Chocolate Cupcakes with Vanilla Buttercream and Strawberry Chocolate Candy Coating! (Neapolitan Cupcakes)

Magdalenas Napolitanas

Hemos hablado de mi obsesi√≥n napolitana, ¬Ņverdad?

Necesitaba hacer algunos cupcakes para un evento especial anoche, ¡y sabes que tenía que darle un toque napolitano!

Estos fueron realmente muy, muy simples.

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

Recubrimiento de salsa de chocolate y fresa

Porciones: 6 porciones

Autor: Amanda Rettke

  • 1
    taza
    caramelo rosa se derrite
  • 1
    cucharada
    aceite vegetal
    o acortamiento
  • 1-3
    gotas de saborizante de caramelo
    basado en aceite
  1. En un recipiente apto para microondas (preferiblemente con lados altos) coloque los dulces derretidos y el aceite vegetal.

  2. Calentar durante un minuto y luego revolver bien.

  3. Siga calentando en incrementos de 30 segundos hasta que el chocolate esté completamente suave.

  4. Agregue aceite aromatizado, 1 gota a la vez, hasta obtener el sabor deseado.

Estos fueron realmente muy, muy simples.

Haz tu receta de pastel de chocolate favorita.

Prepara tu crema de mantequilla de vainilla favorita.

Haz un poco de cobertura de chocolate. (receta a continuación)

Espolvorea con algunos jimmies de chocolate.

Consejos para el éxito:

Deje que los cupcakes se enfríen por completo antes de colocarlos sobre la crema de mantequilla.

Us√© una punta de 1 M para lograr suaves volantes ondulados de delicia de glaseado. ūüôā

Después de que haya helado los cupcakes, colóquelos en el congelador durante al menos 15 minutos.

Usé una cuchara para rociar el chocolate sobre el glaseado. Si encuentra que su chocolate es demasiado espeso y no se derrama, agregue 1/2 cucharadita más de aceite vegetal y mezcle bien.

Agregue chispas al chocolate inmediatamente. (Si espera hasta que el chocolate se endurezca, las chispas no se pegar√°n)

Puedes conseguir el aceite de fresa aquí. Solo lo he encontrado en tiendas especializadas y en línea.

Considere llamar a un dentista e inscribirse en un programa de afiliados. (¬°Estos tontos son DULCES!)

¬°Disfrutar!

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.