Lemon Shrimp Linguine in a bowl

Linguini de camarones al limón

Linguini de camarones al limón es un plato de pasta increíblemente sabroso (y rápido) del que no podemos tener suficiente. Los jugosos camarones se mezclan con un linguini con limón y una salsa cremosa hecha de chalotes, alcachofas y alcaparras para llevar los camarones al siguiente nivel.

Estoy muy emocionado de asociarme con Cost Plus World Market y su increíble selección de ingredientes y utensilios de cocina para ofrecerle esta sabrosa receta de linguini con camarones al limón. ¡Definitivamente se convertirá en un elemento básico por aquí!

Linguini de camarones al limón en un bol

Los linguini y los camarones van juntos como… ¡bueno, linguini y camarones!

En un linguini de camarones como este, los ingredientes lo son todo. Desde los robustos sabores a salmuera de las alcaparras y las aceitunas, hasta un toque ahumado de las alcachofas marinadas a la parrilla y la frescura del limón, ¡te encantará esta pasta de linguini!

Me encantan las alcachofas a la parrilla (que puedes comprar en un tarro ya asadas y marinadas) y la adición de chalotas, vino blanco y alcaparras crean la salsa perfecta.

Ingredientes de la receta de linguini de camarones y limón

Haga de las comidas una brisa

Cost Plus World Market es uno de mis lugares favoritos para comprar (tomo un café antes de irme y literalmente puedo navegar durante horas). Parece que siempre puedo encontrar algo nuevo, toneladas de artículos de cocina geniales, desde aparatos hasta decoración y decoración de mesa.

¡Mi sección favorita (que no debería sorprender) es toda la comida y los vinos Gourmet e Internacionales! Un montón de alimentos divertidos que facilitan la creación de excelentes comidas.

Asegurarse de tener las herramientas adecuadas en la cocina le ahorra tiempo y dinero. Para esta receta de linguini de camarones, pude obtener casi todo lo que necesitaba para preparar la receta (incluidos la mayoría de los ingredientes) ¡Cost Plus World Market!

Aceitunas en rodajas sobre una tabla para cortar

¬°Desde tablas de cortar epic√ļreas y cuchillos JA Henckles International hasta utensilios de cocina GreenPan y, por supuesto, hermosas vajillas! Cocin√© los camarones para este linguini en la sart√©n GreenPan, hace un trabajo fenomenal y todo literalmente se desliza fuera de la superficie antiadherente.

Cómo hacer linguini de camarones

El linguini de camarones es muy sencillo y r√°pido de hacer. Mientras se calienta el agua puedes cocinar tus camarones y mientras los fideos hierven puedes hacer la salsa para que todo el plato est√© listo en menos de 30 minutos. Impresionante ¬Ņverdad?

Ingredientes para la receta de linguini de camarones al limón antes de mezclarlos en una olla

  1. Hervir los linguini en una olla con agua hirviendo con sal.
  2. Mientras se cocina la pasta, sazona y fríe los camarones por un par de minutos por cada lado. Dejar de lado.
  3. Usando la misma sartén, agregue chalotes, ajo, vino blanco y caldo de huesos y cocine a fuego lento (aquí es donde comienza a oler increíblemente bien).
  4. Agregue todos los ingredientes restantes: alcaparras, alcachofas, aceitunas y crema espesa para obtener un poco de riqueza adicional.
  5. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos más, luego retírelo del fuego.
  6. Agrega los linguini y los camarones a la salsa.

¡Es el acabado perfecto duro! Sirve el linguini de camarones al limón cubierto con queso rallado y perejil para darle un toque extra de color, ¡y disfruta!

Comprar el correo

Todos los artículos de preparación y servicio que utilicé en esta receta (y la mayoría de los ingredientes) se compraron en Cost Plus World Market en Fort Collins, CO. Puede dirigirse a su tienda local (encuentre la tienda más cercana aquí) o comprar sus favoritos en línea a continuación!

Fotografía cenital de los ingredientes y las herramientas necesarias para la receta de linguini con camarones al limón

Artículos de preparación

Artículos para servir

Fotografía cenital de linguini de camarones al limón en una sartén rodeada de ingredientes de la receta

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Linguini de camarones al limón

Los jugosos camarones se mezclan con linguini y una salsa hecha de chalotes, alcachofas, vino blanco y otros ingredientes frescos para crear un plato de langostinos como ning√ļn otro.

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  • Agregue la pasta a una olla grande de agua con sal. Cocine de acuerdo a las instrucciones del paquete.

  • Mientras tanto, mezcle los camarones con ajo en polvo, sal y pimienta.

  • Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio alto y cocine los camarones 2-3 minutos por lado o hasta que est√©n bien cocidos. Remueve de la sart√©n y pon a un lado.

  • Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva, chalota y ajo en polvo a la sart√©n. Cocine hasta que est√© fragante. Agregue vino blanco y caldo. Cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, unos 5 minutos.

  • Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

  • Retire del fuego, agregue la crema espesa, los camarones y la pasta. Espolvorear con queso rallado y perejil y servir.

Calor√≠as: 440, Carbohidratos: 32gramo, Prote√≠na: 18gramo, Gordo: 23gramo, Grasa saturada: 8gramo, Colesterol: 183mg, Sodio: 714mg, Potasio: 196mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 2gramo, Vitamina A: 605IU, Vitamina C: 10,7mg, Calcio: 120mg, Hierro: 2.1mg

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Tazón de linguini de camarones al limón con título

Linguini de camarones al limón con título