Mac y queso para estufa

Mac y queso para estufa

¬°R√°pida y cremosa, esta receta de macarrones con queso en la estufa ser√° una opci√≥n para los pr√≥ximos a√Īos!

¬ŅPor qu√© comprar la caja azul de macarrones con queso preenvasados ‚Äč‚Äčcuando es TAN f√°cil hacer macarrones con queso caseros en la estufa? ¬°Esta receta ofrece un sabor cremoso a queso en muy poco tiempo!

Stove Top Mac and Cheese en dos tazones blancos

Amor de macarrones con queso

¡Uno de los placeres simples de la vida, los macarrones con queso hacen sonreír tanto a jóvenes como a mayores!

Sus r√°pido para preparar y se hace con unos b√°sicos en la despensa ¬°lo que lo convierte en el alimento b√°sico perfecto para la noche!

Ingredientes y variaciones

Una de las mejores cosas de los macarrones con queso en la estufa es que se pueden personalizar. Todas las excelentes recetas de macarrones con queso tienen dos cosas b√°sicas: pasta y queso.

Pasta: Los fideos de macarrones con queso son tradicionalmente macarrones, pero ¬Ņpor qu√© no probar estas alternativas?

Queso: El queso cheddar es la opción preferida en esta receta, ¡cuanto más afilado sea el queso, más sabor tendrá!

  • Otras adiciones: Cheddar blanco, havarti, Monterey jack,
  • ¬°Mezcle un pu√Īado de queso azul desmenuzado con el queso cheddar para obtener un sabor ligeramente picante! ¬°Tan bueno!

No utilice queso previamente rallado en esta receta, no se derrite bien.

Verduras: ¡Los macarrones con queso también se prestan bien a la adición de verduras!

¡Incluso las mini albóndigas o las migajas de tocino pueden ser deliciosas adiciones!

Agregar macarrones a una olla de leche evaporada hirviendo y agregar queso encima después de que se haya cocinado

Cómo hacer macarrones con queso en la estufa

Los macarrones con queso en la estufa son excelentes porque están listos más rápido que la versión horneada.

  1. Mezcle un poco de la leche evaporada y los condimentos (seg√ļn la receta a continuaci√≥n), reserve.
  2. Hervir los fideos de macarrones en agua y la leche evaporada restante hasta que estén tiernos. No escurrir.
  3. Agregue lentamente los ingredientes restantes, mezclando lentamente hasta que el queso se derrita.

Sazona con sal y pimienta y sirva inmediatamente.

Para la salsa de queso:

Estos macarrones se hierven directamente en la mezcla de agua y leche. La cantidad de l√≠quido necesaria puede variar seg√ļn el tipo de pasta e incluso var√≠a de una marca a otra. Agregue m√°s agua 1/4 taza a la vez si es necesario hasta que los fideos est√©n tiernos.

Antes de agregar el queso, querrá asegurarse de que haya algo líquido en el fondo de la olla (imagen de abajo) antes de agregar el queso, ya que esto es lo que crea la salsa.

Stove Top Mac and Cheese en una olla que se mezcla con una esp√°tula de goma

Consejos para preparar macarrones con queso cremosos

¬°Solo algunos consejos simples para hacer la mejor receta de macarrones con queso para estufa!

  • Para que quede lo m√°s cremoso posible, revuelve lenta y suavemente para que no se rompan los fideos.
  • El uso de leche evaporada producir√° resultados m√°s cremosos que la leche normal.
  • ¬°El queso de buena calidad es la estrella de esta receta! Cuanto m√°s peque√Īo sea el trozo, m√°s f√°cil se derretir√°.
    • Si es posible, evite el queso previamente rallado: este tipo de queso tiene aditivos para evitar que se pegue, lo que hace que el queso no se derrita correctamente y la salsa se vuelva granulada.
  • ¬°Una pizca de pimienta blanca antes de servir reunir√° todos los sabores!

Stove Top Mac and Cheese en una olla con una cuchara de madera

Recetas favoritas de macarrones con queso

¬ŅDisfrutaste este cremoso Mac & Cheese al horno? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Macarrones con queso para estufa

¬°Esta receta casera de macarrones con queso es una comida f√°cil y cremosa que est√° lista en 20 minutos!

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  • Ponga a hervir el agua, la leche evaporada y los condimentos.

  • Agregue los macarrones y cocine a fuego lento revolviendo con frecuencia hasta que los macarrones est√©n tiernos, de 12 a 14 minutos. Agregue 1/4 taza de agua adicional a la vez si es necesario. Aseg√ļrate de tener l√≠quido en el fondo de la olla para hacer la salsa.

  • Una vez que los macarrones est√©n tiernos, retirar del fuego y agregar el queso poco a poco hasta que se derrita.

  • Agregue la mantequilla, los condimentos y sazone con sal y pimienta al gusto.

No utilice queso previamente rallado en esta receta, no se derrite bien.
Estos macarrones se hierven directamente en la mezcla de agua y leche. La cantidad de l√≠quido necesaria puede variar seg√ļn el tipo de pasta e incluso var√≠a de una marca a otra.
Agregue más agua, 1/4 taza a la vez, si es necesario hasta que los fideos estén tiernos.
Antes de agregar el queso, querrá asegurarse de que haya algo líquido en el fondo de la olla antes de agregar el queso, ya que esto es lo que crea la salsa.
Si la salsa est√° demasiado espesa, se puede agregar un poco de leche tibia o crema.

Calor√≠as: 448, Carbohidratos: 28gramo, Prote√≠na: 19gramo, Gordo: 28gramo, Grasa saturada: 17gramo, Colesterol: 141mg, Sodio: 558mg, Potasio: 187mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 2gramo, Vitamina A: 985IU, Calcio: 392mg, Hierro: 1mg

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Stove Top Mac and Cheese en un tazón blanco con un título
Stove Top Mac and Cheese en un recipiente blanco con escritura
Stove Top Mac and Cheese en una olla con una cuchara de madera y un título
La imagen superior es Stove Top Mac and Cheese en un tazón blanco, la imagen inferior es Stove Top Mac and Cheese en una olla con una cuchara de madera y un título