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Las mejores galletas más feas de todas

Las mejores galletas más feas de todas

Galletas

Ok, escúchame en esto 🙂 Tengo que reírme de este post, he aprendido que la risa es la mejor medicina y ciertamente fue la semana pasada …

Estaba trabajando en mi libro de cocina el viernes pasado, que era irónicamente April Fools, limpiando la casa, cuando tuve la MEJOR idea de una galleta. Estaba seguro de que esta sería una hermosa galleta esponjosa de panadería con la que iba a sorprender a mis hijos cuando regresaran de la escuela y, por supuesto, compartir con todos ustedes. Tan impactante, estaba experimentando con otra mezcla de galletas Oreo. Coloqué los Oreos en el procesador de alimentos hasta que quedaron finamente molidos como harina y utilicé estos Oreos molidos como la "harina" en mis galletas. Jajaja

Bueno, no hace falta decir que, cuando eché un vistazo dentro del horno cuando se apagó el temporizador, descubrí un desorden plano en toda mi bandeja de galletas. La decepción comenzó cuando los saqué del horno, los puse sobre el mostrador y simplemente me dije: bueno, al menos sé … esa idea no era tan buena después de todo.

Aquí es donde se pone bueno.

Pasaron unos 15 minutos y, justo cuando estaba raspando las horribles galletas aplanadas del forro de silpat listo para tirarlas a la basura, di un mordisco de compasión y dije: ¡¡¡Tienes que estar bromeando !! ¡Ese enredo de galletas que casi tiré en la basura fue la cosa más fea de la historia! Rápidamente conseguí una cuchara como se puede ver arriba y comí las galletas destrozadas de la bandeja de galletas con mi cuchara. ¡Estas son oficialmente las mejores cookies de Ugliest! Jajaja

Aquí están mis pensamientos, definitivamente no quieres servirlos a los invitados, pero, oh, si vas a pasar la noche viendo una película con tu pareja, prepara un lote "feo" y compártelo de la hoja de galletas. ! Que romántico, jajaja!

Terminamos toda la maldita bandeja para hornear con esa misma cuchara fotografiada arriba y mis hijos me han preguntado si podemos volver a comer las galletas feas. En serio gracioso Sin más preámbulos, te doy mi … … Las mejores cookies de todos los tiempos.

Esto es lo que necesitarás para tus propias y feas cookies.

Aquí están las estrellas del espectáculo … o eso pensé en ese momento 🙂

Aquí están los Oreos molidos que usé como harina para mis galletas.

2 1/2 tazas para ser exactos 🙂

1 preciosa taza de azúcar

Buttah.

Es hora de batir la mantequilla y el azúcar.

Batir en tus huevos.

Añadir la vainilla!

Agregue su harina de Oreo 🙂

… y tus fichas.

Estaba realmente muy orgulloso en este momento, jajaja!

Esto es lo que obtendrás una vez enfriado durante 15 minutos. ¡Un atroz, pero crujiente, galletas de mantequilla y un desorden fabuloso!

Cuando la vida te da galletas feas, toma la cuchara y tómala 🙂

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Las mejores galletas más feas de todas

2 palitos de mantequilla ablandada

1 taza de azúcar granulada

2 huevos grandes

1 cucharadita de vainilla

2 1/2 tazas de galletas de Oreo molidas, deben molerse bien como la harina (2 filas de Oreos en un paquete)

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal kosher

1 1/2 tazas de chips de chocolate

1. Precaliente el horno a 350 grados F. y cubra una bandeja para hornear grande con un forro de silpat.

2. En un soporte o una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien combinados. Agregue los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados. Agregue las galletas, el polvo de hornear, la sal y las papas fritas, mezclando hasta que se mezclen.

3. Con una cuchara para hornear galletas, coloque la masa en una fuente para hornear preparada y hornee por 12 minutos hasta que esté horriblemente aplanada y comience a crujir alrededor de los bordes. ¡Elimina, ríe y deja enfriar durante 10-15 minutos antes de devorar con una cuchara con tus personas favoritas!

Rinde 4 porciones

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¡¡Que tengas un gran día!! Hasta pronto 🙂

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