Magdalenas del Día de San Patricio {Jarras de cerveza}

Magdalenas del Día de San Patricio {Jarras de cerveza}

Hice estos cupcakes el a√Īo pasado, pero nunca compart√≠ el tutorial para ellos en mi blog. ¬°Ya que son tan f√°ciles y TAN divertidos, no pude resistirme a compartirlos este a√Īo!

Estos cupcakes del Día de San Patricio no solo son divertidos y fáciles de hacer, sino que en realidad son hecho con cerveza, ¡gracias a esta fantástica receta de Pastel de Chocolate Stout de Sweetapolita!

Simplemente hornee el pastel de acuerdo con la dirección, excepto que coloque la masa en un molde para cupcakes. No utilicé revestimientos para cupcakes, pero si lo desea, recuerde quitarlos antes de armar su jarra de cerveza.

Comience por obtener una porción llena de fondant verde.

Extiende tu fondant sobre una superficie de trabajo limpia. Si es necesario, espolvorea maicena para evitar que el fondant se pegue.

Enrolle el fondant a aproximadamente 1/8 de pulgada a 1/4 de pulgada de espesor, luego c√≥rtelo en tiras. El tama√Īo de la tira variar√°, dependiendo de la altura y el ancho de su cupcake.

Ahora desea agregar los “paneles” de las tazas. Simplemente corte mini porciones de fondant y, usando una peque√Īa cantidad de agua como “pegamento”, adhiera las tiras a lo que se convertir√° en el costado de la taza.

Toma tu tira de fondant y envuélvela alrededor de tu cupcake. Superponga el fondant aproximadamente 1/2 pulgada y adhiera los bordes con glaseado o agua.

¬°A continuaci√≥n, puede agregar el mango! Simplemente tome su fondant verde y extienda una “serpiente” o una tira larga y redondeada. D√©le forma de mango y d√©jelo secar. Como ten√≠a prisa por hacerlos, puse las manijas en mi horno a 170 grados durante 15-20 minutos. Esto los sec√≥ lo suficiente para que conservaran su forma.

Usando una peque√Īa cantidad de glaseado, pegu√© el asa al costado de la taza de fondant.

Para crear la espuma de cerveza, simplemente coloque su glaseado en una bolsa de pl√°stico sellable y corte una esquina para hacer un agujero. Quieres una abertura bastante grande, de aproximadamente 1/4 a 1/2 pulgada de ancho.

Aplique presión a la bolsa y elimine las oleadas de glaseado. Para darle un toque extra, deja que un poco gotee por el costado. Esta técnica es extremadamente indulgente, ¡así que diviértete con ella!

¬°Espero que te gusten estos cupcakes de jarra de cerveza tanto como a nosotros!

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.