Macarrones con brócoli y queso

Macarrones con brócoli y queso

de este modo de simple Receta de macarrones con queso y brócoli transporta tu mac a un nivel superior con una porción de verduras y una increíble salsa de queso cheddar.

Simple macarrones con queso con brócoli

Asimismo come tus macarrones con verduras con nuestra simple receta de macarrones con queso y brócoli. ¡Esta receta de mac muestra fideos de codo, una salsa simple de macarrones con queso y brócoli verde refulgente a la perfección cocido!

Nos chiflan los macarrones con queso caseros en Cheese Knees. Somos un lugar de queso tras todo. ¡Pero es una virtud en el momento en que puedes colar una verdura en la mezcla y solamente apreciarlo!

Lo que es necesario para ti para macarrones con queso y brócoli

Fideos: en esta receta nos encontramos utilizando fideos de codo de macarrones tradicionales, pero puedes utilizar conchas o cualquier género de fideos.

Salsa de macarrones con queso: la salsa de macarrones con queso llevada a cabo para esta receta está llevada a cabo de un roux de partes iguales de mantequilla y harina. ¡Entonces, se diluye con leche y se cubre con queso cheddar rallado!

Brócoli: Siempre y en todo momento aconsejamos emplear flores de brócoli frescas para esta receta, pero congeladas asimismo van a funcionar.

Nuestras sugerencias de queso

Siempre y en todo momento aconsejamos rallar su queso de un bloque, si es viable, al llevar a cabo macarrones con queso. En esta receta, nos encontramos insinuando queso cheddar. Puedes emplear amarillo, naranja o blanco, según tu prioridad.

Si no tienes queso cheddar a la mano, ¡otros quesos suaves como la mozzarella o el gruyere asimismo funcionarían!

Imitador

Panera macarrones con queso

Panera Mac and Cheese: ¡verdaderamente lo destacado que hay! Aprende a llevar a cabo este imitador Panera Bread Mac and Cheese en tu cocina.

Conseguir Receta

De qué manera realizar macarrones con queso con brócoli

Cocinar pasta

Coloca a hervir una cazuela grande de agua con sal. Entonces, cocina la pasta hasta el momento en que esté al dente.

Brócoli al vapor

Cocine al vapor el brócoli en una medida pequeña de agua a lo largo de 2 a 4 minutos. Cerciórate de no cocinar bastante el brócoli. A absolutamente nadie le agradan las verduras blandas. Ignorar.

llevar a cabo salsa de queso

Funda la mantequilla en una sartén o cazuela grande. Entonces, añada la harina y bata hasta el momento en que se forme una pasta. Batir de forma lenta la leche a lo largo de 3-4 minutos hasta el momento en que la salsa empieze a espesarse y esté despacio. Añada queso cheddar rallado y prosiga mezclando hasta el momento en que se funda.

Llamada de atención

Añada los fideos cocidos y las flores de brócoli y revuélvalos con la salsa de queso. Ser útil con pimienta negra recién molida.

Cuestiones mucho más usuales

¿De qué manera se densa la salsa de queso?

Espesar la salsa de queso añadiendo un tanto mucho más de harina a la mezcla. Batir hasta el momento en que espese.

¿De qué manera lograr que la salsa de macarrones con queso sea mucho más delgada?

Para diluir su salsa de macarrones con queso, sencillamente añada mucho más leche. Bate hasta el momento en que alcance la rigidez deseada.

¿Los macarrones con queso y brócoli no poseen gluten?

Para llevar a cabo macarrones con queso y brócoli sin gluten, cambie la harina para todo empleo 1:1 por harina para todo empleo sin gluten. Entonces, emplea fideos sin gluten.

Variantes de salsa de queso

Disponemos una pluralidad de salsas de queso aquí en Cheese Knees que estarían exquisitas servidas en este macarrón. Pruebe alguno de los próximos:

Salsa De Queso Velveeta: Nuestra mejor salsa de queso Velveeta es tan mantecosa y exquisita y está llevada a cabo con elementos simples. Combínalo con tu pasta preferida y ¡disfrútalo!

Salsa de queso Nacho: esta receta de salsa de queso Nacho es idónea para remojar, rociar o cualquier otra cosa. Está hecho con queso cheddar, queso Velveeta, leche evaporada y chiles verdes.

Almacenaje

Trasfiera los macarrones con queso excedentes a un envase hermético. Almacene en el refrigerador hasta por 3-5 días.

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Macarrones con brócoli y queso

Este macarrones con queso y brócoli es muy simple de llevar a cabo. ¡Además de esto, consigues una porción de verduras adjuntado con tus mantecosos y exquisitos macarrones con queso!

Deberes:15 minutos

Cocinar:20 minutos

Total:35 minutos

Elementos

  • 4 tazas floretes de brócoli recortar en trozos pequeños, del tamaño de un mordisco
  • 2 medidas de cuchara agua
  • 8 onz. fideos macarrones de codo seco
  • 2 medidas de cuchara manteca
  • 2 medidas de cuchara harina
  • ¼ taza 2% de leche
  • 8 onz. queso cheddar amarillo plus fuerte rallado ~2 tazas
  • ½ cuchara mostaza molida
  • ½ cuchara sal

Normas

  • Coloca a hervir una cazuela grande de agua con sal.

  • Añada los fideos a la cazuela y cocine a lo largo de 5-7 minutos o hasta el momento en que estén al dente.

  • Mientras que se cocinan los fideos, prepare el brócoli. Ponga los trozos de brócoli en una sartén grande y profunda o en un horno holandés. Añada 2 medidas de cuchara de agua a la sartén y espolvoree el brócoli con una migaja de sal. Cubre la sartén.

  • Ardiente la sartén a fuego medio/prominente para cocer al vapor el brócoli. Deje que el brócoli se cocine al vapor en la sartén a lo largo de 2 a 4 minutos o hasta el momento en que el brócoli se haya vuelto de un color verde vibrante.

  • Retire el brócoli de la cazuela y manténgalo ardiente.

  • Colar la pasta y reservar.

  • Excita exactamente la misma sartén que usaste para el brócoli a fuego medio y añade la mantequilla.

  • En el momento en que la mantequilla se funda, añada la harina y cocine por 1 minuto o hasta el momento en que se forme una pasta.

  • Añada de forma lenta la leche al roux, batiendo de forma continua a lo largo de 3-4 minutos hasta el momento en que la salsa empieze a espesar. Deseas una salsa despacio y sin grumos.

  • Ahora, añada el queso rallado, la mostaza y la sal. Combinar hasta el momento en que todo el queso se haya fundido.

  • Por último, añada los fideos cocidos y el brócoli a la salsa y revuelva para conjuntar. Ser útil en el instante.

Consejos y notas

  • Si la salsa de macarrones con queso es bastante densa, añada 1 cucharada de leche agregada al unísono hasta el momento en que alcance la rigidez deseada.
  • Esta receta se puede duplicar de manera fácil.

Información sobre nutrición

Calorías: 400kcal Hidratos de carbono: 50gramo Proteína: 13gramo Gordito: dieciséisgramo Fibra: 2gramo Azúcar: 5gramo

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Macarrones con brócoli y queso
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas

 Macarrones con brócoli y queso
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