Macetas de pastel de flores de malvavisco

Macetas de pastel de flores de malvavisco

¬ŅQu√© tan divertidas son estas “macetas”? ¬°Es solo pastel de chocolate con glaseado verde y una flor de malvavisco en el medio!

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

Macetas de pastel de flores de malvavisco

Porciones: 4 porciones

Autor: Amanda Rettke

  • 1 3/4
    tazas
    harina para todo uso
  • 2
    tazas
    az√ļcar
  • 3/4
    tazas
    buen cacao en polvo sin az√ļcar
  • 2
    cucharaditas
    bicarbonato de sodio
  • 1
    cucharilla
    Levadura en polvo
  • 1
    cucharilla
    sal kosher
  • 1
    taza
    suero de la leche
  • 1/2
    taza
    aceite vegetal
  • 2
    huevos extra grandes
    a temperatura ambiente
  • 2
    cucharaditas
    extracto puro de vainilla
  • 1
    taza
    café caliente recién hecho
    Yo uso descafeinado
  1. Tamizar la harina, el az√ļcar, el cacao, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en el taz√≥n y mezclar hasta que est√©n combinados.

  2. En otro tazón, combine el suero de leche, el aceite, los huevos y la vainilla.

  3. Con la batidora a baja velocidad, agregue lentamente los ingredientes h√ļmedos a los secos. Con la batidora a√ļn a fuego lento, agregue el caf√© y revuelva para combinar, raspando el fondo del taz√≥n con una esp√°tula de goma. Vierta la masa en las tres macetas y hornee durante 25-30 minutos, o hasta que el centro salte hacia atr√°s cuando se toque.

  4. Dejar enfriar en las ollas durante al menos 2 horas.

¬ŅQu√© tan divertidas son estas “macetas”? ¬°Es solo pastel de chocolate con glaseado verde y una flor de malvavisco en el medio!

El domingo pasado tuve que hacer un regalo para los maestros de la escuela dominical de mis hijos.

Quer√≠a hornearles algo … y quer√≠a que fuera lindo y √ļnico, pero ciertamente no tuve tiempo para hornear y decorar un pastel para cada uno.

As√≠ que hice estos peque√Īos diddies.

Estos son malvaviscos unidos con chocolate blanco.

Para hacer las flores:

Chocolate blanco, derretido

Asperja

Malvaviscos grandes

Receta de glaseado, en los colores que elijas

pincho largo o palito de caramelo

Primero crea el dise√Īo en la “parte superior” de la flor. Sumerja la parte central plana del malvavisco en chocolate blanco derretido y luego en chispas. Dejar de lado.

A continuación, ensamblaremos la forma básica de la flor. Coloque el malvavisco cubierto con espolvorear en una bandeja para hornear cubierta con cera o papel pergamino. Convertí el lado redondo y curvo de un malvavisco en chocolate blanco. Deje que el exceso gotee, luego presione suavemente en el malvavisco cubierto de espolvorear. Repita hasta que haya rodeado todo el malvavisco cubierto de espolvorear y tenga una forma de flor básica.

Mezclé un lote de mi glaseado glaseado y lo puse en los malvaviscos para darle un poco de color adicional y tiré la flor de nuevo al refrigerador para que se seque. (También puede repetir el mismo proceso que hizo con el malvavisco cubierto de espolvorear, excepto en diferentes colores).

Deje que la flor se endurezca en la nevera durante 30 minutos o en el mostrador durante una hora.

Inserte suavemente el palo a través de la parte inferior de la flor y a través del malvavisco cubierto de espolvorear. (no vayas hasta el malvavisco superior)

Antes de que esté listo para regalar la flor, inserte la flor en el pastel.

El glaseado es solo vainilla te√Īido de verde.

¬°Y nos fuimos a la iglesia! Los ni√Īos estaban muy emocionados de d√°rselos a sus maestros. Mi hijo mayor segu√≠a pregunt√°ndome si su maestro compartir√≠a el pastel con √©l.

Poco sabía él… Tenía uno extra en casa para sorprenderlo.

¬°Comimos malvaviscos cubiertos con glaseado toda la semana! Eh, ah, quiero decir … ¬°comimos zanahorias y br√≥coli toda la semana!

Esta es una de esas formas s√ļper f√°ciles, s√ļper amigables para la despensa y realmente agradables de agradecer los proyectos.

También puedes hacerlos rojos, blancos y azules si olvidas hacer un postre del Día de los Caídos como lo hice yo.

¡MUCHAS GRACIAS a todos los que han servido con valentía y altruismo a este gran país!

CONSEJO: aseg√ļrese de obtener una olla que sea segura para hornear.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.