contador gratis Saltar al contenido

Magdalenas saludables con pl√°tano y canela ¬ŅA qui√©n no le gusta despertarse con un desayuno? ¬°Estas magdalenas saludables con pl√°tanos, canela y avena har√°n que despertarse sea mucho mejor!

Los muffins saludables son una excelente manera de comenzar el día y estos muffins de plátano saludables son los mejores.

Puede preparar estos panecillos saludables con anticipación. Simplemente hornee un lote y luego tome uno cuando necesite un bocadillo para llevar o un desayuno rápido. A los niños también les encantarán estas magdalenas saludables de plátano como un regalo: definitivamente les alegrará el día.

Esta receta de muffins de desayuno fácil y saludable solo toma 5 minutos para preparar y luego otros 30 minutos para hornear. Por lo tanto, no necesita pasar mucho tiempo en la cocina para disfrutar de un sabroso manjar a primera hora de la mañana. Estas magdalenas saludables de plátano son perfectas si desea comenzar el día con una delicia que todavía es buena para usted, ya que no contienen azúcar refinada ni harina blanca, solo avena llena de fibra, plátanos dulces naturales y moras negras secas , con un toque de canela.

Ren Kroes, autor de la receta, dice: "No se dejen engañar por su dulzura: estas magdalenas tienen un gran poder de desayuno". Por lo general, hago unos 10 de estos a la vez para poder comerlos como refrigerio o llevarlos conmigo para el desayuno durante la semana. Cuando tome uno para llevar, tomaré un sabroso café en mi camino para disfrutarlo. ¡Felicidad! Esta receta requiere moras, pero también podría usar trozos de manzana, arándanos o incluso mermelada, si lo prefiere. Estas magdalenas también son un desayuno sabroso, divertido y nutritivo para los niños ".

Ingredientes

  • 100 g de avena entera
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 plátanos maduros
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • pizca de sal
  • 100 g de moras negras secas

Método

  • Precalentar el horno a 180 ° C. Coloque las bolsas en 10 tazas de un molde para muffins. Combine todos los ingredientes, excepto las moras, en la licuadora y procese hasta que quede suave.

  • Vierte la mezcla en un tazón y agrega las moras. Revuelva bien. Coloque 2 cucharadas de la mezcla en cada uno de los moldes forrados.

  • Hornee por 30 minutos. Míralos de vez en cuando para asegurarte de que no se doren demasiado o demasiado rápido.

Haga clic para calificar

(39 calificaciones)

Enviando su calificación

Video de la semana