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Las semillas de calabaza tostadas

Las semillas de calabaza tostadas

Imagen de pin de semillas de calabaza tostadas

¡Hay algo nostálgico en una sartén llena de semillas de calabaza tostadas saladas! Es una tradición de otoño y Halloween por aquí y para muchas familias, ya que comenzamos a tallar calabazas para ponerlas en el porche.

frasco pequeño de semillas de calabaza con una cuchara

Por que esta receta funciona

Hacer semillas de calabaza tostadas no podría ser más fácil, ¡solo necesitas 4 ingredientes!

A los niños les encanta esta tradición anual y las semillas de calabaza son un bocadillo más saludable que los dulces de Halloween, eso es seguro. Enseñar a los niños a tostar semillas de calabaza es una actividad familiar divertida, así que entremos.

bandeja para galletas de semillas de calabaza tostadas con una espátula

Ingredientes que necesitarás

ingredientes etiquetados para hacer semillas de calabaza tostadas

Cómo hacer semillas de calabaza tostadas

Estas fotos e instrucciones paso a paso están aquí para ayudarlo a visualizar cómo hacer esta receta. ¡Desplácese hacia abajo para simplemente imprimir la receta!

Estas semillas deben reposar durante la noche, ¡así que asegúrese de planificar con anticipación!

  1. Antes de hornear semillas de calabaza, primero debes eliminar todo el limo. Retire los trozos grandes con las manos, luego hierva las semillas restantes y la baba en agua con sal durante unos 15 minutos. Esto debería separar los dos.

niños limpiando una calabaza

niño agregando semillas de calabaza al agua

  1. Escurre las semillas y sécalas bien con toallas de papel o una toalla de cocina. Extienda sobre una bandeja para hornear para que se seque DURANTE LA NOCHE.

cucharón lleno de semillas de calabaza

acariciar semillas de calabaza con una toalla de papel

semillas de calabaza que se han secado durante la noche

  1. Precaliente el horno a 300 F y vierta las semillas de calabaza secas en un tazón grande. Rocíe una bandeja para hornear con spray de cocina.
  2. Rocíe las semillas de calabaza con mantequilla derretida y aceite de oliva y luego gire para cubrir todas las semillas.

agregando aceite de oliva a las semillas de calabaza en un tazón

  1. Extienda sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que las semillas estén en una sola capa.
  2. Espolvorea con sal y cualquier otro condimento que te guste (¡prueba algunos de mis condimentos para palomitas de maíz!).

Semillas de calabaza en sartén listo para horno

  1. Hornee las semillas durante 20-30 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción. Comience a verificar si está listo a los 20 minutos. Cuando estén dorados y ligeramente crujientes, estarán listos.

sartén llena de semillas de calabaza tostadas

Sugerencia: para obtener semillas más crujientes, apague el horno y deje el recipiente con las semillas dentro durante una hora más mientras el horno se enfría.

tarro de semillas de calabaza tostadas

Consejos para hornear y preguntas frecuentes


  • Si no tiene suficientes semillas de calabaza, asegúrese de reducir también los otros ingredientes.
  • Las semillas de calabaza son excelentes tanto sabrosas como dulces. ¡Pruebe el azúcar de canela con un poco de condimento para pastel de calabaza!

niño comiendo semillas de calabaza tostadas

Hacer semillas de calabaza tostadas es una tradición familiar por aquí. Nos encanta picarlos y probar diferentes sabores. ¡Espero que disfrutes de estos!

Más recetas divertidas de calabaza

¿Quieres algunas ideas sobre qué hacer con tus calabazas antes o después de sacar las semillas? ¡Echa un vistazo a mi publicación en mi blog de manualidades sobre una divertida fiesta de pintura de calabazas, una hermosa idea de calabaza suculenta o esta adorable casa de hadas de calabaza!

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bandeja para galletas de semillas de calabaza tostadas y espátula

Las semillas de calabaza tostadas

Hacer semillas de calabaza tostadas es una tradición familiar por aquí. Nos encanta picarlos y probar diferentes sabores.

Receta de pin de impresión
Velocidad

Porciones: 8 (1/4 taza) porciones

1 re 45 minutos

Calorías: 117

Instrucciones

  • Antes de hornear semillas de calabaza, primero debes eliminar todo el limo. Retire los trozos grandes con las manos, luego hierva las semillas restantes y la baba en agua con sal durante unos 15 minutos. Esto debería separar los dos.

  • Escurre las semillas y sécalas bien con toallas de papel o una toalla de cocina. Extienda sobre una bandeja para hornear para que se seque DURANTE LA NOCHE.

  • Precaliente el horno a 300 F y vierta las semillas de calabaza secas en un tazón grande. Rocíe una bandeja para hornear con spray de cocina.

  • Rocíe las semillas de calabaza con mantequilla derretida y aceite de oliva y luego gire para cubrir todas las semillas.

  • Extienda sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que las semillas estén en una sola capa.

  • Espolvorea con sal y cualquier otro condimento que te guste (¡prueba algunos de mis condimentos para palomitas de maíz!).
  • Hornee las semillas durante 20-30 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción. Comience a verificar si está listo a los 20 minutos. Cuando estén dorados y ligeramente crujientes, estarán listos.

  • Para obtener semillas más crujientes, apague el horno y deje la cacerola con semillas adentro durante otra hora mientras el horno se enfría.

Consejos de expertos y preguntas frecuentes

  • Estas semillas deben reposar durante la noche, ¡así que asegúrese de planificar con anticipación!
  • Si no tiene suficientes semillas de calabaza, asegúrese de reducir también los otros ingredientes.
  • Las semillas de calabaza son excelentes tanto saladas como dulces. ¡Pruebe el azúcar de canela con un poco de condimento para pastel de calabaza!

Nutrición

Servicio: 1(1/4 taza) | Calorías: 117California | Carbohidratos: 2gramo | Proteína: 5gramo | Gordo: 11gramo | Grasa saturada: 3gramo | Colesterol: 4mg | Sodio: 14mg | Potasio: 129mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 44IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 7mg | Hierro: 1mg