Macarrones con queso Velveeta es de ensueño, cremoso y delicioso! Esta receta fácil de macarrones con queso comienza con una salsa de queso casera. La adición de Velveeta agrega un poco de comodidad cremosa, mientras que un par de puñados de cheddar real agregan un sabor a queso más profundo.
¡Esta receta de macarrones es abundante y reconfortante, perfecta como guarnición o como plato compartido cuando quieres complacer a la multitud!
Velveeta es uno de esos alimentos que nos remontan a la infancia. Ha existido desde 1918, adornando todo, desde sándwiches de queso a la parrilla hasta salsa de queso. Se agrega a las recetas de cazuela y se usa en salsa de rotel o se rocía sobre nachos cargados. ¡Incluso se ha utilizado como cebo de pesca! ¡En serio!
Cómo hacer macarrones con queso Velveeta
Esta receta casera súper fácil se puede hornear o hacer en la estufa. ¡Incluso se puede ensamblar con anticipación y guardar en el refrigerador hasta que llegue el momento del horno!
- Cocina los primeros cuatro ingredientes en una cacerola. Agregue la leche y bata suavemente hasta que quede suave.
- Agregue Velveeta en cubos y continúe batiendo hasta que el queso se derrita y quede suave.
- Retire del fuego y agregue los quesos rallados y los macarrones.
- Vierta en una cazuela y espolvoree con la cobertura. ¡Entonces hornea!
Esta sencilla cazuela es una comida completa en sí misma, pero se sirve deliciosa con pan de ajo y una ensalada César como acompañamiento.
Deliciosas adiciones de macarrones con queso
Tantos complementos, ¡qué gran manera de llevar más verduras a los niños o de usar las sobras!
- Carne: trozos de tocino o jamón, carne molida o pollo / pavo desmenuzado
- Verduras: guisantes, zanahorias o brócoli, tomates cortados en cubitos o estilo Rotel, aceitunas negras o jalapeños en rodajas
Cómo recalentar macarrones con queso
¡Velveeta Mac and Cheese también es muy fácil de almacenar, congelar y recalentar!
- Para almacenar: Coloque los macarrones con queso en una bolsa con cierre o en un recipiente con tapa hermética. Mantener refrigerado hasta que esté listo para recalentar.
- Congelar: Use un recipiente hermético, pero asegúrese de etiquetar la bolsa o recipiente con cierre con la fecha. Los macarrones con queso congelados deben conservarse en el congelador unos dos meses.
- Para recalentar: Mételo en el microondas o caliéntalo en la estufa. ¡Agrega un poco de leche para que se afloje y no olvides refrescar los sabores con una pizca de sal y pimienta!
Más deliciosas recetas de macarrones con queso
Macarrones con queso Velveeta
¡Los macarrones con queso Velveeta son una comida abundante y reconfortante!
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Precaliente el horno a 350 ° F.
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Cocine los macarrones al dente según las instrucciones del paquete. Desagüe.
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Derrita la mantequilla, la harina, la mostaza en polvo y la cebolla en polvo en una cacerola mediana a fuego medio. Cocine 1-2 minutos.
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Agregue la leche poco a poco batiendo después de cada adición. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar 2-3 minutos.
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Agregue Velveeta en cubos y continúe revolviendo hasta que se derrita y esté cremoso. Retire del fuego y agregue queso cheddar fuerte. Agrega los macarrones.
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Extienda los macarrones en una fuente para hornear 2QT. Combine los ingredientes de la cobertura en un tazón pequeño y espolvoree por encima.
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Hornee por 20 minutos o hasta que esté caliente y las migas estén doradas.
Calorías: 394, Carbohidratos: 45gramo, Proteína: 19gramo, Gordo: 15gramo, Grasa saturada: 9gramo, Colesterol: 46mg, Sodio: 764mg, Potasio: 303mg, Fibra: 2gramo, Azúcar: 7gramo, Vitamina A: 746IU, Calcio: 369mg, Hierro: 1mg
Palabra clave macarrones con queso velveeta
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