lasaña de carne

lasaña de carne

este es un simple lasaña de carne que puedes elaborar de manera rápida para una comida entre semana. Con solo unos pocos elementos recurrentes, puede hacer una exquisita lasaña que gozará su familia.

Lasaña de carne para la cena

¿Hay otra comida que sea mucho más querida que la lasaña? La lasaña clásico se prepara con una rica salsa de carne, una bechamel (o salsa de queso) y fideos. Esta receta de lasaña es simple de llevar a cabo y es una enorme cena entre semana.

Sírvase una copa de vino, ponga música y prepare esta exquisita receta de lasaña.

Elementos que precisas

No hay necesidad de intentar conseguir un lugar de comidas italiano especializado para los elementos de esta lasaña. ¡Aquí está todo lo que es necesario para ti!

• Carne molida- la base de la salsa de carne es esta carne molida. Empleamos carne molida 80/20, pero puedes emplear cuanto quieras.
• Aceite de oliva- se saltean las verduras en aceite de oliva!
• Cebolla amarilla- nosotros escogemos utilizar una cebolla amarilla.
• Dientes de ajo- no se salte el ajo, en verdad, siéntase libre de utilizar mucho más ajo del que solicitamos.
• Pasta de tomate- quiere que la salsa de carne se vuelva densa en vez de aguada y la pasta de tomate asistencia con eso.
• Tomates aplastados- una aceptable salsa de carne es densa y troceada con tomates, asegúrese de conseguir tomates trozados en vez de salsa de tomate.
• Sal kosher- la acidez de la salsa de carne se equilibra con algo de sal kosher. Si no tienes sal kosher, asimismo puedes utilizar sal yodada.
• Hojuelas de pimienta roja- añada algo de gusto a su lasaña con hojuelas de pimiento colorado.
• Albaca fría- empleamos albaca fría para ornamentar la lasaña y añadir gusto.
• queso ricotta de leche entera- el queso ricotta es el queso primordial en la mezcla de queso. La utilización de queso ricotta añade una textura mantecosa a la lasaña tras hornearla.
• Queso mozzarella- la mozzarella es un queso exquisito que se funde facilmente tiene un gusto exquisito.
• Queso parmesano- se añade algo de sal a la mezcla de queso con el queso parmesano. No te lo brinques.
• Fideos de lasaña- vas a requerir 16 oz. caja de fideos de lasaña. Cerciórate de que lo sean no los fideos de lasaña de cocción rápida.

¡No te brinques las yerbas frescas! Recortar yerbas frescas (como perejil fresco o albaca) y rociarlas sobre la lasaña eleva cada parte de lasaña.

De qué forma llevar a cabo lasaña de carne

elaborar los fideos.

Ponga a hervir una cazuela grande de agua y asegúrese de salar el agua. ¿Por qué razón? ¡Añade gusto a la pasta, evidentemente!

Añada los fideos al agua hirviendo y cocínelos unos minutos menos que al dente. Haces esto por el hecho de que los fideos seguirán cocinándose en el momento en que hornees la lasaña. Absolutamente nadie desea fideos blandos.

realizar la salsa de carne.

La salsa de carne añade bastante gusto a esta lasaña. Ardiente una sartén grande a fuego medio/prominente hasta el momento en que la carne molida esté cocida. Retire del fuego y deseche el aceite de ingreso.

En exactamente la misma sartén, añada aceite de oliva y cocine las cebollas hasta el momento en que estén con transparencia. Añada el ajo y saltee juntos hasta el momento en que el ajo esté fragante.

Por último, añada el resto de la salsa en los elementos y llévelos a fuego retardado.

Mezcla el queso.

Añada su mozzarella, parmesano, queso ricotta y sal a un tazón y revuelva hasta el momento en que quede despacio.

Para añadir un tanto mucho más de gusto a su lasaña, añada una cucharada chica de tomillo seco o fresco y revuelva hasta el momento en que quede despacio.

Montar la lasaña.

Es hora de construir tu lasaña. Engrase una cazuela de 9 × 13 pulgadas y después saque la salsa de carne en el fondo de la fuente. Alargue el plato uniformemente en el fondo del plato.

Ponga los fideos, la salsa roja y la salsa de queso en capas en la cazuela. Asegúrese de diseminar la mezcla de queso sobre los fideos con una espátula, no solo aporree la mezcla de queso sobre los fideos.

Cubra la lasaña con 1 taza de queso mozzarella rallado y colóquelo en el horno.

Hornear.

Cubra la cazuela con papel de aluminio y después ponga la lasaña en el horno y hornee por 30 minutos.

Destape la fuente y hornee por 15 minutos mucho más hasta el momento en que el queso se dore.

Qué ser útil con lasaña

Hay tantas opciones tratándose de guarniciones. Asegúrese de que el lado que escoja sea una cuota mucho más rápida. Ahora se muestran ciertos de nuestros lados preferidos para acompañar con lasaña.

Ensalada de queso de cabra y remolacha: ¡lleve a cabo una enorme ensalada de queso de cabra y remolacha para una comida simple y llena de vegetales! Esta ensalada está llevada a cabo con peras, queso de cabra, nueces, espinacas y un exquisito aderezo para ensaladas.

Ensalada de rúcula con queso de cabra: come el arcoíris con esta súper exquisita Ensalada de rúcula con queso de cabra que viene adjuntado con 6 elementos sencillos en menos de 30 minutos. ¡Gozar!

Ensalada de lechuga con mantequilla: esta ensalada de lechuga con mantequilla tiene una combinación de verduras, frutas, nueces, queso y se salpica con una vinagreta de limón fácil. Todo sobre una cama de lechuga tierna hace una ensalada especial y exquisita.

De qué forma guardar lasaña

Para almacenar la lasaña, déjela enfriar completamente antes de cubrirla con papel de aluminio y colóquela en el refrigerador a lo largo de 5 a 7 días.

¿Puedo congelar lasaña?

Sí, puedes congelar esta lasaña. Hornee la lasaña según las normas (y en un envase capaz para congelador y horno) y después deje que se enfríe completamente. Cubra bien la lasaña con papel de aluminio y después colóquela en el congelador.

Para recalentar la lasaña, retírela del congelador y colóquela en el horno a 325ºF a lo largo de 30 minutos o hasta el momento en que se ardiente completamente.

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Receta de lasaña de carne

La salsa de esta lasaña de carne es muy exquisita. En capas entre fideos y queso, es una comida exquisita.

Deberes:10 minutos minutos

Cocinar:45 minutos minutos

Total:55 minutos minutos

Elementos

Salsa de carne

• 1 libra Carne molida empleamos 80/20
• 2 medidas de cuchara aceite de oliva
• 1 cebolla amarilla mediana picado (cerca de ½ taza)
• 3 clavos de fragancia ajo picado
• 2 medidas de cuchara pasta de tomate
• 28 onz. tomates trozados envasados
• 1 cuchara sal kosher
• ½ cuchara Hojuelas de pimienta roja opcional
• ¼ taza albaca fría en juliana

cubierta de queso

• 1.5 tazas queso ricota de leche entera
• 1.5 tazas queso mozzarella rallado
• ½ taza Queso parmesano rallado
• 1 cuchara sal kosher

Elementos auxiliares

• dieciséis onz. fideos de lasaña
• 1 taza queso mozzarella
• Perejil o Albaca para Adornar

Normas

Salsa de carne

• Añada la carne molida a una sartén grande a fuego medio-prominente. Cocine la carne, mezclando frecuentemente, de 5 a 8 minutos o hasta el momento en que se dore.

• Retire la carne a un tazón y deseche la grasa. No es requisito adecentar o adecentar la sartén, solo asegúrese de liberarse de la grasa plus.

• Pone la sartén a fuego medio-prominente de nuevo y añade el aceite de oliva. Añada la cebolla y cocine, mezclando esporádicamente, a lo largo de 5 minutos o hasta el momento en que esté despacio y empieze a dorarse.

• Añada el ajo y la pasta de tomate y cocine por 1 minuto.

• Entonces, añada la carne de nuevo a la sartén adjuntado con los tomates trozados, la sal y las hojuelas de pimiento colorado, si las emplea.

• Lleve la mezcla a fuego retardado y después añada la albaca. Retire la sartén del fuego y déjela a un lado a fin de que se enfríe.

mezcla de queso

• En un tazón pequeño, mezcle la ricota, la mozzarella, el parmesano y la sal. Deje a un lado hasta el momento en que esté listo para emplear.

Ensamblar y hornear

• Precaliente su horno a 375ºF.

• Coloca a hervir una cazuela de agua con sal.

• Cocine los fideos de lasaña a 2 minutos menos que al dente (asegúrese de ver el tiempo en la caja; cambiará según la marca). Escurra el agua y enjuague los fideos con agua fría para parar la cocción.

• Engrase sutilmente un molde de 9×13 pulgadas con aceite de oliva o mantequilla. Añada 1/5 de la salsa (en torno a ½ taza) en el fondo de la sartén y extiéndala a fin de que el fondo quede totalmente cubierto.

• Ahora, añada una cubierta de fideos, asegurándose de no superponerlos bastante.

• Alargue 1/4 de la mezcla de queso sobre la fideos.

• Cubra con otro 1/5 de salsa, seguido de fideos de lasaña y 1/4 del queso.

• Repita los pasos 5 a 7 de nuevo un par de veces; ¡en esta ocasión debería haber utilizado todos y cada uno de los fideos y el queso!

• Cubra con la salsa sobrante y después espolvoree sobre 1 taza de queso mozzarella.

• Cubra su plato con papel aluminio y hornee por 30 minutos.

• Entonces, retire el papel aluminio y hornee por 15 minutos mucho más.

• Espolvorea la parte de arriba con perejil fresco picado o albaca y goza.

Información sobre nutrición

Calorías: 454kcal Hidratos de carbono: 46gramo Proteína: 24gramo Gordito: 20gramo Fibra: 3gramo Azúcar: 6gramo

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo lasaña de carne
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