíz para contemplar cada mordisco.
Lima en rodajas: ¡un chorrito de limón fresco destaca a la perfección el gusto de este elote!

¡intentalo!

Olla de maíz callejera mexicana

¡Te encantará nuestra olla de elote mexicano! Se enhorna todo en un plato y está ya listo para ser útil en únicamente una hora.

Conseguir Receta

De qué manera realizar Elote

cocinar maíz

Cocine el maíz con aceite de aguacate a lo largo de 8 a 10 minutos, volteándolo frecuentemente o hasta el momento en que se dore.

Revuelva los elementos

En un tazón pequeño, revuelva la mahonesa y la crema agria.

En un plato grande, añada la cotija desmenuzada, el cilantro, el chile en polvo y la pimienta de cayena, y revuelva.

construir elote

Cepille cada mazorca con la mezcla de mahonesa y crema agria. Entonces, enrolle en la mezcla de cilantro cotija.

¡Sirve y goza!

Ser útil en un plato grande con rodajas de lima. ¡Gozar!

Los más destacados consejos para el elote especial

Dorar el maíz dulce: nos chifla dorar el maíz dulce para este elote a fuego medio/prominente en una sartén de hierro pues la sartén se excita bastante y retiene el calor, lo que da como resultado un maíz de manera perfecta dorado.

Hazlo picante: ¿Te agradan las cosas súper picantes? Incrementa la proporción de cayena.

Hazlo despacio: ¿No te chifla el elote picante? Suprime la cayena y disminuye la proporción de chile en polvo que empleas o reemplázalo con paprika.

Para porciones mucho más pequeñas: corte la mazorca de maíz en el medio o en tercios antes de dorar en una sartén para ser útil como piscolabis o refrigerio.

cuestiones usuales

¿Qué es elote?

La palabra elote significa mazorca de maíz en castellano, y el elote clásico o maíz callejero mexicano se asa a la parrilla y después se cubre con una salsa de crema y se adorna con queso salobre, condimentas y cilantro.

¿Cuál es la diferencia entre elote y maíz callejero?

Elote y choclo callejero son sinónimos, y mencionan al mismo plato.

¿Qué es el polvo colorado del elote?

En la mayoría de los casos, el polvo colorado es una combinación de chile en polvo y pimienta de cayena.

Almacenaje

Guarde este elote simple en el refrigerador hasta por 3 días en un envase hermético. Adorne con cilantro fresco agregada y un chorrito de lima en el momento en que ayuda las sobras.

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Maíz Elote Simple
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