Magdalenas De Flores

Magdalenas De Flores

Ustedes. USTEDES. Quería compartir esta publicación con ustedes antes, pero primero tenía que dejar de llorar. Ok, ok, estoy siendo demasiado dramático. ¡Pero déjame decirte lo que pasó después de que hice estos cupcakes de rosas!

Tuve esta * brillante * idea de hacer rosas de glaseado real para pegar en cada cupcake. Pas√© horas decorando cada flor individual con rosa y verde y luego volv√≠ y agregu√© un detalle adicional en cada flor. Los apart√© del camino de los ni√Īos para que pudieran secarse adecuadamente, lejos de las manos peque√Īas y los ojos curiosos.

Horneé cupcakes y coloqué rosas de crema de mantequilla encima.

Luego monté. Esto fue un poco más lento de lo que pensaba porque quería tener mucho cuidado al insertar esas rosas en el cupcake.

Una hora más tarde había completado 7 docenas de pastelitos con hermosas rosas de glaseado real sobresaliendo.

Y entonces.

Luego.

Conduje hasta la iglesia. Estacionado. Sal√≠ del coche, camin√© hacia la parte de atr√°s, abr√≠ la puerta y …

roto. TODOS ELLOS. Las rosas glaseadas reales no están destinadas a resistir los golpes de conducción. ¡No tenía nada para dar a la iglesia!

Mi coraz√≥n se rompi√≥ en un mill√≥n de pedazos … algo as√≠ como las rosas.

Aquí hay un primer plano del detalle de la hoja que agregué para la iglesia.

He a√Īadido un “ACV” en cada hoja. Eso significa Alliance Church of the Valley.

¬ŅPuedes verlo?

¬°Ojal√° la gente de la iglesia los hubiera visto! ūüôĀ

Y para los cupcakes en s√≠ hice una simple roseta con una punta de 1M. Esta es la receta de crema de mantequilla batida que us√© … ¬°mi favorita!

También puede agregar un poco de color sutil para un efecto ordenado.

Un poco ordenado, ¬Ņeh?

Si fuera a hacer estos nuevamente, usar√≠a dulces derretidos (chocolate) y me asegurar√≠a de que las rosas se mantuvieran fr√≠as. ūüôā

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.