Close up of Creamy Chicken Lasagna

Lasa√Īa de pollo

Esta lasa√Īa de pollo La receta es una de nuestras comidas reconfortantes favoritas. El pollo tierno est√° cubierto con verduras, queso y fideos de lasa√Īa en una rica salsa cremosa inspirada en alfredo. ¬°S√≠rvelo junto con una ensalada C√©sar y pan de ajo para una comida reconfortante que es perfecta para cualquier √©poca del a√Īo!

Tener recetas sencillas para la cena que puedo preparar durante la semana y que se recalientan bien para hacer algunas comidas es un cambio total. ¬°Cue, esta receta de lasa√Īa alfredo de pollo!

Cerca de lasa√Īa de pollo cremoso

Lasa√Īa de Pollo Alfredo

Me encanta usar el pollo asado sobrante para esta receta, pero el pollo escalfado, las pechugas de pollo a la parrilla o incluso el pollo rostizado comprado en la tienda funcionan muy bien en un apuro. Si tiene sobras de pavo congelado, ¡también es una gran sustitución!

Hacer la salsa estilo alfredo casero agrega mucho sabor a esta receta de lasa√Īa blanca. ¬°Lo hace tan cremoso, so√Īador y delicioso!

Ingredientes crudos para lasa√Īa cremosa de pollo

C√≥mo hacer lasa√Īa de pollo

Lasa√Īa tiene algunos pasos, ¬°pero este plato vale cada segundo! Para hacer esta receta de lasa√Īa de pollo:

  • Prepara la salsa de crema con queso
  • Combine el reques√≥n, el perejil, los huevos y las espinacas para la capa de queso.
  • Coloque una capa de fideos, salsa, queso, verduras y pollo, termine con una capa de fideos y salsa
  • Hornee por 40 minutos tapado
  • Sin tapar, cubra con queso y hornee por 20 minutos adicionales.

Cuando coloca lasa√Īa en capas, el truco es mantener las cosas lo m√°s uniformes posible en todo el plato para garantizar una cocci√≥n uniforme. Los fideos de lasa√Īa deben cocinarse al dente, ya que se cocinar√°n un poco m√°s en el horno.

Lasa√Īa de pollo cremoso en la placa blanca.

A qu√© temperatura hornear lasa√Īa

Horneo esta lasa√Īa de pollo a 350 ¬į F durante unos 60 minutos en total. Agregue el queso hacia el final de la cocci√≥n para asegurarse de que no se caiga al resto del plato o se cocine demasiado y se dore bien.

Si nota que el queso no est√° tan dorado y burbujeante como le gustar√≠a, encienda el horno para asar justo antes de sacar la lasa√Īa de pollo del horno.

Alternativamente, si la cobertura est√° hecha a su gusto y a√ļn le queda algo de tiempo de cocci√≥n, cubra la lasa√Īa con papel de aluminio para evitar que se dore m√°s mientras termina.

Lasa√Īa cremosa de pollo en la bandeja para hornear

Al igual que con todas las recetas de lasa√Īa, aseg√ļrese de dejar reposar esta cazuela al menos 10-15 minutos antes de cortar. Esto le da la oportunidad de configurar.

¬°Sirve esta lasa√Īa junto con una ensalada de col rizada fresca para la comida perfecta!

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Lasa√Īa de pollo

¬°Una deliciosa lasa√Īa de pollo con salsa cremosa de queso es un favorito de la familia!

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Salsa
  • Para hacer la salsa, derrita la mantequilla, la cebolla y el ajo a fuego medio bajo. Cocine hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 3 minutos. Agregue la harina y cocine por 1-2 minutos.

  • Reduzca el fuego a bajo. Combine la leche y el caldo. Agregue una peque√Īa cantidad a la vez batiendo para espesar. La mezcla se volver√° muy espesa, contin√ļe agregando un poco de l√≠quido a la vez batiendo hasta que quede suave.Una vez que se haya agregado todo el l√≠quido, agregue el queso crema hasta que se derrita.
  • Retire del fuego y agregue 1/3 taza de parmesano, 1 taza de queso mozzarella, albahaca seca y or√©gano.

Montaje
  • Combine el reques√≥n, los huevos, el perejil y las espinacas. Dejar de lado.

  • En una sart√©n de 9×13, coloque 4 capas de fideos, salsa, verduras cocidas y la mitad del pollo. Espolvoree con 1/2 mozza, 1/4 taza de parmesano y 1/3 de la salsa.

  • Agregue otra capa de fideos, pollo, mezcla de reques√≥n, salsa. Cubra con los fideos y la salsa. Tape y hornee por 40 minutos.

  • Destape, cubra con queso y hornee 20-30 minutos m√°s.

Para las verduras cocidas utilizo br√≥coli y zanahorias al vapor. Cualquier combinaci√≥n de verduras funciona en esta receta, los champi√Īones, los esp√°rragos, los pimientos morrones o el calabac√≠n son excelentes opciones.

Calor√≠as: 411, Carbohidratos: 25gramo, Prote√≠na: 27gramo, Gordo: 22gramo, Grasa saturada: 11gramo, Colesterol: 102mg, Sodio: 614mg, Potasio: 414mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 4gramo, Vitamina A: 3005IU, Vitamina C: 20,9mg, Calcio: 329mg, Hierro: 1,9mg

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Lasa√Īa de pollo con escritura
Lasa√Īa de pollo con t√≠tulo