Lasaña fácil (una sartén / sartén)

Esta lasaña facil está hecho en una sola sartén para una comida increíblemente deliciosa. Olvídate de todas esas ollas y sartenes y horas en la cocina, en esta receta solo necesitarás una olla, ¡no es necesario hervir!

Se hornean capas sobre capas de una abundante salsa de carne, fideos para lasaña y queso hasta que estén burbujeantes y dorados. Sirva este plato increíble con una ensalada italiana fresca y unos panecillos de cena de 30 minutos untados en mantequilla de ajo casera.

¡Lo único mejor que la lasaña casera es cuando es una lasaña fácil en una sola sartén sin un fregadero lleno de platos sucios!

Cómo hacer lasaña de sartén en una sartén

Asegúrese de tener una sartén grande / horno holandés / sartén para esta receta o una sartén muy profunda. Usé un horno holandés de 3 cuartos de galón (10 ″ de ancho y aproximadamente 3 ″ de profundidad) pero una sartén o sartén honda también funcionaría bien. Si no tiene una sartén o un horno holandés lo suficientemente grande, aún puede prepararlo como se indica y colocarlo en capas / hornearlo en una cacerola de 3 qt (o 9 × 13).

Aunque la lasaña de una sartén se cocina principalmente en la estufa, se cubre con queso mozzarella, se cubre y se hornea en el horno, ¡así que asegúrese de que su sartén sea apta para horno!

¿Cómo se pone lasaña en capas?

¡Hacer lasaña con fideos frescos (del área refrigerada de la tienda de comestibles) significa que no es necesario hervir! Ahorra una tonelada de tiempo (y platos). Colocar capas de esta lasaña en una sola sartén es realmente fácil. Para hacer lasaña de una sartén:

1. Dorar la carne y la cebolla. Escurre la grasa y agrega la salsa para pasta.
2. Retire la mayor parte de la salsa, dejando 1 taza en el fondo.
3. Coloque lo siguiente sobre la salsa de carne en la sartén 3 veces:
   • Fideos de lasaña (córtelos a la medida si es necesario)
   • Queso ricotta
   • Salsa de carne
   • Queso mozzarella
4. Cubra con queso parmesano y perejil. Cubra y hornee.

Es importante hacer una capa uniforme de carne en la base. No querrás que los fideos se queden en el fondo mientras se cocinan, ¡o se pegarán a la sartén!

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Cuánto tiempo cocinar lasaña congelada

Puede congelar esta lasaña fácil y no necesita descongelarla antes de recalentarla. Colóquelo en una fuente para hornear, cúbralo con papel de aluminio y cocine a 375 ° F durante 1 ½ a 2 horas. Diez minutos antes de que esté listo, retire la tapa y sirva cuando esté burbujeando y dorado en la parte superior.

Qué servir con lasaña

Lasaña es un clásico italiano. Sirva su lasaña casera en sartén como lo hacen en su restaurante italiano favorito, con una guarnición de pan de ajo caliente y una ensalada verde fresca con aderezo de vinagreta italiana. ¡También me encanta servir esta lasaña de sartén con ensalada césar!

Una sartén lasaña

¡Una lasaña sabrosa fácil hecha en una sola sartén!

• Precaliente el horno a 375 ° F.

• En una sartén grande para horno (11 “), cocine la salchicha, la carne molida, la cebolla y el ajo hasta que estén bien cocidos. Escurra la grasa.

• Agregue la salsa marinara y los tomates escurridos. Cocine a fuego lento 10 minutos. Retire 2 tazas de la salsa y reserve.

• Mientras tanto, en un tazón pequeño combine el queso ricotta, el huevo, 1/4 taza de queso parmesano y sal y pimienta al gusto.

• Coloque 1/3 de fideos frescos en la olla sobre la salsa en la olla (córtelos para que quepan si es necesario).

• Cubra con 1/2 de la mezcla de ricotta, 1 taza de salsa, 1/2 taza de mozzarella. Repita las capas terminando con fideos y salsa.

• Cubra con queso mozzarella y parmesano, cubra sin apretar con papel de aluminio.

• Hornee por 20 minutos, retire el papel de aluminio y hornee por 20 minutos más o hasta que burbujee. Deje reposar 10 minutos antes de cortar.

Calorías: 333, Carbohidratos: 7gramo, Proteína: 23gramo, Gordo: 23gramo, Grasa saturada: 11gramo, Colesterol: 98mg, Sodio: 606mg, Potasio: 225mg, Vitamina A: 520IU, Vitamina C: 1.2mg, Calcio: 425mg, Hierro: 1.3mg

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