This dairy free, vegan soy chai tea latte is packed full of ginger, cardamom and black tea flavor. Why spend money at the store when you can make it at home?

Latte Vegano de Té Chai de Soja

Este latte vegano de t√© chai de soja y sin l√°cteos est√° lleno de jengibre, cardamomo y sabor a t√© negro. ¬ŅPor qu√© gastar dinero en la tienda cuando puedes hacerlo en casa?

Este latte vegano de t√© chai de soja y sin l√°cteos est√° lleno de jengibre, cardamomo y sabor a t√© negro.  ¬ŅPor qu√© gastar dinero en la tienda cuando puedes hacerlo en casa?

Esta conversación está patrocinada por Silk. Las opiniones y el texto son todos míos.

Hace unos a√Īos fui a una entrevista para un trabajo de asistente personal. Pens√© que estaba listo para un cambio y pens√© que un nuevo trabajo ser√≠a un buen lugar para comenzar.

Dej√© un d√≠a fresco de oto√Īo para la entrevista y cuando entr√© en el camino de entrada me recibi√≥ una valiente dama que me recibi√≥ en su casa con una gran taza de t√© chai reci√©n hecho. Hab√≠a tomado t√© chai antes, pero nada como lo que ella hab√≠a hecho. Era un poco dulce y ten√≠a la mejor quemadura de jengibre. Me dijo que lo hac√≠a todas las ma√Īanas y lo vert√≠a en 3 tazas de diferentes tama√Īos. Una peque√Īa para al principio y luego 2 tazas progresivamente m√°s grandes. De esa manera, cada taza todav√≠a estaba caliente cuando lleg√≥ a ella.

Bastante genial en mi opinión.

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Termin√© sin conseguir el trabajo, pero unos meses despu√©s de mi entrevista le envi√© un correo electr√≥nico pregunt√°ndole si le importar√≠a compartir su receta de chai latte. Me sent√≠ un poco extra√Īo al pedirle una receta a una se√Īora que no me contrat√≥, pero fui por ella. Afortunadamente, ella me envi√≥ un correo electr√≥nico unos d√≠as despu√©s y estaba feliz de compartirlo.

Esta versi√≥n vegana de t√© con leche de soja chai se cambia ligeramente para usar leche de soja sin az√ļcar Silk en lugar de leche entera. Ciertamente no soy anti-l√°cteos, pero me gusta cambiar las cosas de vez en cuando. Es un cambio divertido que encuentro que funciona la mayor parte del tiempo. Este delicioso caf√© con leche era tan delicioso como el que tom√© en mi entrevista y no contiene l√°cteos.

Básicamente, este es mi nuevo regalo para los días de lluvia.

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¬ŅBuscas m√°s bebidas calientes para el invierno? Pruebe mi caf√© irland√©s tradicional, chocolate caliente con naranja o mi chocolate caliente con mantequilla de man√≠.

Impresión

Latte Vegano de Té Chai de Soja

Este latte vegano de t√© chai de soja y sin l√°cteos est√° lleno de jengibre, cardamomo y sabor a t√© negro. ¬ŅPor qu√© gastar dinero en la tienda cuando puedes hacerlo en casa?

Rendimiento: 2 porciones

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 35 minutos

Tiempo Total: 40 minutos

Ingredientes:

  • 3 tazas de agua
  • 1/4 taza de jarabe de arce puro
  • 4 pulgadas de ra√≠z de jengibre, rallada
  • 4 vainas de cardamomo verde trituradas
  • 5 granos de pimienta negra
  • 3 bolsitas de t√© negro
  • 1-2 tazas de leche de soja sin az√ļcar Silk

Direcciones:

En una cacerola peque√Īa agregue agua, jarabe de arce, jengibre rallado, vainas de cardamomo, granos de pimienta y bolsitas de t√© negro.

Deje hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Reemplaza el agua perdida con leche de soja y sube el fuego a alto. Llevar a ebullición y retirar del fuego justo antes de que hierva.

Cuele la mezcla a través de un colador de malla fina (o un colador forrado con una gasa) y sirva bien caliente.