Así que mi mamá recientemente hizo un crucero por el Mediterráneo y, por supuesto, mi pedido de recuerdo fue comida. Received Recibí una gran cantidad de golosinas y este pequeño tesoro fue uno de mis favoritos:
Azafrán español real! Una de las especias más caras del mundo, pero un poco es todo lo que necesita. Una vez más prueba que las cosas buenas vienen en paquetes pequeños. Estaba debatiendo la primera receta que probaría con este ingrediente. ¿Algo tradicional como el pollo y el arroz con azafrán? ¿O algo exótico como el pudín de arroz con azafrán? Finalmente tiré esta pasta juntos y fue increíble. Aunque tiene todo el lujo de una salsa de crema, no es demasiado pesada con sabores agradables y brillantes. Sin mencionar lo rápido y fácil. más Una bonita presentación debido al hermoso color amarillo que emana el azafrán.
Linguine De Camarones Con Salsa De Crema De Azafrán
Rendimiento: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Camarones y espárragos en salsa cremosa con infusión de azafrán.
Los ingredientes
- 1/2 libra de linguini
- 4 oz de espárragos
- 1-2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 libra de camarones, pelados y desvenados
- 1-2 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/4 taza de caldo de pollo, calentado
- Pizca de hilos de azafrán, triturados.
- 1/2 taza de crema espesa
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
