Licitaciones de Pollo Dorito
¡Estas sencillas licitaciones de pollo Dorito serán el éxito de su próxima fiesta (y pondrán una gran sonrisa en las caras de sus hijos)!
Tiernas y jugosas pechugas de pollo con costra de nuestros Doritos con queso favoritos y horneadas a la perfección crujiente.
¡Sírvelos con aderezo ranch o de queso azul para mojar!
Si me doy el gusto de un bocadillo, ¡casi te garantizo que serán Doritos! Son una de mis delicias favoritas de todos los tiempos y, si bien el queso Nacho es mi favorito, ¡comeré CUALQUIER sabor!
A mis hijos les encanta el pollo y por lo general hago un pollo crujiente con parmesano al horno en tiras de pollo crujientes perfectas.
Cuando me quedo sin pan rallado o copos de maíz, uso prácticamente cualquier tipo de cereal o galleta que tengo en la despensa. Cualquier cosa, desde galletas Ritz hasta chips de tortilla, será una base increíble para el pollo.
En esta receta, en lugar del típico empanizado, ¡hemos costrado estos filetes de pollo con crujientes Doritos con queso!
El resultado es una corteza perfectamente crujiente cargada de sabor. Personalmente, prefiero los tradicionales Doritos con sabor a queso Nacho, pero los hice con Cool Ranch y también fueron geniales … ¡cualquier sabor de Doritos funcionará!
Cuando triture sus chips, querrá que se trituren bastante pequeños pero no se conviertan en polvo, aún desea algo de textura.
Usamos pechugas de pollo y las cortamos en tiras de 3/4 ″ (también puedes cortarlas en cubos si prefieres los nuggets de pollo Doritos), sumergirlas en un huevo batido y presionarlas en los chips de tortilla triturados.
Si está haciendo un lote grande de estos, sugeriría trabajar en lotes y solo poner algunos de los Doritos triturados en el tazón a la vez.
Si terminan demasiado mojados, no se pegarán bien al pollo.
Si lo prefiere, ciertamente puede usar una pechuga de pollo entera (que es excelente si se sirve con una ensalada de tacos) o incluso muslos de pollo.
¡Lo servimos junto con una ensalada verde fresca y papas asadas para una comida deliciosa!
Para mantener el pollo húmedo y jugoso, ¡asegúrese de no cocinarlo demasiado! ¡Los servimos con queso ranch o azul para mojar! ¡Son la comida perfecta para la fiesta!
TIRAS DE POLLO CRUSTED DORITOS
Doritos para cenar siempre es divertido, ¡solo pregúntale a mis hijos!
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Precaliente el horno a 400
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Corte el pollo en tiras (aproximadamente 3/4 ″)
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Coloque los Doritos triturados hasta que tenga 1 1/2 tazas de Doritos triturados.
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Batir el huevo y la leche en un recipiente aparte.
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Sumerja cada tira en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de Doritos. Presione las papas fritas en el pollo asegurándose de que toda la tira esté cubierta.
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Coloque en una sartén forrada con papel de aluminio y rocíe ligeramente la parte superior del pollo con aceite en aerosol.
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Hornee de 15 a 17 minutos o hasta que esté bien cocido.
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Sirva con ranch o crema agria.
Calorías: 595, Carbohidratos: 2gramo, Proteína: 102gramo, Gordo: dieciséisgramo, Grasa saturada: 4gramo, Colesterol: 454mg, Sodio: 606mg, Potasio: 1778mg, Azúcar: 1gramo, Vitamina A: 430IU, Vitamina C: 5.4mg, Calcio: 85mg, Hierro: 2.4mg
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Nota: La receta original agregó pan rallado a los Doritos. Después de probar esto varias veces, se han eliminado las migas de pan para un mejor sabor.
¡Esta receta se inspiró en la cocina de Alida!
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