The Cookie Rookie

Las mejores recetas de hamburguesas (Cómo hacer hamburguesas en casa)

Las hamburguesas son uno de esos alimentos que TODOS deber√≠an saber c√≥mo preparar. He reunido algunas de las MEJORES recetas de hamburguesas e ideas de hamburguesas, junto con informaci√≥n √ļtil para ayudarlo a ense√Īarle c√≥mo hacer hamburguesas a la perfecci√≥n. Ya sea que prefieras hamburguesas de carne de res, pollo o pavo, o incluso hamburguesas vegetarianas, ¬°te encantar√°n estas recetas de hamburguesas caseras!

mejores recetas de hamburguesas, 25 recetas f√°ciles y deliciosas de hamburguesas

Las mejores recetas de hamburguesas

Todos necesitan aprender a hacer hamburguesas. Son perfectos para fiestas y barbacoas, parrilladas de verano o incluso cenas sencillas en casa con la familia. He recopilado las MEJORES recetas de hamburguesas de mi sitio y de algunos otros bloggers para darle algunas ideas deliciosas y f√°ciles de hamburguesas.

Estas hamburguesas caseras te dejar√°n boquiabierto. Ya sea que prefiera una hamburguesa cl√°sica, hamburguesas de pollo, hamburguesas de pavo, hamburguesas vegetarianas o platos s√ļper √ļnicos inspirados en hamburguesas, encontrar√° algo (o muchas cosas) aqu√≠ para agregar a su men√ļ.

También estoy respondiendo algunas preguntas que tal vez te preguntes cuando se trata de cocinar hamburguesas:

  • ¬ŅCu√°l es la mejor manera de cocinar hamburguesas?
  • ¬ŅCu√°nto tiempo para cocinar hamburguesas?
  • ¬ŅCu√°l es la temperatura ideal de la hamburguesa?

Además de las deliciosas ideas de hamburguesas, también he recopilado los mejores platos para hamburguesas (papas fritas, papas fritas, ensalada de col, ¡mmm!) Para que sepa exactamente qué hacer con ellos. ¡Disfrutar!

He reunido TODA la informaci√≥n que necesitas para hacer hamburguesas, adem√°s de algunas de las mejores recetas de hamburguesas para probar. ¬°Considera que esta es tu √ļnica gu√≠a de hamburguesas caseras!

hamburguesas y papas fritas

de cerca en una hamburguesa con queso y cebolla

Utensilios de cocina para hacer hamburguesas

Lista de ingredientes de hamburguesas

  • Carne molida (o pollo o pavo)
  • Panes de hamburguesa
  • Tomates
  • Cebollas
  • Lechuga
  • Condimentos
  • Hamburguesa Condimento

hamburguesas y papas fritas

Cómo hacer hamburguesas

¬ŅQuieres hacer las mejores hamburguesas? ¬°Aqu√≠ hay informaci√≥n y consejos para ayudarlo a aprender c√≥mo hacer hamburguesas que son absolutamente incre√≠bles cada vez!

¬ŅCu√°l es la mejor manera de cocinar hamburguesas?

La mejor manera de cocinar hamburguesas depende de algunas cosas. ¬ŅPuedes cocinar afuera en la parrilla, o necesitas cocinar en la cocina? ¬ŅQu√© equipo tienes disponible? ¬ŅC√≥mo prefieres cocinar?

Cuando se trata de hacer hamburguesas caseras, hay tres formas principales de hacerlo: asar hamburguesas a la parrilla, hornear o asar hamburguesas en el horno o cocinar hamburguesas en la estufa.

Tengo una receta práctica para cada método:

Tabla de temperatura de hamburguesas

¬ŅA qu√© temperatura debes cocinar tus hamburguesas? Sigue esta tabla r√°pida.

RARO MEDIO: 130-135 ¬į F

MEDIO: 145 ¬į F

POZO MEDIO: 150-155 ¬į F

BIEN HECHO: 160-165 ¬į F

* NOTA: La FDA recomienda oficialmente que las hamburguesas se cocinen a una temperatura interna de 160 ¬į F para garantizar que todas las bacterias se eliminen. Si eliges hacer m√°s cocina mediana, ¬°aseg√ļrate de usar la carne m√°s fresca o incluso de hacer tu propia carne molida!

Si desea tener una tabla imprimible para tener a mano en su cocina, consulte nuestra Tabla de temperatura interna de la carne.

hamburguesas crudas de hamburguesa de carne molida en una bandeja para hornear

¬ŅCu√°nto tiempo para cocinar hamburguesas?

El tiempo de cocci√≥n de las hamburguesas depende de c√≥mo le gusten y qu√© m√©todo de cocci√≥n elija. ¬ŅLos quieres medio-raros, medianos, bien hechos? ¬ŅEst√°s asando, asando a la parrilla o cocinando en la estufa?

Aquí hay una guía rápida sobre cuánto tiempo cocinar hamburguesas si está asando a la parrilla o haciéndolas en la estufa:

RARO MEDIO (Rojo en el medio): 6 minutos en total (3 minutos en cada lado)

MEDIO (rosa en el medio): 7-8 minutos en total

BIEN MEDIO (Smidge of Pink in the Middle): 9 minutos en total

BIEN HECHO (sin rosa): 10 minutos en total

¬ŅCu√°les son los mejores ingredientes para hamburguesas?

Cambiar la cobertura de tu hamburguesa es la forma m√°s f√°cil de crear algo nuevo y diferente. La forma en que cocina una hamburguesa es importante, ¬°pero lo que le pone es igual de importante!

Aquí hay algunas ideas clásicas de relleno de hamburguesas, además de algunas ideas más divertidas:

una mano sosteniendo una hamburguesa de pavo

mini deslizadores de hamburguesa con queso

25 mejores recetas de hamburguesas

Ya sea que est√© buscando ideas de hamburguesas m√°s tradicionales, hamburguesas de pollo, hamburguesas de pavo o incluso hamburguesas vegetarianas, ¬°tenemos todas las mejores recetas de hamburguesas aqu√≠! Tambi√©n he incluido algunos platos inspirados en hamburguesas (¬°como mi salsa de hamburguesa con queso!), Y algunos acompa√Īamientos f√°ciles para hamburguesas tambi√©n.

Las mejores hamburguesas de carne

Una hamburguesa de carne cl√°sica es lo que la mayor√≠a de nosotros pensamos cuando escuchamos la palabra "hamburguesa". He reunido las mejores recetas cl√°sicas de hamburguesas y algunas ideas m√°s divertidas y √ļnicas de hamburguesas de carne.

Las mejores hamburguesas de pollo

Las hamburguesas de pollo son una excelente manera de tener la sensación de comer una hamburguesa, ¡pero de una manera más saludable! Definitivamente soy una chica de pollo, así que estas recetas fáciles de hamburguesas de pollo son algunas de mis favoritas.

Un par de mis hamburguesas de pollo favoritas de otros sitios:

Las mejores hamburguesas saludables

¬ŅBuscas ideas de hamburguesas saludables? No siempre es el tipo de comida m√°s saludable, pero las hamburguesas de pavo y las hamburguesas vegetarianas pueden llenarse con cosas buenas que har√°n que las hamburguesas saludables sean deliciosas y divertidas.

Aquí hay algunas recetas más de otros bloggers:

Recetas inspiradas en hamburguesas divertidas

Me encantan los sabores clásicos de hamburguesas (especialmente cuando hay queso involucrado), pero a veces una hamburguesa real no es la adecuada para la ocasión. Estas son algunas de las mejores ideas de recetas inspiradas en hamburguesas.

Salsas caseras

¬°No olvides estas salsas caseras f√°ciles para que tus hamburguesas sean a√ļn m√°s deliciosas!

Las mejores guarniciones para hamburguesas

Ya sea que est√© preparando una cena r√°pida para la familia, un almuerzo de fin de semana o una gran barbacoa para los invitados, necesita algunos acompa√Īamientos f√°ciles para hamburguesas. Aqu√≠ est√°n mis opciones favoritas de guarnici√≥n (o vea todos nuestros mejores lados de barbacoa).

¬ŅVer? Aprender a hacer hamburguesas en casa es simple. Puede marcar esta gu√≠a como favorita y volver a consultarla todo el verano; mejor a√ļn, ¬°puedes hacer algunas de estas hamburguesas durante todo el a√Īo!

Estas son, con mucho, las mejores recetas de hamburguesas, todas las favoritas a las que vuelvo una y otra vez. ¡Hazme saber qué recetas probaste!