Golden Milk Ghee Latte (Paleo)

Leche dorada Ghee Latte –

Leche Dorada con Leche Gee (Paleo)

Esta leche dorada de leche dorada, c√°lida y ligeramente azucarada, est√° llena de nutrientes de c√ļrcuma, canela, manteca de almendra y col√°geno. ¬°Pronto se convertir√° en una parte reconfortante y ansiosa de su rutina diaria!

¡Hoy tengo un día de nieve! Actualmente hay algunos copos que caen del cielo y puedo ver un poco de polvo en parches seleccionados de tierra, por lo que, naturalmente, las escuelas están cerradas y todas mis citas fueron canceladas.

Como New Englander, debo admitir que me burlo un poco cuando Chattanooga se apaga por unas pocas r√°fagas, pero es probablemente la apuesta m√°s segura dadas todas las monta√Īas de la zona y la falta de experiencia de todos en el clima invernal. ¬°Definitivamente tampoco me voy a quejar de pasar otro d√≠a acurrucados en casa bebiendo leche con leche de leche con leche con leche!

Especias para el Golden Milk Ghee Latte (Paleo)

Recientemente me caí de cabeza para la leche dorada, y desde entonces he estado haciendo una leche con leche con leche. Estaba planeando publicar una receta diferente hoy, pero cuando compartí la foto de arriba en Instagram La otra noche, la gente estaba tan emocionada con la leche dorada que la moví a la parte superior de la cola.

Si no est√° familiarizado con la leche dorada, es b√°sicamente una bebida caliente con c√ļrcuma que se ha disfrutado por sus supuestos beneficios para la salud como parte de la tradici√≥n ayurv√©dica durante siglos. La investigaci√≥n indica que la c√ļrcuma es un poderoso agente antioxidante y antiinflamatorio (lea m√°s sobre sus beneficios aqu√≠). My golden milk ghee latte tambi√©n incorpora varios otros ingredientes buenos para ti: ghee y mantequilla de almendras para la grasa saludable, canela para ayudando a estabilizar el az√ļcar en la sangre, fecha de n√©ctar para fibra y mineralesy jengibre a calmar el sistema digestivo.

Leche Dorada con Leche Gee (Paleo)

Comenc√© con la deliciosa receta de leche dorada publicada recientemente en Mis nuevas raices, y lo ajust√© poco a poco para que fuera m√≠o. Uso ghee en lugar de aceite de coco porque soy al√©rgico al coco, y aprovechar√© cada oportunidad para disfrutar m√°s de mi ghee casero (Incluso puedes hacerlo en el Instant Pot!). yo a√Īad√≠ col√°geno para un golpe saludable y discreto de prote√≠nas, tambi√©n, el col√°geno y el ghee ayudan a hacer que el caf√© con leche sea espumoso. Ajust√© las especias para satisfacer mis gustos, y a√Īad√≠ un poco de sal y vainilla para resaltar los otros sabores. Me encanta usar fecha de n√©ctar Para endulzar mi leche dorada, pero la miel tambi√©n es deliciosa.

Mezcla de especias para Golden Milk Ghee Latte (Paleo)

Quiz√°s lo m√°s importante, omit√≠ la leche de nuez y decid√≠ usar agua y mantequilla de almendras en su lugar. ¬ŅPor qu√©? Es mucho m√°s conveniente. Me encanta hacer La leche de almendras casera, pero es un proceso para el que no siempre tengo tiempo y no se mantiene por mucho tiempo. La leche de almendras comprada en la tienda es cara y no tan buena como la hecha en casa. La mantequilla de almendras, sin embargo, se mantiene durante mucho tiempo y es algo que siempre tengo a mano. ¬°Encuentro que no me pierdo la leche de nuez con el combo de agua + mantequilla de almendra!

En cuanto a las especias, puedes mezclarlas cada vez que preparas leche dorada, o hacer un gran lote para tener a mano para acelerar el proceso. (Aunque deseo que la mezcla de especias siempre se vea como un arte de arena como lo hace en la foto de arriba, ¬°tienes que removerla antes de usarla!). Si no est√° seguro de amar la leche dorada, comience con un lote m√°s peque√Īo para probarlo.

Leche Dorada con Leche Gee (Paleo)

Sin embargo, realmente creo que te encantar√° este latte de leche dorada. Es rico, reconfortante, vigorizante y hermoso; solo con ver el color brillante me da un poco de √°nimo. (Entre estos y mi batidos de fruta de drag√≥n¬°Estar√© de buen humor todo el d√≠a!) Lo he estado disfrutando m√°s como un bocadillo de la tarde, pero tambi√©n es excelente a primera hora de la ma√Īana o justo antes de acostarme.

¬ŅAlguna vez has probado la leche de oro? Si es as√≠, ¬Ņqu√© te pareci√≥? Si no, ¬Ņte he convencido para que le des una oportunidad?

Receta de leche con leche dorada

Esta leche dorada de leche dorada, c√°lida y ligeramente azucarada, est√° llena de nutrientes de c√ļrcuma, canela, manteca de almendra y col√°geno. ¬°Pronto se convertir√° en una parte reconfortante y ansiosa de su rutina diaria!

Autor:

Tipo de receta: Sin gluten, Sin granos, Paleo, Bebidas

Sirve: 2 porciones

Instrucciones

  1. Calentar el agua en una cacerola mediana hasta casi hervir. Apague el fuego y agregue los ingredientes restantes. Mezclar con una licuadora de inmersión (o transferir y mezclar en una licuadora regular) hasta obtener una mezcla suave y espumosa. Pruebe y agregue más edulcorante si lo desea. Servir caliente.
  2. La leche de oro sobrante se conserva bien en el refrigerador por uno o dos días, y puede recalentarse y mezclarse nuevamente cuando esté listo para disfrutarla.

Notas

* Aunque no los he probado, tambi√©n deber√≠an funcionar otras mantequillas de nueces o semillas. ** ¬°Tambi√©n puedes probar el aceite de coco! *** Omite la vainilla o √ļsalo. vainilla en polvo en cambio si est√°s evitando todo el alcohol.

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Golden Milk Ghee Latte mezcla de especias

¬°Haz un lote de esta mezcla de especias de leche dorada con leche con leche con leche que tienes a mano para que puedas preparar tu leche dorada en cualquier momento!

Tipo de receta: Sin gluten, Sin granos, Paleo, Bebidas

Sirve: Cerca de 12 porciones

Instrucciones

  1. Mezcle bien las especias y la sal y guárdelas en un frasco de vidrio u otro recipiente hermético a temperatura ambiente. La mezcla de especias debe mantenerse bien durante varios meses.
  2. Para hacer dos porciones, use 1 cucharada m√°s 2 cucharaditas de esta mezcla en lugar de todas las especias individuales en la receta del latte de leche con leche dorada (m√°s arriba).

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Leche Dorada con Leche Gee (Paleo)

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