Lasaña de mantequilla de maní (video)

Lasaña de mantequilla de maní tiene capas de relleno de mantequilla de maní esponjosa, un rico pudín de chocolate y una cobertura dulce batida, todo sobre una corteza de galleta Oreo de chocolate. ¡Este postre fácil sin hornear se puede preparar con anticipación y es un favorito para compartir!

¡Esta lasaña de mantequilla de maní es una receta de postre increíble que es ligera y rica al mismo tiempo! La lasaña de chocolate ha sido un favorito durante mucho tiempo en mi hogar… ¡y muy pocas cosas van mejor con el chocolate que la mantequilla de maní!

Tengo un pastel de caja de hielo Oreo con mantequilla de maní que me encanta … y cuando vi lasaña de chocolate de Center Cut Cook, ¡supe que los dos tenían que convertirse en uno!

La capa inferior es una base de migas de galletas Oreo sin hornear, pero cualquier sabor de galletas sándwich (incluidas Nutter Butters) funcionaría perfectamente en esta receta. Yo uso todo el Oreo en esta base, incluido el glaseado. Obtendrá los mejores resultados utilizando un procesador de alimentos o una licuadora para obtener migas bastante finas. Si no tiene acceso a un procesador de alimentos, ciertamente puede colocar las galletas en una bolsa para congelar y triturarlas con un rodillo. Una vez mezclados, querrá presionarlos en la sartén lo más firmemente posible (a veces uso otra sartén del mismo tamaño y la presiono firmemente en la parte superior para obtener una superficie lisa).

Refrigerar cada porción de esta lasaña de mantequilla de maní entre capas solo por un par de minutos le da el tiempo suficiente para preparar antes de agregar la siguiente capa.

La capa de pudín de chocolate utiliza dos cajas de mezcla de pudín de chocolate (4 porciones cada una) junto con leche. Querrá agregar un poco menos de leche de la que pide la caja, lo que hace que la capa de pudín sea un poco más espesa y el postre mantendrá mejor su forma.

Una vez hecha, la lasaña de mantequilla de maní durará unos días en el refrigerador, por lo que es el postre perfecto para las fiestas de verano. Utilizo una bandeja de vidrio de 9 × 13 que tiene una tapa que facilita el transporte y el almacenamiento. Agregamos las coberturas justo antes de servir para evitar que la salsa de chocolate se empape en la cobertura batida.

Lo mejor de este postre perfecto de verano: no se requiere hornear … ¡Y no tener horno en verano es una gran idea en mis libros! Esto es amado por toda mi familia … ¡se sorprenderá de cómo algo puede ser tan rico y tan ligero al mismo tiempo!

LASAÑA DE MANTEQUILLA DE CHOCOLATE

¡Esta lasaña de mantequilla de maní es una receta de postre increíble que es ligera y rica al mismo tiempo! La lasaña de chocolate ha sido un favorito durante mucho tiempo en mi hogar… ¡y muy pocas cosas van mejor con el chocolate que la mantequilla de maní!

CAPA DE MANTEQUILLA DE MANÍ

• Con una batidora a fuego medio, queso crema, leche y mantequilla de maní hasta que quede esponjoso. Agregue lentamente el azúcar en polvo. Incorpora suavemente la cobertura batida.

• Extienda la capa de mantequilla de maní sobre la base de Oreo. Coloque en el congelador mientras prepara la siguiente capa.

CAPA DE CHOCOLATE

• En un tazón, mezcle ambas cajas de mezcla para pudín y leche. (Nota: será menos leche de la que indica la caja. Quieres que esta capa sea un poco más espesa que el pudín).

• Unte el pudín sobre la capa de mantequilla de maní. Colocar en la nevera y dejar reposar durante unos 5 minutos.

• Cubra con la cobertura batida restante, las Mini piezas de Reese’s picadas, las chispas de mantequilla de maní y la salsa de chocolate si lo desea. Refrigere por lo menos 3 horas.

Calorías: 471, Carbohidratos: 49gramo, Proteína: 11gramo, Gordo: 27gramo, Grasa saturada: 11gramo, Colesterol: 38mg, Sodio: 424mg, Potasio: 345mg, Fibra: 2gramo, Azúcar: 32gramo, Vitamina A: 545IU, Calcio: 119mg, Hierro: 3.6mg

Palabra clave lasaña de mantequilla de maní

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