Licitaciones de pollo Air Fryer

Licitaciones de pollo Air Fryer

Los filetes de pollo de la freidora son tan perfectamente crujientes y jugosos que no creer√°s que no salieron de la freidora.

Menos tiempo, menos grasa, menos calor√≠as‚Ķ ¬°y TODO el delicioso sabor! ¬°Esta receta casera utiliza filetes de pollo deshuesados ‚Äč‚Äčmarinados con suero de leche que est√°n ligeramente empanizados para cocinarlos a la perfecci√≥n crujiente!

Ofertas de pollo freidora de aire sobre una placa blanca con dip

¬°Mejor que frito!

Estos filetes de pollo son crujientes por fuera, jugosos por dentro y están hechos sin freír, ¡totalmente libres de culpa!

Esta receta es tan buena porque no solo se pueden apilar los filetes de pollo en un plato con salsas desde barbacoa hasta agridulces.

¡Mézclalos en una cama de verduras para ensalada para una gran ensalada o mételos en un bollo para un sándwich de pollo perfecto!

Mi freidora favorita

Hay diferentes tipos de Air Fryers y he comprado algunos para probarlos.

  • MI MEJOR ELECCI√ďN PARA FREIDORAS es el Freidora de aire Cosori 5.8QT. Me encanta la gran capacidad de esta freidora, es un precio bastante razonable, f√°cil de limpiar y se cocina maravillosamente.

Otras freidoras de aire que he usado:

  • T-Fal Actifry 2 en 1 que funciona muy bien para cosas como alas y papas fritas, pero no es ideal para art√≠culos m√°s delicados. Esta freidora arroja los art√≠culos para ayudar a garantizar una cocci√≥n uniforme y tambi√©n tiene una bandeja para colocar encima para cocinar cosas como hamburguesas o pechugas de pollo.
  • Aire de horno inteligente Breville: Esta freidora es muy cara, pero cocina mucho a la vez y se puede usar como horno tostador, horno (incluso admite una sart√©n de 9 √ó 13), olla de cocci√≥n lenta y freidora. No creo que funcione tan bien como una freidora de aire como la Cosori anterior, pero es una buena opci√≥n si desea un electrodom√©stico que haga muchas cosas a la vez.

Puede encontrar toneladas de otras excelentes Air Fryers en Amazon con excelentes críticas.

Proceso de empanizado de licitaciones de pollo Air Fryer con harina

Ingredientes y variaciones

POLLO Los tiernos se usan en esta receta, ¡pero las pechugas de pollo cortadas en tiras también funcionarán muy bien!

SUERO DE LA LECHE Se usa para ablandar el pollo en esta receta, pero si no tienes ninguno, ¬°puedes hacer tu propio suero de leche f√°cilmente!

EMPANADO La harina, los condimentos, el huevo, el pan rallado y los copos de maíz se utilizan para cubrir el pollo antes de que se fríe al aire.

VARIACIONES ¬°Si√©ntase libre de agregar queso parmesano rallado a la mezcla de hojuelas de ma√≠z / pan rallado para darle m√°s sabor! Cambie el condimento caj√ļn por condimento para tacos, sal condimentada o incluso condimento ennegrecido, ¬°mmm!

proceso de empanar las ofertas de pollo Air Fryer y luego poner en una bandeja para hornear

Cómo hacer filetes de pollo en la freidora

Estoy obsesionado con todo lo relacionado con la freidora de aire, ¡seguro que es mi electrodoméstico más usado!

  1. Marina los trozos de pollo en suero de leche.
  2. Prepare la harina, los condimentos y el empanizado.
  3. Seque el pollo con palmaditas y drague la harina, el huevo y la mezcla para empanizar.

¡Cocine de acuerdo con la receta a continuación y sirva bien caliente!

Licitaciones de pollo Air Fryer cocidas en la freidora

Consejos para una capa crujiente

  • Para una excelente capa en los filetes de pollo, aseg√ļrese de que est√©n cortados uniformemente para que se cocinen uniformemente.
  • Seque el pollo con palmaditas para que el empanizado se adhiera por completo (esto tambi√©n evita que se humeen).
  • Aseg√ļrese de que las migas de pan y los copos de ma√≠z triturados se pulsen suavemente para que puedan cubrir los trozos de pollo de manera uniforme.
  • ¬°Los filetes de pollo est√°n tiernos cuando no est√°n demasiado cocidos! Use un term√≥metro para carnes y pruebe una o dos piezas a 165 ¬į F antes de sacarlas de la freidora.

Deliciosas salsas

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Licitaciones de pollo Air Fryer

Las ofertas de pollo Air Fryer son crujientes, jugosas y excelentes para mojar.

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  • Marine los filetes de pollo en suero de leche por lo menos 30 minutos o hasta 4 horas.

  • Combine la harina, la maicena, los condimentos y la sal y la pimienta al gusto en un taz√≥n. Batir el huevo con 1 cucharada de agua en un recipiente aparte y combinar el pan rallado sazonado y los copos de ma√≠z en un tercer recipiente.

  • Retire los filetes de pollo del suero de leche para permitir que gotee cualquier exceso. Seque con una toalla de papel.

  • Drene el pollo en la mezcla de harina para cubrirlo ligeramente. Sumergir en huevo y finalmente sumergir en la mezcla de pan rallado.

  • Roc√≠e el pollo con aceite en aerosol.

  • Precaliente la freidora a 390 ¬į F. Agregue los filetes de pollo a la freidora en una sola capa y cocine 11 minutos.

Cocinar por lotes, cocine todos los filetes de pollo en lotes peque√Īos. Una vez que todos los tiernos est√©n cocidos, agregue todos a la freidora de una vez y caliente durante 2 minutos.
Seque el pollo con palmaditas para que el empanizado se adhiera por completo (esto también evita que se humeen).
Aseg√ļrese de que las migas de pan y los copos de ma√≠z triturados se pulsen suavemente para que puedan cubrir los trozos de pollo de manera uniforme.
Aseg√ļrese de no cocinar demasiado. El pollo debe alcanzar los 165 ¬į F.

Calor√≠as: 409, Carbohidratos: 52gramo, Prote√≠na: 33gramo, Gordo: 7gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 120mg, Sodio: 627mg, Potasio: 628mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 7gramo, Vitamina A: 996IU, Vitamina C: 8mg, Calcio: 108mg, Hierro: 11mg

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Ofertas de pollo crujiente freidora en un plato con un título
Licitaciones de pollo Air Fryer cocinar en una freidora con un título
Ofertas de pollo Air Fryer en un air frer con escritura
Cerca de Air Fryer Chicken Tenders en una placa con escritura y otra imagen de ellos cocinando