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Las mejores recetas de huevos rellenos jamás

Sweet Cs Designs

Algunas de las mejores recetas de huevos rellenos de la historia … ¡huevos rellenos fáciles y deliciosos que son perfectos para Pascua, picnics, cenas y más, con consejos para hacer huevos hervidos perfectos y más!

Desde lujosos huevos rellenos, hasta huevos rellenos clásicos, hasta huevos rellenos de bloody mary con vodka, hasta huevos rellenos ceto, e incluso un aguacate relleno (hecho con huevo, #natch) … estas son las mejores recetas de huevos rellenos que podrás encontrar en línea!

Estos huevos rellenos fáciles van desde rápidos y sin complicaciones hasta quisquillosos y elegantes, algunos con carnes, algunos con especias, otros con otras verduras.

Si está buscando las mejores formas de hacer huevos rellenos, me complace compartir algunas de las mejores ideas.

También estoy compartiendo mis mejores consejos para los huevos rellenos perfectos, ¡que funcionan con cualquier receta de huevos rellenos!

Hervir huevos es súper fácil, ¡pero hay un par de maneras de hacerlo aún más fácil de saber que tienes huevos hervidos perfectamente para huevos rellenos!

Coloque los huevos en una cacerola grande.

Cúbralos con agua fría por 1 pulgada.

Cubra la sartén con una tapa y hierva el agua a fuego alto; cuando el agua haya alcanzado el punto de ebullición, ajuste el temporizador para el tiempo deseado.

Hervir durante 6 a 7 minutos a fuego medio-alto para obtener huevos duros perfectos.

La forma en que se ve y se siente la mitad de la yema del huevo es fácil de controlar en función de cuánto tiempo hierves los huevos para los huevos rellenos.

Nota importante: es mejor hervir los huevos en una olla con una base muy gruesa y pesada, ya que retendrá mejor el calor y lo distribuirá de manera más uniforme.

-Huevos cocidos: 4 minutos

-Huevos ligeramente cocidos: 5 minutos

– Huevos cocidos pero firmes: 6 minutos

– Huevos duros cremosos: 7 minutos

– Huevos duros firmes pero todavía cremosos: 8 minutos

– Huevos duros muy firmes: 9 minutos

Una vez que los huevos duros estén fríos, rompa los huevos y colóquelos en agua fría durante 10 minutos, luego trate de pelarlos; el golpe de agua fría ayuda a que las cáscaras se despeguen rápidamente.

Cómo hervir huevos en una olla instantánea

El secreto último para pelar huevos fácilmente es definitivamente la olla instantánea o la olla a presión, y para clavar realmente los huevos fáciles de pelar, todo lo que necesita recordar es 5-5-5.

El método 5-5-5 es la forma más fácil de obtener huevos perfectamente cocidos para huevos entregados en su olla instantánea: 5 minutos de tiempo de cocción activa, 5 minutos de liberación natural, 5 minutos en un baño de hielo, y mientras necesita mirar el reloj para asegurarse de que su sincronización sea precisa, ¡es tan fácil como cocinar, soltar y enfriar!

Simplemente llene su IP con una taza de agua y coloque el salvamanteles en IP.

Coloque los huevos en el salvamanteles y cierre la IP.

Coloque la tapa para sellar.

Establecer en manual y establecer el tiempo en cinco minutos en alto.

Mientras los huevos se cocinan a presión, llene un recipiente grande con agua y hielo para enfriar sus huevos rápidamente.

Cuando los huevos dejen de cocinarse y escuche el pitido de IP, deje que se libere naturalmente durante exactamente cinco minutos.

Cuando hayan transcurrido cinco minutos, fuerce la liberación y rápidamente, usando pinzas para levantar los huevos, sumerja los huevos en un baño de hielo durante exactamente cinco minutos.

Después de que los huevos se hayan sumergido, las cáscaras se desprenden fácilmente.

Cómo preparar huevos rellenos

Los huevos rellenos obtienen su aspecto característico al cortarse por la mitad, las yemas se sacan y se baten con mayonesa y mostaza, y luego se vuelven a meter.

Cómo cortar huevos rellenos:

-Comience con huevos cocidos que se hayan enfriado.

-Corte los huevos hervidos y pelados por la mitad a lo largo con un movimiento suave y único.

– Saque suavemente la yema de la mitad del huevo: debe salir.

-Quita las yemas y colócalas en un tazón pequeño.

-Si lo hace con anticipación, guarde las mitades de clara de huevo en un recipiente herméticamente cerrado en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

Puede usar fácilmente una cuchara para recoger su yema de huevo rellenando sus huevos, ¡pero es tan fácil (y mucho más bonito) volver a colocarlo en la tubería!

Si bien una bolsa de pastelería con punta de estrella le dará un aspecto dramático, es fácil colocar el relleno de yema de huevo simplemente usando una bolsa de plástico con la punta cortada.

No se preocupe demasiado si parece un poco al azar: ¡cubrir los huevos con tocino, cebollino y sriracha hará que incluso los trabajos de tubería más descuidados se vean perfectos!

-Agregue la mezcla de yema a la bolsa de pastelería o la bolsa ziploc con la punta de una esquina cortada.

-Ponga suavemente la mezcla de yema en el huevo.

-Si te gusta la comida picante y quieres huevos rellenos picantes extra, ¡mezcla un poco de mayonesa con sriracha y luego agrega más sriracha!

¿Qué tan lejos para hacer huevos rellenos

Los huevos rellenos se pueden hervir y pelar con hasta 1 día de anticipación y almacenarse en el refrigerador en un recipiente hermético.

Los huevos también se pueden cortar en rodajas y preparar el relleno de la yema con un día de anticipación, pero guarde la yema en un recipiente hermético y guarde la tubería justo antes de servir los huevos rellenos.

Llene las cáscaras de clara de huevo cuando esté listo para servir y cubra con sriracha, cebollín picado, pimentón y tocino.

Si te encanta esta lista de las mejores recetas de huevos rellenos, ¡por favor, ayúdame a compartir en Facebook y Pinterest!

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