No parecen cupcakes, pero lo son. Promesa.
Estos son simplemente cuppies de chocolate, fondant blanco, frambuesas y arándanos.
¿Quieres saber cómo los hice? ¡No podría ser más fácil!
Solo hay unos pocos pasos sencillos.
Coge un poco de fondant … Recomiendo encarecidamente el fondant de malvavisco para estos. Si quieres que la gente se los coma, claro.
Extiéndalo hasta obtener la consistencia deseada. (Hice algunos gruesos y otros bastante delgados y decidí que me gustaban más gruesos).
Luego recórtelo (usé una plantilla de pergamino) para que encaje alrededor del cuppie.
Insinuación: No todos los cuppies son iguales; así que haga que su plantilla se ajuste a la más grande y siempre puede volver atrás y recortar si es necesario.
Retire la envoltura de la magdalena y simplemente envuelva la pasta de azúcar alrededor de la magdalena. ¡Luego agrega la fruta de tu elección! No se necesita glaseado.
Me encantaron estos con arándanos … pero rápidamente me ganaron la votación. ¡Todos los demás amaban las frambuesas!
Incluso si la gente no quiere comer el fondant, todavía hay un montón de deliciosas frambuesas / arándanos con chocolate para deleitar sus papilas gustativas.
¡Espero que los pruebes!
¡Y por favor, tenga una celebración del 4 de julio maravillosamente segura y alegre!
(¿No sería divertido para Navidad? ¿Podrías usar uvas verdes o kiwis? ¿O incluso teñir el fondant de verde con cerezas rojas encima? ¡Las posibilidades son realmente infinitas!)
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
