Los mejores bocados en Atenas
Mi tiempo en Atenas fue breve pero dulce, y quiero decir literalmente dulce, ya que comí más loukoumades y baklava de lo que nadie debería haber visto durante un período de tres días . Tuve la suerte de participar en un maravilloso recorrido gastronómico de Atenas, y también asistí a la fiesta de inauguración de la conferencia TBEX, que destacó algunas de las regiones gastronómicas y vinícolas más famosas de Grecia. Mi viaje me permitió probar rápidamente la increíble diversidad culinaria de Grecia y me dejó con muchas ganas. No puedo esperar a volver!
Hoja de trucos: Los mejores bocados de Atenas
- Loukoumades en Krinos
- Souvlaki en Thanasis
- Baklava en Bougatsadiko
- Mezze en el Café Avyssinia
- Café griego en cualquier lugar!
Loukoumades
Los Loukoumades son donas ligeras y aireadas que se preparan ante sus ojos y luego se rocían con miel griega local y se espolvorean con canela. Suenan como los dulces de un cuento de hadas, ¡pero te aseguro que son reales! Probé loukoumades en dos lugares diferentes de Atenas, pero los que se destacan en nuestro recorrido gastronómico fueron realmente excepcionales.
Krinos: Aiolou 87
Souvlaki
Souvlaki es carne pinchada y verás reclamos del mejor souvlaki en Atenas en cada esquina. Parece ser la elección definitiva de la ciudad para la comida rápida, sin embargo, me sorprendió ver que muchas de las articulaciones de souvlaki más famosas de la ciudad se cierran el día antes de las 6 pm (¡algunas tan temprano como las 3 pm!), Lo cual me preocupó de que me llenara. . Por suerte, tropecé con Thanasis, una institución souvlaki en la Plaza Monastiraki. Los hombres estaban sudando a la parrilla, y el enorme plato de pita, brochetas de cordero, tomate asado, cebolla, perejil y pimentón llegaron en unos cinco minutos. Fue la comida perfecta!
Thanasis: Mitropoleos 69 (Monastiraki Square)
baklava
A pesar del reclamo del nombre de Turquía, los griegos están orgullosos de su baklava , que tradicionalmente consiste en capas delgadas de masa de hojaldre rellenas de nueces y miel griega. Casi demasiado dulce, hace el bocadillo perfecto junto con una taza turbia de café griego, ¡sin azúcar!
Bougatsadiko: Plaza Iroon 1
Mezze
Los mezze son aperitivos griegos que puedes pedir como entrantes o combinados para hacer una comida. A menudo se sirve con pan caliente, y muchos de ellos se sumergen como el puré de habas que se muestra arriba (¡muy recomendable!). Café Avyssinia es un lindo restaurante en medio del mercadillo de Monastiraki con vistas a la Acrópolis desde el segundo piso. Pedí su salsa de alubias con alcaparras, cebollas y limón, y su horno de berenjena al horno con salsa de tomate y queso. Ambos estaban deliciosos y me hicieron desear que viniera con un grupo grande para probar todo lo que hay en el menú mezze .
Café Avyssinia: Kinetou 7
Cafe griego
Es oscuro y turbio, y ofrece una dosis de cafeína más rápido que cualquier otra cosa que haya probado en otros lugares (bueno, tal vez con un espresso italiano). Solo asegúrese de no beberlo todo (un error que aparentemente cometen muchos turistas). En el fondo de esta taza aparentemente inocente hay gruesos posos de café, ¡una manera muy desagradable de terminar una taza de café perfecta!
¿Has estado en Atenas? ¿Cuál fue tu mejor bocado?
