Los más destacados maridajes de cerveza y queso

Cerveza + queso: ¿hay ALGUNA combinación mejor? Ponte cómodo en el hogar con estos quesos Wood River Creamery conjuntados con cervezas de ciertas de nuestras cervecerías preferidas de Minnesota. ¡Salud!

Cerveza + Queso = Amor

¡Retornamos con otra receta entretenida merced a nuestros amigos de Wood River Creamery! Hicimos una receta de macarrones con queso al horno con ellos el año pasado, y nos encontramos contentos de comunicar estas composiciones perfectas de cerveza y queso con sus quesos artesanales con 5 de nuestros brewskis locales preferidos.

¡Nos chifla la lechería Wood River!

Los quesos de Wood River Creamery están hechos a mano en pequeños lotes por su profesor quesero y su personal en Wisconsin. ¡De esta forma es, compañeros del Medio Oeste! Asimismo somos enormes fanes de eso. Un tanto mucho más sobre Wood River:

¿QUÉ TIPO DE QUESO ES?

Los quesos Wood River Creamery son una enorme fusión de queso cheddar y gruyere.. Consigue el gusto osado de un queso cheddar conjuntado con el gusto grasoso del gruyere, verdaderamente un ganar-ganar. Esto asimismo quiere decir que sus quesos son geniales para todo, desde rebanar y picar hasta fundir para cocinar.

Ah, ¿y comentamos que estos quesos se avejentan con perfección, lo que los transforma en un maridaje idóneo para la cerveza? 😀

Sabores de la lechería Wood River

Wood River Creamery tiene exquisitas opciones de gusto que no hallará en ningún otro sitio, ¡muchas de las que empleamos en estas exquisitas composiciones de cerveza y queso! Pero de verdad, sus variedades serían una adición fabulosa a cualquier tabla de embutidos: ¡verdaderamente no puedes confundirte con estos sabores!

Para nuestros Maridajes Cerveza + Queso:

Otros Sabores:

Pimiento colorado asado y pimienta negra
Pimienta molida ahumada
Fenogreco
Trufa negro
Yerbas de Provenza (lo que empleamos para nuestros macarrones con queso al horno!)

¿Dónde puede conseguir queso Wood River Creamery?

Se tienen la posibilidad de localizar en la caja de quesos particulares en su autoservicio local o online. Echa una ojeada a su localizador de tiendas.

¿EL QUESO WOOD RIVER Creamery ES BUENO PARA REBANAR?

¡Naturalmente! Sus quesos cheddar + gruyere son idóneos para rebanar y gozar con sus complementos de embutidos preferidos.

¿Qué tal para cocinar?

Los quesos Wood River Creamery son increíble para cocinar gracias a su gusto y increíble aptitud de fusión. Hablamos de la amabilidad fundida, gente.

Maridajes de cerveza y queso

En este momento, sin más ni más preámbulos, ¡entremos en estos exquisitos maridajes de cerveza y queso!

LABORATORIOS DE CERVEZA BAUHAUS

Habanero de mango de Wood River Creamery El queso da una frágil combinación de dulce y picante, conque proseguimos adelante y lo combinamos con palitos de pretzel salobres y el Lounge Wizard Juicy Pale Ale de Bauhaus Brew Labsuna cervecería fabulosa en NE Minneapolis.

El Lounge Wizard combina bien con este queso dulce y picante gracias a sus sabores jugosos y lupulados y aromas de frutas tropicales y cítricos confitados YUM.

ELABORACIÓN DE ESTRELLAS OLVIDADAS

río de madera Sal marina ahumada de Applewood de Creamery El queso tiene notas torradas de (¡adivinaste!) humo de madera de manzano y sal marina, lo que lo transforma en un queso idóneo para ser útil con frutas mucho más dulces como rodajas de manzana y albaricoque seco.

Nos chifla este combo conjuntado con el Boiler Room Honey Porter de Forgotten Star Brewing, Fridley, la primera cervecería de Minnesota. Esta porter tostada y tostada se realiza con mucho más de 60 lbs. de miel, y su tiernicidad combina con perfección con los sabores salobres ahumados de este queso.

Cooperativa cervecera FAIRSTATE

Original de Wood River Creamery El queso es un queso semiduro que se realiza en proporciones limitadísimas y se avejenta para desarrollar notas dulces y de nuez.

Servimos esto con bayas frescas variadas y un Roselle Hibiscus Kettle Sour de Fair State Brewery, una de nuestras cervecerías preferidas en NE Minneapolis. Combinamos este hervidor de agua floral y cítrico con el gusto original del queso por el hecho de que los 2 verdaderamente se complementan sin abrumar a ninguno de los 2.

CASTILLO PELIGRO PREPARACIÓN

Northwoods Cheddar de Wood River Creamery ¡El queso no es el habitual cheddar! Esta mezcla es mucho más mantecosa que la mayor parte de los quesos cheddar habituales, lo que le da un gusto despacio y cremoso que se funde en la boca. Combinamos este queso cheddar con salami en rodajas y galletas salobresy después tomó un sorbo Castle Danger’s Castle Cream Ale.

Castle Danger es nuestra cervecería preferida en la costa norte del lago Superior (¡y siempre y en todo momento es una parada obligada en el momento en que salimos de Boundary Waters cada verano!) en Two Harbors, MN, y combinamos el queso cheddar Northwoods con esta crema ale por el hecho de que es una cerveza simple de tomar con una textura mantecosa y la cantidad justa de amargor.

INDEED BREWing Company

Ajo cremoso con chipotle de Wood River Creamery queso muestra una exquisita mezcla de chiles chipotle y ajo asado, lo que lo transforma en un queso idóneo para acompañar aceitunas salobres variadas y el Lager rápida de miel mexicana de otro elemento básico del NE de Minneapolis, cervecería en verdad.

Esta lager rápida se combina tan exquisitamente con el queso cremoso con ajo y chipotle gracias a su gusto refulgente y limpio y su gusto cítrico exquisitamente simple de tomar.

Descargo de compromiso: esta publicación está patrocinada por Wood River Creamery (Burnett Dairy). Fuimos compensados y todas y cada una de las críticas son nuestras. ¡Gracias por respaldar Fit Foodie Finds!

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Los más destacados maridajes de cerveza y queso
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas